《材料工程基础》课程系统介绍材料制备与加工中的核心工程原理与方法。课程涵盖量纲分析、相似理论等工程研究方法，深入讲解流体力学、传热学、传质学及燃料燃烧等基础理论，并结合干燥、燃烧等典型工艺过程进行分析，旨在培养学生解决材料工程实际问题的综合能力。

视频课程目录：
1. 课程绪论
2. 量纲分析及相似理论
3. 流体力学基础
4. 热量传递基础
5. 质量传递基础
6. 物料干燥
7. 燃料与燃烧




课程详细目录：
├─{01}--1.课程绪论
│ └─{01}--第1讲绪论
│ (1.1.1)--1.1材料工程问题.pdf
│ (1.1.2)--1.2材料生产中的共性问题.pdf
│ (1.1.3)--1.3工程研究能力.pdf
│ [1.1.1]--1.1材料工程问题.mp4
│ [1.1.2]--1.2材料生产中的共性问题.mp4
│ [1.1.3]--1.3工程研究能力.mp4
│
├─{02}--2.1量纲及量纲分析方法
│ ├─{01}--第2讲物理量的单位与量纲
│ │ (2.1.1)--2.1单位与单位制度.pdf
│ │ (2.1.2)--2.2物理量量纲.pdf
│ │ (2.1.3)--2.3单位与量纲.pdf
│ │ (2.1.4)--2.4量纲量与无量纲量.pdf
│ │ (2.1.5)--2.5量纲和谐性.pdf
│ │ [2.1.1]--2.1单位与单位制度.mp4
│ │ [2.1.2]--2.2物理量量纲.mp4
│ │ [2.1.3]--2.3单位与量纲.mp4
│ │ [2.1.4]--2.4量纲量与无量纲量.mp4
│ │ [2.1.5]--2.5量纲和谐性和量纲独立.mp4
│ │
│ └─{02}--第3讲量纲分析方法
│ (2.2.1)--3.1π定理.pdf
│ (2.2.2)--3.2量纲分析方法介绍.pdf
│ (2.2.3)--3.3瑞利分析法.pdf
│ (2.2.4)--3.4柏金汉姆法.pdf
│ (2.2.5)--3.5无量纲乘积的系统计算.pdf
│ (2.2.6)--3.6矩阵法.pdf
│ (2.2.7)--3.7矩阵法例题.pdf
│ [2.2.1]--3.1.物理量间函数关系结构与π定理.mp4
│ [2.2.2]--3.2.量纲分析方法介绍.mp4
│ [2.2.3]--3.3.量纲分析的指数法1—瑞利分析法.mp4
│ [2.2.4]--3.4.量纲分析的指数法2—柏金汉姆法.mp4
│ [2.2.5]--3.5.无量纲乘积的系统计算.mp4
│ [2.2.6]--3.6量纲分析的指数法3——矩阵法.mp4
│ [2.2.7]--3.7量纲分析矩阵法的例题.mp4
│
├─{03}--2.2相似理论，模化研究方法
│ ├─{01}--第4讲相似理论
│ │ (3.1.1)--4.1相似理论形成.pdf
│ │ (3.1.2)--4.2相似的概念.pdf
│ │ (3.1.3)--4.3相似现象与单值条件.pdf
│ │ (3.1.4)--4.4相似准数.pdf
│ │ (3.1.5)--4.5相似定理.pdf
│ │ (3.1.6)--4.6相似转换法.pdf
│ │ (3.1.7)--4.7积分类比法.pdf
│ │ [3.1.1]--4.1相似理论形成.mp4
│ │ [3.1.2]--4.2.相似的概念.mp4
│ │ [3.1.3]--4.3.相似现象与单值条件.mp4
│ │ [3.1.4]--4.4相似准数.mp4
│ │ [3.1.5]--4.5.相似定理.mp4
│ │ [3.1.6]--4.6.方程分析法1——相似转换法.mp4
│ │ [3.1.7]--4.7.方程分析法2--积分类比法.mp4
│ │
│ └─{02}--第5讲模化研究方法
│ (3.2.1)--5.1模化设计.pdf
│ (3.2.2)--5.2模化设计方法.pdf
│ (3.2.3)--5.3数据整理方法.pdf
│ (3.2.4)--5.4流体动力模型.pdf
│ (3.2.5)--5.5沿程阻力的流体动力学实验.pdf
│ (3.2.6)--5.6阻力系数分析.pdf
│ (3.2.7)--5.7尼古拉兹实验.pdf
│ [3.2.1]--5.1.模化设计基本原则.mp4
│ [3.2.2]--5.2模化设计方法.mp4
│ [3.2.3]--5.3.实验数据整理方法.mp4
