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《设施蔬菜栽培学》是一门系统介绍现代设施环境下蔬菜生产技术的课程。课程从基础理论入手，涵盖黄瓜、甜瓜、番茄、辣椒、菜豆、芹菜及芽苗菜等多种作物的生物学特性与高效栽培技术，并结合浸种、育苗、嫁接、整枝等关键实践环节，旨在培养学员掌握设施蔬菜生产的核心知识与实操技能。 视频课程目录： 1. 设施蔬菜栽培基础 2. 设施黄瓜栽培 3. 设施甜瓜栽培 4. 设施番茄栽培 5. 设施辣椒栽培 6. 设施菜豆栽培 7. 设施芹菜栽培 8. 设施芽苗菜类蔬菜栽培 9. 实践环节 ├─{01}--设施蔬菜栽培基础 │ #1.1#--图文.pdf │ #1.2#--图文.pdf │ (1.2.
本课程系统讲授动物疫病的发生、发展与防控理论，以及动物检疫的法律法规、技术规程和操作实践。内容涵盖动物防疫基础知识、消毒免疫技术、重大疫情处理、检疫程序与方法，并针对多种畜禽及小动物常见疫病的检疫要点进行详细解析。课程注重理论与实践相结合，旨在培养学生掌握动物疫病防控与检疫的核心技能，保障畜牧业生产安全和公共卫生。 视频课程目录： 1. 总论 2. 动物防疫基本知识 3. 兽医消毒技术 4. 免疫接种技术 5. 药物预防技术 6. 重大动物疫情处理技术 7. 动物检疫基本知识 8. 动物生产与流通环节检疫 9. 共患疫病的检疫 10. 猪疫病的检疫 11. 禽疫病的检疫 12.
本课程系统讲解Photoshop CC软件的核心操作与数字图像处理基础。课程从软件界面认识开始，逐步深入选区、图层、路径、绘画、图像修饰、色彩调整、滤镜及自动化处理等关键技术模块。通过理论与实践相结合的方式，帮助学习者掌握图像编辑、合成与创作的基本流程与技巧，为零基础学员奠定扎实的PS应用能力。 项目1 认识Photoshop CC 项目2 选区与通道 项目3 图层与图层样式 项目4 路径、矢量工具及文本 项目5 画笔与绘画 项目6 图像修饰与色彩调整 项目7 3D效果 项目8 滤镜 项目9 动作和批处理 ├─{01}--项目1认识PhotoshopCC │ (1.1.
本课程系统讲解植物学基础与生理调控技术。内容涵盖植物细胞、组织、器官的识别与结构，植物分类方法，以及光合、呼吸、水分代谢等关键生理过程。课程重点探讨植物生长物质的作用、生长发育规律及抗逆生理机制，旨在培养学员识别植物、理解其生命活动并进行科学调控的实践能力。 视频课程目录： 01 植物细胞和组织识别 02 植物营养器官的识别 03 植物生殖器官的识别 04 植物分类及识别 05 植物代谢生理及指标测定 06 植物生长发育及调控 07 植物抗逆生理及指标测定 ├─{01}--植物细胞和组织识别 │ (1.1.1)--1.1学习任务单(1).doc │ (1.1.2)--1.
本课程系统讲解Adobe Illustrator CS6矢量图形设计软件的核心知识与操作技能。课程从软件界面与基础操作入门，逐步深入至图形绘制、编辑、上色、对象组织等核心功能，并涵盖文本处理、符号图表、艺术效果、Web图形处理及文档输出等高级应用。通过项目式教学，帮助学习者掌握从零开始创作专业矢量图形的完整工作流程。
本课程系统讲授蔬菜生产的核心知识与实用技能。内容涵盖蔬菜生长发育原理、分类识别、栽培制度规划等基础理论，并重点讲解从种子处理、育苗、水肥管理到植株调整、采收的全流程生产技术。课程以瓜类、茄果类、白菜类等主要蔬菜类别为单元，深入介绍其具体栽培方法，并拓展至植物工厂等现代农业技术，旨在培养学员扎实的蔬菜生产与管理能力。 项目一 蔬菜生产基本原理 项目二 蔬菜生产的基本技术 项目三 蔬菜生产（瓜类、茄果类、白菜类、根菜类、葱蒜类、豆类、薯芋类、绿叶菜类、多年生及其他蔬菜） 拓展内容 了解植物工厂 ├─{01}--项目一蔬菜生产基本原理 │ #1.1.1#--图文.pdf │ #1.1.2#--图文.
本课程系统讲解动物生理学，涵盖从细胞基本功能到各大器官系统的核心生理机制。内容主要包括细胞生理、血液与循环、呼吸、消化与吸收、能量代谢与体温调节、泌尿、神经、内分泌及生殖生理等，旨在帮助学生全面理解动物机体的正常生命活动规律及其调节原理。 第一章 绪论 第二章 细胞的基本功能 第三章 血液 第四章 循环生理 第五章 呼吸生理 第六章 消化与吸收生理 第七章 能量代谢与体温调节 第八章 泌尿生理 第九章 神经生理 第十章 内分泌 第十一章 生殖生理 ├─{01}--第一章绪论 │ #1.1.1#--图文.pdf │ #1.1.2#--图文.pdf │ #1.1.3#--图文.pdf │ #1.
