标签: 工学
本课程系统讲解数据库的核心原理与实际应用。内容涵盖数据库基本概念、发展历程、数据模型与系统结构等理论基础，并以SQL Server为实践平台，详细教授数据库的安装配置、库表操作、SQL查询语言（包括单表查询、多表连接、子查询及窗口函数）、视图索引、T-SQL编程（变量、流程控制、函数、存储过程、触发器）、安全管理、备份恢复、数据库设计（概念模型、规范化理论）以及事务与并发控制。课程注重理论与实践结合，旨在培养扎实的数据库管理与应用开发能力。
本课程系统讲解基因操作的核心原理与技术。内容涵盖基因与DNA基础、目的基因的制备与鉴定、各类载体的特点与应用、关键工具酶的作用、基因体外重组与转移方法、重组子的筛选鉴定以及克隆基因的表达。课程旨在使学生掌握基因工程的基本实验流程与设计思路，为从事生物技术相关研究与开发奠定基础。 视频课程目录： 01 绪论 02 目的基因的制备与鉴定 03 载体 04 工具酶 05 基因的体外重组和转移 06 重组子的筛选和鉴定 07 克隆基因的表达 ├─{01}--绪论 │ │ (1.1)--基因(1).pdf │ │ (1.2)--基因结构(1).pdf │ │ (1.3)--基因操作(1).
本课程《测量仪表与自动化》系统介绍了工业自动化中各类测量仪表的基本原理、结构特点及应用方法，涵盖压力、物位、流量、温度等关键参数的测量技术，并深入讲解自动控制系统的组成、控制规律及执行器等核心内容。课程注重理论与实践结合，旨在培养学生运用自动化仪表进行系统设计、选型与维护的能力，为从事工业过程控制领域工作奠定基础。 视频课程目录： 1. 绪论 2. 测量概述 3. 压力测量及变送 4. 物位测量及变送 5. 流量测量及变送 6. 温度测量及变送 7. 控制规律与控制器 8. 执行器 9. 简单控制系统 10. 实验 11. 课程信息 ├─{01}--绪论 │ #1.1.1#--图文.
本课程系统讲授物理化学的核心原理，涵盖从宏观热力学到微观动力学、从平衡态到电化学与表面现象的关键内容。课程以热力学两大定律为基础，逐步展开至多组分体系、相平衡与化学平衡，并深入探讨化学动力学、电解质溶液、电池过程以及表面与胶体化学。通过学习，学生将掌握物质变化过程的能量、方向与速率规律，培养运用理论分析和解决实际化学问题的能力。
《环境化学》课程系统阐述化学物质在环境中的存在、迁移、转化规律及其生态效应。课程从绪论出发，依次深入探讨大气、水、土壤等关键环境介质中的化学过程，并解析污染物在生物体内的运动与毒性。通过学习，学生将掌握环境化学的基本原理，理解全球性环境问题的化学本质，为环境保护实践提供科学基础。 视频课程目录： 1. 绪论 2. 大气环境化学 3. 水环境化学 4. 土壤环境化学 5. 生物体内污染物质的运动过程及毒性 ├─{01}--绪论 │ (1.1.1)--1.3环境问题.pdf │ (1.1.2)--绪论（2020.02）1.2.pdf │ (1.2.1)--1.4环境化学.pdf │ (1.2.
本课程系统阐述交通运输经济学的基本原理与方法，涵盖运输需求与供给、成本与价格、市场结构与政府管制等核心内容。课程结合现代交通发展实践，分析运输市场的运行规律、定价策略及政策影响，旨在培养学生运用经济学理论分析和解决实际交通问题的能力。 视频课程目录： 1. 课程相关信息 2. 绪论 3. 运输需求 4. 运输供给 5. 运输成本 6. 运输价格 7. 运输市场 8. 运输管制 9. 课程总结
《电子技术基础》课程系统性地介绍了模拟与数字电子技术的核心知识。课程从半导体器件入手，涵盖晶体二极管、三极管、场效应管及其基本电路，进而讲解放大电路、负反馈、功率放大、集成运放、振荡器与稳压电源等核心模拟电路。同时，课程深入数字电路领域，包括逻辑门、组合与时序逻辑电路、触发器、脉冲电路以及数模转换技术。课程注重理论与实践结合，包含丰富的实验演示，旨在帮助学习者构建扎实的电子技术知识体系，培养电路分析与应用能力。 视频课程目录： 1. 晶体二极管及整流电路 2. 晶体三极管及基本放大电路 3. 场效晶体管放大电路 4. 放大电路的负反馈 5. 低频功率放大电路 6. 集成运算放大器 7.