│ [3.2.4]--5.4.流体动力相似的准则方程.mp4
│ [3.2.5]--5.5管道沿程阻力的流体动力学实验分析.mp4
│ [3.2.6]--5.6流体运动阻力系数分析.mp4
│ [3.2.7]--5.7尼古拉兹实验.mp4
│
├─{04}--3.1流体的基本性质，流体静力学
│ ├─{01}--第6讲.流体与流体力学
│ │ (4.1.1)--6.流体与流体力学.pdf
│ │ [4.1.1]--6.流体与流体力学.mp4
│ │
│ ├─{02}--第7讲流体的基本物理性质
│ │ (4.2.1)--流体的力学模型.pdf
│ │ (4.2.2)--7.2流体的重力特性、压缩性和膨胀性.pdf
│ │ (4.2.3)--7.3流体的粘性.pdf
│ │ [4.2.1]--7.1流体的力学模型.mp4
│ │ [4.2.2]--7.2.流体的重力特性，压缩性和膨胀性.mp4
│ │ [4.2.3]--7.3流体黏滞性.mp4
│ │
│ ├─{03}--第8讲作用在流体上的力
│ │ (4.3.1)--作用于流体上的力.pdf
│ │ [4.3.1]--8.作用在流体上的力.mp4
│ │
│ ├─{04}--第9讲流体静压强
│ │ (4.4.1)--9.1流体静压强及其特性.pdf
│ │ (4.4.2)--9.2静压强的计算与度量.pdf
│ │ [4.4.1]--9.1流体静压强及其特性.mp4
│ │ [4.4.2]--9.2静压强的计算基准与度量.mp4
│ │
│ └─{05}--第10讲流体静力学方程
│ (4.5.1)--10.1.pdf
│ (4.5.2)--10.2静力学基本方程.pdf
│ (4.5.3)--10.3等压面.pdf
│ (4.5.4)--10.4静力学基本方程的应用.pdf
│ [4.5.1]--10.1.流体平衡微分方程.mp4
│ [4.5.2]--10.2.流体静力学基本方程.mp4
│ [4.5.3]--10.3.等压面的概念与性质.mp4
│ [4.5.4]--10.4静力学基本方程的应用.mp4
│
├─{05}--3.2流体流动基本概念，连续方程
│ ├─{01}--第11讲.流体流动的描述
│ │ (5.1.1)--11.描述流体流动的方法.pdf
│ │ [5.1.1]--1.欧拉法与拉格朗日法.mp4
│ │ [5.1.2]--2.系统与控制体.mp4
│ │
│ ├─{02}--第12讲流体流动的基本概念
│ │ (5.2.1)--12.基本概念.pdf
│ │ [5.2.1]--1.流动的分类.mp4
│ │ [5.2.2]--2.流线与迹线.mp4
│ │
│ └─{03}--第13讲连续性方程
│ (5.3.1)--连续方程.pdf
│ [5.3.1]--1.连续性方程的微分形式.mp4
│ [5.3.2]--2.连续性方程.mp4
│
├─{06}--3.3能量方程
│ ├─{01}--第14讲能量方程14.1.理想流体伯努利方程
│ │ (6.1.1)--理想流体能量方程.pdf
│ │ [6.1.1]--1理想流体流体运动微分方程.mp4
│ │ [6.1.2]--2.理想流体元流的能量方程——伯努利方程的建立.mp4
│ │ [6.1.3]--3.伯努利方程的物理意义.mp4
│ │
│ ├─{02}--14.2.实际流体能量方程
│ │ (6.2.1)--实际流体能量方程.pdf
│ │ [6.2.1]--4.实际流体元流的能量方程.mp4
│ │ [6.2.2]--5.实际流体总流能量方程.mp4
│ │
│ └─{03}--14.3.能量方程的应用
│ (6.3.1)--能量方程在气体流动中应用.pdf
│ (6.3.2)--能量方程在工程中的应用.pdf
│ [6.3.1]--6.能量方程在气体流动中的应用.mp4
│ [6.3.2]--7.虹吸效应.mp4
│ [6.3.3]--8.流速的测量.mp4
│ [6.3.4]--9.流量的测量.mp4
│
├─{07}--3.4流动阻力与能量损失，离心式风机与泵
│ ├─{01}--第15讲流动阻力与能量损失
│ │ (7.1.1)--流动的状态.pdf
│ │ (7.1.2)--流动边界层.pdf
│ │ (7.1.3)--层流流动.pdf
│ │ (7.1.4)--湍流流动.pdf
│ │ (7.1.5)--流动阻力损失.pdf