《草类植物育种学》系统介绍草类植物（包括牧草与草坪草）育种的理论与技术。课程涵盖育种目标制定、种质资源利用、繁殖方式、引种、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、远缘杂交、倍性育种及抗病虫育种等核心内容，并以苜蓿育种为例进行具体分析，旨在培养学生开展草类植物遗传改良的实践能力。 视频课程目录： 01 绪论 02 育种目标 03 种质资源 04 繁殖方式与育种 05 引种 06 选择育种 07 综合品种与轮回选择 08 杂交育种 09 杂种优势利用 10 诱变育种 11 远缘杂交 12 倍性育种 13 抗病育种 14 抗虫育种 15 苜蓿育种 ├─{01}--绪论 │ [1.
本课程系统讲解肉制品加工的核心技术。内容涵盖肉的结构性质、屠宰分割、贮藏保鲜等基础知识，并深入介绍腌腊、灌肠、酱卤、熏烤、肉干等各类制品的加工工艺与辅料应用。通过理论与实践相结合，帮助学习者掌握从原料到成品的完整加工流程，提升肉制品生产技能。 视频课程目录： 第一章 肉的结构及性质 第二章 畜禽的屠宰及分割 第三章 肉的贮藏和保鲜 第四章 肉制品加工辅料 第五章 腌腊肉制品加工 第六章 灌肠类制品加工 第七章 酱卤肉制品加工 第八章 熏烤制品加工 第九章 肉干制品加工 第十章 拓展篇 ├─{01}--第一章肉的结构及性质 │ #1.1#--图文.pdf │ #1.6#--图文.
《农业推广学》是一门系统介绍农业推广理论、方法与实务的课程。课程从基础知识入手，阐述农业推广的含义、作用及学科特点；进而深入讲解行为改变、沟通、创新采用与扩散等核心理论；并详细教授推广程序、方法、写作、试验示范、培训咨询等实践技能；最后涵盖推广经营服务、信息服务、组织人员管理、成果推广、计划制定与工作评价等综合实务。旨在培养学员运用科学理论与方法，有效开展农业推广工作的能力。 视频课程目录： 模块一 农业推广学基础知识 模块二 农业推广理论 模块三 农业推广方式方法与技能 模块四 农业推广实务 ├─{01}--模块一农业推广学基础知识 │ └─{01}--绪论 │ (1.1.1.
本课程系统讲解植物病害流行的规律、影响因素及预测预报方法。内容涵盖病害流行的时空动态、监测技术、损失评估、风险分析及其遗传与分子基础，并结合实际案例探讨流行学在病害综合治理中的应用，旨在培养学生对植物病害流行过程的科学分析和预测能力。 视频课程目录： 1. 课程介绍 2. 绪论 3. 植物病害流行影响因素分析 4. 植物病害流行的时间动态 5. 植物病害流行的空间动态 6. 植物病害流行系统的监测 7. 植物病害流行的预测 8. 植物病害流行的损失估计 9. 植物病害流行的风险分析 10. 植物病害流行的遗传学基础 11. 植物病害流行的统计学基础 12. 植物病害流行的分子生物学基础 13.
本课程系统讲解花卉组织培养与快速繁殖技术。内容涵盖组培基本理论、实验室构建、无菌操作、培养基配制、完整组培流程（初代、继代、生根、驯化移栽）以及核心的植物脱毒技术。课程理论与实践并重，旨在培养学员掌握工厂化、规模化生产优质无毒花卉种苗的专业技能。 视频课程目录： 一、植物组织培养概述 二、组培工厂与设备 三、无菌操作技术 四、培养基配制 五、组培快繁流程（初代、继代、生根、驯化移栽） 六、植物脱毒技术 ├─{01}--听一听，花花草草的前世今生 │ #1.1#--图文.pdf │ (1.1)--1.1植物组织培养认知.ppt │ (1.2)--1.2植物组织培养的应用.ppt │ (1.
本课程系统讲解中华茶礼仪，涵盖其概念、历史演变及具体实践。课程从礼仪溯源与茶文化特征讲起，梳理从古至今的茶礼发展，并详细指导日常个人修养、社交待客及正式仪式中的茶礼规范。同时，介绍中国各民族特色茶礼及茶文化在世界范围的传播与影响，旨在帮助学习者全面掌握茶礼仪知识，提升文化素养与礼仪实践能力。 视频课程目录： 一、茶礼仪概述 二、茶礼仪演变 三、日常茶礼仪 四、仪式茶礼仪 五、特色茶礼仪 六、茶礼仪走向世界 ├─{01}--茶礼仪概述 │ [1.1]--第一章周知识介绍.mp4 │ [1.2.1]--1.1.1礼是什么.mp4 │ [1.2.2]--1.1.2礼仪溯源.mp4 │ [1.2.
