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本课程系统讲解矿山井巷工程建设的关键技术。内容涵盖从岩石性质、钻眼爆破、各类巷道断面设计与施工，到支护技术、施工组织管理，以及硐室、斜井、立井等特殊工程的施工方法。课程旨在培养学员掌握井巷工程的核心知识与实践技能。 视频课程目录： 第一章 岩石的性质及其工程分级 第二章 钻眼爆破 第三章 巷道断面设计 第四章 岩巷施工 第五章 煤层巷道施工 第六章 巷道支护 第七章 巷道施工组织与管理 第八章 硐室与交岔点的设计与施工 第九章 斜井与上下山施工 第十章 特殊条件下的巷道施工 第十一章 立井井筒设计与施工 ├─{01}--第一章岩石的性质及其工程分级 │ #1.1#--图文.pdf │ #1.
《理论力学》是理工科重要的基础课程，主要研究物体机械运动的一般规律。课程内容分为静力学、运动学和动力学三大部分：静力学研究物体在力系作用下的平衡规律；运动学从几何角度分析物体的运动状态；动力学则探讨物体的运动变化与作用力之间的关系。本课程旨在培养学生运用力学原理分析和解决工程实际问题的能力。 视频课程目录： 1. 绪论 2. 静力学公理和物体受力分析 3. 平面汇交力系与平面力偶系 4. 平面任意力系 5. 考虑摩擦的平衡问题 6. 空间力系 7. 点的运动学 8. 刚体的基本运动 9. 点的合成运动 10. 刚体的平面运动 11. 质点动力学基本方程 12. 动量定理 13.
本课程系统讲解Android平台智能手机软件开发的核心技术。内容涵盖Android基础知识、开发环境搭建、四大组件（Activity、Service、BroadcastReceiver、ContentProvider）、UI布局与常用控件、数据存储（文件、SharedPreferences、SQLite）等关键主题。通过理论与实践结合，帮助学习者掌握从零开始构建功能完备的Android应用程序的全流程技能。 视频课程目录： 1. 课程简介 2. Android基本知识 3. 布局知识 4. 常用控件讲解 5. 广播 6. UI设计 7. 常用控件 8. Activity知识 9.
本课程是“大学计算机”课程思政示范课，旨在将计算机专业知识与思想政治教育深度融合。课程系统讲解计算机概述、信息表示、硬件软件系统、网络、计算理论与算法等核心知识，并设有办公自动化软件实验模块。特色在于通过量子计算、国产CPU、操作系统等专题及系列扩展阅读，有机融入科技报国、自主创新、文化自信等思政元素，培养学生的计算思维、实践能力与家国情怀。 视频课程目录： 1. 计算机概述 2. 信息在计算机中的表示 3. 计算机硬件系统 4. 计算机软件系统 5. 计算机网络 6. 计算理论与计算机算法 7. 实验（办公自动化软件高级应用） 8. 课程思政扩展阅读 9.
本课程系统介绍环境微生物学的基础理论与应用。内容涵盖微生物的主要类群（病毒、原核与真核微生物）、生理代谢、生长繁殖、生态分布及其在环境污染治理中的关键作用。课程注重理论与实践结合，旨在帮助学生掌握微生物在环境中的功能及其在生态工程中的应用原理。 视频课程目录： 1. 绪论 2. 病毒 3. 原核微生物 4. 真核微生物 5. 微生物的生理 6. 微生物的生长繁殖与生存因子 7. 微生物的生态 8. 水环境污染控制与治理的生态工程及微生物学原理 9. 环境微生物学实验 ├─{01}--绪论 │ #1.3#--图文.pdf │ #1.5#--图文.pdf │ (1.3.1)--神奇的微生物艺术画.
本课程系统讲授区域分析与区域规划的理论与方法。课程从区域的基本概念和分析方法入手，逐步深入探讨区域发展的资源环境基础、经济社会背景、技术条件等核心要素，并对区域发展水平、产业结构、竞争力等进行综合评价。在此基础上，课程进一步阐述区域规划的理论基础、战略制定，并详细讲解土地利用、产业布局、基础设施、城镇体系等专项规划的核心内容，旨在培养学生运用科学方法认知区域、规划区域发展的综合能力。 视频课程目录： 1. 区域分析方法绪论 2. 区域发展的资源环境基础分析 3. 区域经济社会背景分析 4. 区域技术基础分析 5. 区域发展的整体评价 6. 区域产业发展 7. 区域规划绪论 8.