《森林食品概论》课程系统介绍森林食品的概念、种类、标准体系及产业发展。课程涵盖森林蔬菜、水果坚果、粮油、饮料、动物性食品、蜂产品等主要类别，并探讨其加工利用、安全监管与可持续发展，旨在让学生全面了解森林食品资源及其在现代食品体系中的价值。 视频课程目录： 第一章 森林食品概述 第二章 森林蔬菜 第三章 森林水果与坚果 第四章 森林粮油 第五章 森林饮料 第六章 森林动物性食品 第七章 森林蜂品 第八章 其它类森林食品 第九章 森林食品安全问题
本课程为生物基础II微生物学（2021），系统讲解微生物学核心知识。课程涵盖微生物学绪论、实验技术、各类微生物（原核微生物、真菌、病毒）的形态结构与功能、微生物培养与生长、代谢途径、遗传机制、生长控制方法以及基础免疫学等内容。通过理论结合实验演示，帮助学生建立对微生物世界的全面认识，掌握基本研究方法和应用原理。 视频课程目录： 1. 课程资料 2. 绪论 3. 微生物实验技术 4. 原核微生物 5. 真菌 6. 病毒 7. 微生物培养 8. 代谢 9. 微生物遗传 10. 控制微生物生长的物理化学方法 11. 免疫学 ├─{01}--课程资料 │ (1.1)--模块描述微生物学210904.
本课程系统讲解JAVAEE主流框架技术，涵盖Spring、SpringMVC和MyBatis三大核心框架。课程从开发环境搭建入手，逐步深入Spring的IoC、DI、AOP、事务管理，SpringMVC的控制器、数据交互、文件上传下载，以及MyBatis的动态SQL、关联映射等核心内容，最终完成SSM框架整合与项目实战，帮助学习者掌握企业级Java应用开发的全栈技能。 视频课程目录： 1. 课程介绍与环境搭建 2. Spring入门 3. Spring IoC与DI 4. Spring Bean 5. Spring AOP 6. Spring数据库开发 7. Spring事务管理 8.
本课程《电机学》系统讲解各类电机的基本原理、结构与运行特性。课程从绪论出发，涵盖变压器、交流电机基本理论、感应电机、同步电机和直流电机等核心内容，并介绍Matlab在电机分析中的应用，帮助学生建立扎实的电机理论基础并掌握初步的工程分析能力。 视频课程目录： 绪论 变压器 交流电机的基本理论 感应电机 同步电机 直流电机 Matlab在电机分析计算中的应用 ├─{01}--绪论 │ #1.1#--图文.pdf │ (1.1)--第1章绪论.pdf │ [1.2]--1.1电机概述.mp4 │ [1.3]--1.2电机制造材料.mp4 │ ├─{02}--变压器 │ #2.1#--图文.
《土木工程测量》课程系统讲授工程建设中测绘工作的基本原理、方法与现代技术。课程从测量学基础与坐标系统讲起，涵盖水准、角度、距离等基本测量工作，详细阐述误差理论、控制测量、地形图测绘与应用，并介绍全站仪、GNSS等现代测绘技术，最终学习施工测设基本方法，为土木工程规划、设计与施工提供必备的测绘技能与知识基础。
本课程系统讲解操作系统核心原理，涵盖绪论、进程管理、处理机调度、存储管理、文件系统和设备管理等核心模块。课程从操作系统的基本概念、发展历史与哲学原理出发，深入剖析进程的并发控制、同步互斥、死锁处理，以及内存分配、虚拟存储和文件组织等关键技术，旨在帮助学习者构建完整的操作系统知识体系，理解计算机资源管理的核心思想与方法。
本课程《桥梁工程》系统讲授桥梁工程的设计、构造、计算与施工技术。内容涵盖桥梁基本组成与分类、总体规划设计、混凝土梁桥、拱桥、斜拉桥、悬索桥等主要桥型，并深入讲解桥梁墩台、支座、施工方法及结构计算原理。课程结合工程实例与前沿讲座，旨在培养学生掌握桥梁工程的专业知识与实践能力。 视频课程目录： 1. 总论 2. 桥梁总体规划设计 3. 混凝土梁桥 4. 梁式桥支座 5. 混凝土桥梁施工 6. 拱桥 7. 混凝土简支梁桥计算 8. 桥梁墩台 9. 混凝土连续梁桥计算 10. 斜拉桥 11. 悬索桥 12. 桥梁讲座 13. 建设家乡桥梁指导 14. PPT制作入门 15. 公开课 16.
