视频课程目录:
实验原理及操作
1. 器皿洗涤与溶液配制
2. 脂肪碘值测定
3. 维生素C含量测定
4. 丙二醛含量测定
5. 蛋白质含量测定
6. 还原糖和总糖含量测定
7. 氨基酸纸层析分离
8. 酸性磷酸酯酶活力测定
9. 酶动力学参数测定
10. SDS-PAGE测蛋白质分子量
11. 离子交换层析
12. 培养基制备与灭菌
13. 细菌染色技术
14. 油镜使用与细菌观察
15. 特殊显微镜使用
16. 微生物形态观察
17. 微生物计数与大小测量
18. 细胞骨架显示与观察
仪器的使用及实验技术
1. 滴定
2. 过滤
3. 离心机使用
4. 分光光度计使用
5. 吸管使用
6. 移液器使用
7. SDS-PAGE操作
8. 电泳仪使用
9. 离子交换层析操作
10. 部分收集器使用