本课程带你系统探索葡萄酒世界。从历史渊源到现代生活应用，你将了解葡萄酒的分类、知名葡萄品种、酿造工艺，并学习品鉴技巧、选购方法及餐酒搭配艺术，最后领略世界著名产区风采，全面提升葡萄酒鉴赏与实践能力。 视频课程目录： 1. 葡萄酒历史 2. 葡萄酒生活知识 3. 国际知名酿酒葡萄品种 4. 葡萄酒酿造与酒庄 5. 葡萄酒品鉴技巧 6. 葡萄酒挑选指南 7. 美食与葡萄酒搭配 8. 世界葡萄酒产区（蓬莱） ├─{01}--寻香溯源—葡萄酒历史 │ #1.1.1#--图文.pdf │ #1.1.2#--图文.pdf │ #1.2#--图文.pdf │ #1.3#--图文.pdf │ #1.
本课程系统讲解泵与风机的基本原理、结构、性能及工程应用。内容涵盖离心式与轴流式泵与风机的工作原理、关键部件、性能曲线、相似理论、汽蚀现象、运行调节及选型方法。课程注重理论与实践结合，旨在培养学生分析和解决泵与风机在流体输送系统中实际问题的能力。 视频课程目录： 1. 概述 2. 离心泵与风机的基本理论 3. 离心泵与风机的主要部件及整体结构 4. 泵与风机的性能 5. 轴流泵与风机 6. 泵与风机的调节和运行 7. 泵与风机的选型及节能
本课程系统讲解网站设计与开发的全流程，重点围绕PHP动态网站技术展开。课程从开发环境配置与PHP基础语法入手，通过价格查询、用户管理、留言簿、在线投票、新闻管理等多个完整项目实例，带领学习者逐步掌握前端页面设计、后端数据库操作及功能模块开发的核心技能，最终学习使用CMS系统进行网站快速构建与管理，培养实际网站开发能力。 视频课程目录： 1. PHP网站开发环境配置 2. PHP基本语法 3. 价格查询系统实例设计 4. 用户管理系统实例设计 5. 留言簿管理系统实例设计 6. 在线投票管理系统实例设计 7. 新闻管理实例设计 8. CMS管理信息系统
本课程系统讲解环境监测的理论与技术，涵盖水、空气、土壤、噪声、生物及固体废物等主要环境要素的监测方法。课程从绪论和标准体系入手，详细阐述各介质监测方案的制定、样品采集、分析测试及质量控制全过程，旨在培养学生掌握环境监测的核心技能与实际应用能力。 视频课程目录： 1. 绪论 2. 水和废水监测 3. 空气和废气监测 4. 物理性污染监测 5. 土壤质量监测 6. 环境污染生物监测 7. 固体废物监测 8. 环境监测管理与质量保证 ├─{01}--绪论（认识环境监测） │ (1.1)--1.1环境监测的概念、目的和分类.ppt │ (1.2)--1.2环境监测的发展和特点.ppt │ (1.
本课程《传感器与自动检测技术》系统讲解传感器原理、特性及自动检测系统设计。内容涵盖电阻式、电感式、电容式、压电式等各类传感器，以及误差处理、参数检测和现代新型传感器技术，注重理论与实践结合，培养学生在自动检测领域的分析与应用能力。 视频课程目录： 1. 概述 2. 传感器基本特性 3. 电阻式传感器 4. 电感式传感器 5. 电容式传感器 6. 压电式传感器 7. 磁敏式传感器 8. 热电式传感器 9. 光电式传感器 10. 辐射与波式传感器 11. 化学传感器 12. 新型传感器 13. 参数检测 14. 误差理论与数据处理 15. 自动检测系统 16.
本课程《数据库原理》系统讲解数据库系统的核心理论与技术。课程从数据库基本概念与结构入手，深入剖析关系模型、关系代数与SQL标准语言。进而探讨数据完整性、安全性、规范化理论及数据库设计方法，并涵盖数据库编程、恢复技术与并发控制等高级主题，为学习者构建坚实的数据库知识体系。 视频课程目录： 第一章 绪论 第二章 关系数据库 第三章 关系数据库标准语言SQL 第四章 数据库安全性 第五章 数据库完整性 第六章 关系数据理论 第七章 数据库设计 第八章 数据库编程 第九章 数据库恢复技术 第十章 并发控制 ├─{01}--第一章绪论 │ [1.1]--课程内容安排.mp4 │ [1.
本课程系统讲解计算机网络的核心原理与技术，涵盖从物理层到应用层的完整体系结构。内容包括网络概论、数据通信基础、数据链路层协议、网络层路由与IP编址、传输层可靠通信以及应用层典型服务搭建。课程结合理论与实践，旨在帮助学习者深入理解网络工作机制，掌握网络设计与分析的基本能力。 视频课程目录： 第一章 计算机网络概论 第二章 物理层 第三章 数据链路层 第四章 网络层 第五章 传输层 第六章 应用层 ├─{01}--第一章计算机网络概论 │ #1.1#--图文.pdf │ #1.2#--图文.pdf │ #1.3#--图文.pdf │ #1.4#--图文.pdf │ #1.5#--图文.