本课程系统讲解包装设计的核心知识与技能。课程从包装设计概论入手，涵盖包装造型的结构与立体构成基础、平面设计中的字体、图形与标志应用，并深入探讨包装装潢的定位、构思、构图及视觉要素设计，最后延伸至企业形象设计。旨在培养学生完成从结构到视觉的整体包装设计能力。 视频课程目录： 1. 包装设计概论 2. 包装造型设计基础 3. 平面设计基础 4. 包装装潢设计 5. 企业形象设计 ├─{01}--包装设计概论 │ #1.1#--图文.pdf │ #1.2#--图文.pdf │ #1.3#--图文.pdf │ (1.4)--第一章包装设计概论（用）(1).pdf │ [1.1]--1.
本课程系统讲解果蔬采后贮藏保鲜的理论与技术。内容涵盖果蔬采后生理、品质影响因素、采后处理与病害防控、物流运输，并重点介绍低温、气调、高压、辐照、低温等离子体、生物技术及鲜切加工等现代保鲜技术。课程旨在帮助学生掌握延长果蔬货架期、减少损耗、保障品质与安全的综合知识与实践技能。 绪论 果蔬的采后生理 果蔬贮藏性的影响因素 果蔬采后处理与病害防控 果品蔬菜的物流 果蔬低温贮藏 果蔬气调贮藏 果蔬高压保藏技术 果蔬辐照保藏 果蔬低温等离子体保鲜技术 果蔬生物技术保鲜 鲜切果品蔬菜加工及保鲜 结束语
本课程《机电传动控制》系统讲授机电传动系统的核心原理与控制技术。课程从动力学基础出发，深入剖析直流、交流及步进电动机的工作原理与特性，详细讲解常用低压电器、继电器接触器控制系统及可编程控制器（PLC）的应用与设计，并涵盖交直流电动机调速系统。通过理论与实践相结合，培养学生分析与设计机电传动控制系统的能力。 视频课程目录： 1. 绪论 2. 机电传动系统的动力学基础 3. 电动机的工作原理及机械特性 4. 常用低压电器 5. 接触器继电器控制系统 6. 可编程控制器(PLC)控制系统 7. 交直流电动机调速系统 8. 实验 ├─{01}--绪论 │ #1.1#--图文.pdf │ (1.
《工程流体力学》课程系统阐述流体静力学、运动学和动力学基本原理，涵盖实际流体流动、相似理论、阻力损失及各类工程应用（如管流、明渠流、渗流等），培养学生分析和解决流体相关工程问题的能力。 视频课程目录： 第一章 绪论 第二章 流体静力学 第三章 流体运动学 第四章 理想流体动力学 第五章 实际流体动力学 第六章 量纲分析与相似原理 第七章 流动阻力与损失 第八章 绕流运动 第九章 有压管流和孔口、管嘴出流 第十章 明渠流和闸孔出流及堰流 第十一章 渗流 第十二章 射流 第十三章 泵与风机 第十四章 综合练习 ├─{01}--第一章绪论 │ (1.1.1)--01流体的物理性质（1）.
《交通运筹学》是运用数学优化与模型方法，解决交通系统规划、设计与运营中资源分配与效率提升问题的核心课程。课程涵盖线性规划、整数规划、运输问题、网络模型及排队论等运筹学主干内容，并结合交通实际案例，培养学生建模分析与决策能力。 视频课程目录： 1. 课程基本信息 2. 绪论和线性规划 3. 对偶理论和灵敏度分析 4. 整数规划 5. 运输与指派问题 6. 线性目标规划 7. 动态规划 8. 网络模型 9. 排队论 10. 运筹学软件应用 11. 教学总结 ├─{01}--课程基本信息 │ #1.3#--图文.pdf │ (1.1)--《交通运筹学》教学大纲认证版(1).pdf │ (1.
本课程系统讲解数据库核心原理与实战应用。内容涵盖数据库系统概述、关系模型、SQL语言、数据库设计、安全管理、并发控制等核心理论，并结合MySQL进行实践。课程还深入介绍了多种数据库应用开发技术，包括C++、ASP.NET、PHP、Java等语言与MySQL的连接与操作，并通过多个完整案例（如学生信息管理、仓储管理系统）培养实际开发能力。 课程与实验说明 数据库系统概述 关系数据库 数据库设计 MySQL数据库系统概述及安装配置 SQL语言 数据库的安全管理 数据库并发控制 数据库技术的发展 数据库技术应用案例（C++/ASP.
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