食物营养与食品安全-科学膳食促健康,食品安全护全家
本课程《食物营养与食品安全》系统讲解如何通过科学膳食促进健康。内容涵盖膳食营养平衡、运动与健康关系、营养不良与食养食疗、营养食谱编制等核心知识,并深入探讨食品安全风险因素、各类食品卫生问题及预防措施,帮助学习者建立全面的饮食安全观念,掌握维护个人与家庭健康生活的实用技能。 视频课程目录: 第一章 膳食营养平衡 第二章 营养、运动与健康 第三章 营养不良与食养食疗 第四章 营养食谱的编制 第五章 食品安全,人人有责(一) 第六章 食品安全,人人有责(二) 第七章 把好病从口入关(一) 第八章 把好病从口入关(二)