本课程《药物化学》系统阐述药物与人体相互作用的化学本质。课程从药物定义与发展历史出发，深入探讨药物化学结构与药理活性、代谢过程之间的关键联系，并概述新药研发的基本原理与方法。随后，课程将聚焦于各大类经典药物（如镇静催眠药、麻醉药、镇痛药、心血管药物、抗炎药、抗肿瘤药、抗病毒药及抗菌抗生素等），解析其发现历程、作用机制与结构特征，帮助学生构建药物设计的化学思维。
本课程《药品生产质量管理工程》系统介绍药品生产全流程的质量管理体系与实践。课程以GMP为核心，涵盖药厂设计、生产管理、质量控制、验证技术及无菌药品等关键环节，旨在培养学生在药品生产过程中保障质量、控制风险的实际能力，为从事制药行业质量管理奠定坚实基础。 视频课程目录： 1. 概论 2. 药厂（车间）设计 3. 生产管理 4. 质量管理 5. 确认与验证 6. 无菌药品生产质量管理 7. 制药用水 ├─{01}--概论 │ #1.1#--图文.pdf │ #1.2#--图文.pdf │ #1.3#--图文.pdf │ #1.4#--图文.pdf │ #1.5.1#--图文.pdf │ #1.5.
《机械原理》课程系统阐述机械运动与动力传递的基本规律。课程从机构组成与自由度分析入手，逐步讲解平面连杆机构、凸轮机构、齿轮机构等核心机械装置的工作原理、设计方法和运动特性，并介绍轮系传动比计算与应用。本课程旨在培养学生分析和设计基本机械系统的能力。 视频课程目录： 第一章 绪论 第二章 平面机构的自由度 第三章 平面连杆机构 第四章 凸轮机构及间歇机构 第五章 齿轮机构 第六章 轮系 ├─{01}--第一章绪论 │ [1.1]--1.1课程简介.mp4 │ ├─{02}--第二章平面机构的自由度 │ [2.1]--2.1机构的组成.mp4 │ [2.2]--2.2平面机构运动简图的绘制.
《水产食品加工学》是一门系统介绍水产食品原料特性、加工技术与产品开发的课程。课程涵盖水产原料的营养成分、生物活性物质、鲜度评定与保鲜技术，并深入讲解冷冻、干制、腌熏、罐头、鱼糜制品及海鲜调味料等核心加工工艺。通过理论与实践相结合，培养学生掌握现代水产食品加工的科学原理与专业技能，为从事水产食品研发、生产与质量控制奠定基础。 视频课程目录： 1. 绪论 2. 水产食品原料 3. 水产动物的净化、保活和保鲜 4. 水产食品低温保鲜与加工 5. 冷冻鱼糜与鱼糜制品加工 6. 水产干制食品加工 7. 水产腌熏食品加工 8. 水产罐头食品加工 9. 海鲜调味料加工 10. 海藻食品加工 11.
本课程《吃出来的健康——烹饪营养》将营养学理论与烹饪实践相结合，系统讲解各类营养素的功能、食物来源及其在烹饪过程中的变化规律。课程旨在指导学习者掌握科学配餐、合理烹调的方法，了解膳食指南与公共营养知识，从而在日常饮食中实现营养与美味的平衡，吃出健康体魄。 视频课程目录： 1. 教学计划 2. 营养学基础之产能营养素（蛋白质、脂类、碳水化合物、能量） 3. 营养学基础之非产能营养素（维生素、矿物质、水与膳食纤维） 4. 烹饪营养一（烹饪对营养素的影响） 5. 烹饪营养二（合理加工与饮食养生） 6. 公共营养一（膳食结构与膳食指南） 7. 公共营养二（营养配餐与膳食调查） 8. 广西食疗养生 9.
本课程《工程制图》是工程技术领域的专业基础课，旨在系统讲授绘制与阅读工程图样的核心原理与方法。课程从制图基本规范入手，逐步深入讲解点、线、面、基本体及组合体的投影规律，并介绍轴测图、各种视图表达方法。最后，课程将聚焦实际应用，详解标准件、常用件、零件图及装配图的绘制与识读，为学生掌握工程设计语言奠定坚实基础。 视频课程目录： 01 制图的基本知识 02 点线面投影 03 立体投影 04 组合体投影 05 轴测图 06 视图的表达方法 07 标准件与常用件 08 零件图 09 装配图 ├─{01}--制图的基本知识 │ #1.7#--图文.pdf │ [1.1]--绪论.mp4 │ [1.
《工业催化作用基础》课程系统介绍催化科学与技术的核心原理及应用。课程从催化基本概念出发，深入讲解吸附、扩散等宏观性质，并重点剖析酸碱、金属、半导体及络合等各类催化剂的特性、作用机理及其在石油化工、环境治理等工业领域中的关键应用。最后探讨催化剂的选择、使用、再生及环境催化等实际问题，旨在构建完整的催化知识体系。
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