│ │ [7.1.1]--1.流动的状态.mp4
│ │ [7.1.2]--2.流动边界层.mp4
│ │ [7.1.3]--3.阻力与能量损失的分类.mp4
│ │ [7.1.4]--4.圆管中层流.mp4
│ │ [7.1.5]--5.流体的湍流运动.mp4
│ │ [7.1.6]--6.沿程阻力系数.mp4
│ │ [7.1.7]--7.非圆管中的沿程损失.mp4
│ │ [7.1.8]--8.局部阻力系数.mp4
│ │ [7.1.9]--9.减少阻力损失的主要措施.mp4
│ │
│ ├─{02}--第16讲管路计算
│ │ (7.2.1)--管路计算.pdf
│ │ [7.2.1]--1.流量-阻抗-阻力损失关系.mp4
│ │ [7.2.2]--2.串联管路和并联管路.mp4
│ │
│ └─{03}--第17讲离心式风机与泵
│ (7.3.1)--17.1离心式泵与风机工作原理.pdf
│ (7.3.2)--17.2性能参数与性能曲线.pdf
│ (7.3.3)--17.3工作点与工况调节.pdf
│ [7.3.1]--1.离心风机与泵的工作原理.mp4
│ [7.3.2]--2.离心风机与泵的性能参数.mp4
│ [7.3.3]--3.离心风机与泵的性能曲线.mp4
│ [7.3.4]--4.离心风机与泵的性能曲线换算.mp4
│ [7.3.5]--5.离心风机与泵的工作点.mp4
│ [7.3.6]--6工况调节.mp4
│
├─{08}--4.1热量传递基本概念，传导传热
│ ├─{01}--第18讲关于热量传递
│ │ (8.1.1)--热量传递基本形式.pdf
│ │ (8.1.2)--传热的基本概念.pdf
│ │ [8.1.1]--18.1热量传递基本形式.mp4
│ │ [8.1.2]--18.2传热的基本概念.mp4
│ │
│ ├─{02}--第19讲传导传热基本方程
│ │ (8.2.1)--导热及其基本方程.pdf
│ │ (8.2.2)--导热微分方程.pdf
│ │ [8.2.1]--19.1导热的特点及基本方程.mp4
│ │ [8.2.2]--19.2导热微分方程.mp4
│ │
│ └─{03}--第20讲一维稳态导热
│ (8.3.1)--平壁导热.pdf
│ (8.3.2)--圆筒壁导热.pdf
│ (8.3.3)--导热计算.pdf
│ [8.3.1]--20.1平壁导热.mp4
│ [8.3.2]--20.2圆筒壁导热.mp4
│ [8.3.3]--导热计算.mp4
│
├─{09}--4.2对流换热
│ └─{01}--第21讲对流换热
│ (9.1.1)--21.1对流换热概述.pdf
│ (9.1.2)--21.2对流换热的数学描述.pdf
│ (9.1.3)--21.3自然对流换热.pdf
│ (9.1.4)--21.4强制对流换热.pdf
│ [9.1.1]--21.1对流换热概述.mp4
│ [9.1.2]--21.2对流换热的数学描述.mp4
│ [9.1.3]--21.3自然对流换热.mp4
│ [9.1.4]--21.4强制对流换热.mp4
│
├─{10}--4.3辐射换热
│ ├─{01}--第22讲辐射换热基本概念和基本定律
│ │ (10.1.1)--22.4实际物体的辐射.pdf
│ │ (10.1.2)--22.3黑体辐射基本定律.pdf
│ │ (10.1.3)--22.2.辐射能表示方法.pdf
│ │ [10.1.1]--22.1热辐射及其特点.mp4
│ │ [10.1.2]--22.2辐射能表示方法.mp4
│ │ [10.1.3]--22.3黑体辐射基本定律.mp4
│ │ [10.1.4]--22.4.实际物体的辐射.mp4
│ │
│ ├─{02}--第23讲物体间的辐射换热
│ │ (10.2.1)--23.4三个物体间的辐射换热.pdf
│ │ (10.2.2)--23.3两个物体间的辐射换热.pdf
│ │ (10.2.3)--23.1角系数.pdf
│ │ [10.2.1]--23.1角系数的定义及性质.mp4
│ │ [10.2.2]--23.2角系数的计算方法.mp4
│ │ [10.2.3]--23.3两物体间的辐射换热.mp4
│ │ [10.2.4]--23.4三个物体间的辐射换热.mp4
│ │
│ └─{03}--第24讲气体辐射