《动物生物化学》课程系统性地介绍了动物体内生命活动的化学本质与规律。课程从生物大分子的结构与功能入手，深入讲解蛋白质、酶、核酸等物质的化学特性及其代谢过程，涵盖糖、脂、蛋白质及核酸的合成与分解代谢，以及生物氧化与能量转换。同时，课程注重物质代谢间的联系与调节，并结合实际应用，旨在帮助学生建立扎实的动物生物化学知识体系，理解动物生命现象的分子基础。 视频课程目录： 01 绪论 02 蛋白质 03 生物膜与物质运输 04 酶 05 生物氧化 06 糖代谢 07 脂类代谢 08 氨基酸代谢 09 物质代谢的联系与调节 10 核酸 11 核酸和蛋白质的生物合成 12 分享
本课程旨在提升园林专业学生的专业外语应用能力，涵盖园林学科的核心知识领域。课程内容从专业概论与历史回顾入手，系统学习园林植物结构、生产与分类，进而深入探讨园林规划原则、绿地系统设计、生态规划理念，并以中外经典皇家园林案例（如凡尔赛宫、苏州庭园）进行综合分析，帮助学生掌握专业文献阅读、技术交流及国际视野下的学术表达能力。 视频课程目录： 1. 概论 2. 园林植物结构 3. 园林植物生产 4. 园林规划原则 5. 绿地系统 6. 生态规划 7. 皇家园林
本课程系统阐述植物营养学原理，涵盖植物对氮、磷、钾、钙镁硫及微量元素的需求、吸收、功能与失调症状，并详细讲解各类化学肥料、有机肥料及复混肥的特性与合理施用技术。最后结合具体作物案例，指导科学施肥实践，旨在培养解决植物营养与施肥实际问题的能力。 视频课程目录： 第一章 植物营养学基本原理 第二章 植物的氮素营养及氮肥 第三章 植物的磷素营养及磷肥 第四章 植物的钾素营养及钾肥 第五章 植物的钙镁硫营养及钙镁硫肥 第六章 植物的微量元素营养 第七章 有机肥料 第八章 复混肥 第九章 实践案例 ├─{01}--第一章植物营养学的基本原理 │ #1.1#--图文.pdf │ #1.2#--图文.
《羊生产学》是一门系统介绍养羊业理论与技术的专业课程。课程涵盖养羊业概况、生态环境与产业关系、羊产品特性、品种资源、繁殖育种技术、饲养管理及奶山羊生产等核心内容，旨在使学生全面掌握现代养羊业的生产体系、关键技术和产业发展策略，培养解决实际生产问题的能力。 视频课程目录： 1. 养羊业概论 2. 自然生态环境与养羊业生产 3. 养羊业产品 4. 羊品种和遗传资源 5. 绵山羊繁殖技术 6. 羊的引种和保种 7. 羊的遗传改良与育种 8. 羊的饲养管理 9. 奶山羊业 ├─{01}--养羊业概论 │ (1.1)--第一讲养羊业在国民经济中的地位和作用.pdf │ (1.
《园林生态学》是探讨园林与生态学交叉融合的课程，旨在揭示园林作为人工生态系统的结构、功能及其与自然环境的相互作用。课程将从生态系统的基本原理出发，系统讲解园林生态系统的组成、物质循环与能量流动，分析光、温、水、土等生态因子对园林生物的影响，并深入探讨园林生物种群与群落的特征关系。在此基础上，课程将聚焦于园林生态系统的科学构建、健康管理、生态服务评价以及生态恢复实践，最终引导学生掌握运用生态学原理进行可持续园林规划设计、建设与评价的综合能力。 视频课程目录： 1. 绪论 2. 园林生态系统概述 3. 园林生态系统的自然环境 4. 园林生态系统的生物成分 5. 园林生态系统的构建与管理 6.
《植物资源化学》课程系统介绍植物主要成分的化学与利用。课程聚焦植物纤维原料的结构与组成，深入讲解木质素、纤维素、半纤维素三大组分的化学结构、性质、分离分析及转化反应，并涵盖树木提取物等内容。通过理论与实验结合，旨在使学生掌握植物资源化学的基础知识及其在材料、能源等领域的应用。 视频课程目录： 1. 植物纤维原料的生物结构与化学组成 2. 木质素 3. 纤维素 4. 半纤维素 5. 树木提取物 6. 总结 7. 实验 8. 其他 ├─{01}--植物纤维原料的生物结构与化学组成 │ #1.1#--图文.pdf │ #1.2#--图文.pdf │ #1.3#--图文.pdf │ #1.
本课程旨在系统探讨生态文明理念与实践。课程从当前面临的环境污染与生态危机切入，追溯人类文明的演进历程，重点阐述中国生态文明建设的战略思想、制度保障及经济发展模式，并介绍国内外生态实践案例与传统文化中的生态智慧，引导学习者树立生态文明观念并付诸行动。 视频课程目录： 一、环境之忧 二、生态危机 三、文明的演进 四、中国生态文明建设 五、生态经济 六、生态实践 七、生态文化 ├─{01}--环境之忧 │ (1.1)--1.1雾霾ppt.pdf │ (1.10)--噪音污染.ppt │ (1.11.1)--海洋污染.ppt │ (1.11.2)--海洋污染.doc │ (1.2)--1.
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