│ (10.3.1)--气体辐射.pdf
│ [10.3.1]--24.1气体辐射的特点.mp4
│ [10.3.2]--2.气体的辐射率和吸收率.mp4
│ [10.3.3]--3.气体与固体之间的辐射.mp4
│
├─{11}--4.4传热过程与换热器
│ ├─{01}--第25讲传热过程与换热器
│ │ (11.1.1)--25.1综合传热过程.pdf
│ │ (11.1.2)--25.2换热器.pdf
│ │ [11.1.1]--25.1综合传热过程分析.mp4
│ │ [11.1.2]--25.2综合传热系数.mp4
│ │ [11.1.3]--25.3换热器.mp4
│ │ [11.1.4]--25.4对数平均温差.mp4
│ │
│ └─{02}--5.质量传递第26讲质量传递
│ (11.2.1)--质量传递.pdf
│ [11.2.1]--26.1传质基本概念.mp4
│ [11.2.2]--26.2Fick定律.mp4
│ [11.2.3]--26.3传质微分方程.mp4
│ [11.2.4]--26.4对流传质分析.mp4
│ [11.2.5]--26.5对流传质系数.mp4
│
├─{12}--6.物料干燥
│ ├─{01}--第27讲物料的干燥方法
│ │ [12.1.1]--物料干燥方法.mp4
│ │
│ ├─{02}--第28讲干燥静力学
│ │ (12.2.1)--干燥静力学.pdf
│ │ (12.2.2)--h-d图的构成和应用.pdf
│ │ [12.2.1]--1.湿空气中水蒸气的量.mp4
│ │ [12.2.2]--2.湿空气的温度参数.mp4
│ │ [12.2.3]--3.湿空气的热焓、比热和密度.mp4
│ │ [12.2.4]--4.湿空气的状态变化过程.mp4
│ │ [12.2.5]--5.h-d图的构成.mp4
│ │ [12.2.6]--6.h-d图的应用.mp4
│ │
│ └─{03}--第29讲干燥过程分析
│ (12.3.1)--干燥过程分析.pdf
│ [12.3.1]--1.物料中水分的性质.mp4
│ [12.3.2]--2.干燥速度曲线.mp4
│ [12.3.3]--3.影响干燥速度因素.mp4
│ [12.3.4]--4.干燥过程的物料平衡和热量平衡.mp4
│
└─{13}--7.燃料及其燃烧
├─{01}--第30讲燃料的种类与组成
│ (13.1.1)--燃料的种类与组成.pdf
│ [13.1.1]--1.燃料的种类.mp4
│ [13.1.2]--2.燃料的组成与表示方法.mp4
│ [13.1.3]--3.燃料的选用原则.mp4
│
├─{02}--第31讲燃料的性质
│ (13.2.1)--燃料的性质.pdf
│ [13.2.1]--1.燃料的发热量.mp4
│ [13.2.2]--2.固体燃料性质1.mp4
│ [13.2.3]--3.固体燃料性质2.mp4
│ [13.2.4]--4.固体燃料性质3.mp4
│ [13.2.5]--5.液体燃料性质.mp4
│ [13.2.6]--6.气体燃料性质.mp4
│
├─{03}--第32讲燃烧计算
│ (13.3.1)--燃烧计算.pdf
│ [13.3.1]--1.分析计算1.mp4
│ [13.3.2]--2.分析计算2.mp4
│ [13.3.3]--3.燃烧操作计算1.mp4
│ [13.3.4]--4.操作计算2.mp4
│ [13.3.5]--5.操作计算3.mp4
│
├─{04}--第33讲燃料燃烧及其过程分析
│ (13.4.1)--燃烧理论分析.pdf
│ [13.4.1]--1.燃烧的特征.mp4
│ [13.4.2]--2.固态碳的燃烧.mp4
│ [13.4.3]--5.火焰及其传播.mp4
│ [13.4.4]--4.气体和液体的燃烧过程.mp4
│ [13.4.5]--3.煤的燃烧.mp4
│
└─{05}--第34讲洁净燃烧技术
(13.5.1)--洁净燃烧技术.pdf
[13.5.1]--1.NOx的生成与控制.mp4
[13.5.2]--2.SOx的生成与控制.mp4
[13.5.3]--3.高温低氧空气燃烧(HTAC)技术.mp4
[13.5.4]--4.玻璃窑的NOX减排技术.mp4
[13.5.5]--5.水泥窑的NOX减排技术.mp4
[13.5.6]--1.洁净燃烧技术.mp4