本课程《生物化学》系统性地介绍了生命体的化学基础，涵盖构成生命的主要生物分子（蛋白质、糖类、脂类、核酸）的结构、性质与功能，深入讲解酶的作用机制以及核心物质代谢过程（糖、脂、蛋白质、核酸代谢）与调控。课程最后还包含实用的生物化学实验技术，旨在帮助学习者从分子层面理解生命现象的本质与规律。

视频课程目录：
01 绪论
02 蛋白质
03 糖类
04 脂类
05 核酸
06 酶
07 生物氧化
08 糖代谢
09 脂代谢
10 蛋白质代谢
11 核酸代谢
12 代谢调控
13 生物化学实验技术
14 直播章节




├─{01}--绪论
│ #1.1#--图文.pdf
│ [1.1]--绪论(2).mp4
│
├─{02}--蛋白质
│ #2.1#--图文.pdf
│ #2.7#--图文.pdf
│ (2.12)--蛋白质(4).doc
│ [2.1.1]--氨基酸分类1(2).mp4
│ [2.1.2]--氨基酸分类2(2).mp4
│ [2.10]--蛋白质一级结构测定(1).mp4
│ [2.2]--3.1(1).mp4
│ [2.2]--3.1(1).srt
│ [2.3]--氨基酸理化性质(8).mp4
│ [2.4]--3.2(1).mp4
│ [2.4]--3.2(1).srt
│ [2.5]--3.3.mp4
│ [2.5]--3.3.srt
│ [2.6.1]--【蛋白质结构原理】_高清720P.mp4
│ [2.6.2]--【生物化学】分分钟记住蛋白质的四级结构：肽键肽链α螺旋β折叠模体.mp4
│ [2.6.3]--蛋白质结构-2(1).mp4
│ [2.7]--蛋白质结构与功能(2).mp4
│ [2.8]--3.mp4
│ [2.8]--3.srt
│ [2.9.1]--蛋白质性质与分离纯化.ppt(1).mp4
│ [2.9.2]--3.5.mp4
│ [2.9.2]--3.5.srt
│
├─{03}--糖类
│ [3.1]--1.1.mp4
│ [3.1]--1.1.srt
│ [3.2]--1.2.mp4
│ [3.2]--1.2.srt
│ [3.3]--3-糖类.ppt(1).mp4
│ [3.4]--1.3.mp4
│ [3.4]--1.3.srt
│ [3.5]--1.mp4
│ [3.5]--1.srt
│ [3.6]--1.5(1).mp4
│ [3.6]--1.5(1).srt
│ [3.7]--1.6(1).mp4
│ [3.7]--1.6(1).srt
│ [3.8]--1.7.mp4
│ [3.8]--1.7.srt
│
├─{04}--脂类
│ [4.1.1]--字幕版_高清720P.mp4
│ [4.1.2]--2.1(1).mp4
│ [4.2]--如何远离反式脂肪酸_高清720P.mp4
│ [4.3]--2.2(1).mp4
│ [4.3]--2.2(1).srt
│ [4.4.1]--大脑必需的两种营养素：DHA和磷脂_高清720P.mp4
│ [4.4.2]--2.3(2).mp4
│ [4.4.2]--2.3(2).srt
│ [4.5.1]--2.mp4
│ [4.5.1]--2.srt
│ [4.5.2]--EqulEncapsulaNanoSciences脂质体基础第二.mp4
│ [4.5.3]--EqulEncapsulaNanoSciences脂质体基础第一.mp4
│
├─{05}--核酸
│ [5.1.1]--核酸组成1.mp4
│ [5.1.2]--核酸组成2.mp4
│ [5.10]--4.6.mp4
│ [5.10]--4.6.srt
│ [5.2.1]--核酸结构1(2).mp4
│ [5.2.2]--核酸结构2(2).mp4
│ [5.2.3]--核酸结构3.mp4
│ [5.2.4]--核酸结构.mp4
│ [5.3]--4.1.mp4
│ [5.3]--4.1.srt
│ [5.4.1]--核酸性质1.mp4
│ [5.4.2]--核酸性质2（改）.mp4
│ [5.5]--4.2.mp4
│ [5.5]--4.2.srt
│ [5.6]--4.3.mp4
│ [5.6]--4.3.srt
│ [5.7]--核酸杂交.mp4
│ [5.8]--.mp4
│ [5.8]--.srt
│ [5.9]--4.5.mp4
│ [5.9]--4.5.srt
│
├─{06}--酶
│ [6.1]--5.1.mp4
│ [6.1]--5.1.srt
│ [6.2.1]--酶的分离纯化.mp4
│ [6.2.2]--核酶.mp4
│ [6.2.3]--酶的专一性.mp4
│ [6.3]--影响酶促反应速度的因素.mp4
│ [6.4]--5.2.mp4
│ [6.4]--5.2.srt
│ [6.5.1]--举例(1).mp4
│ [6.5.2]--5.3.mp4
│ [6.5.2]--5.3.srt
│ [6.6.1]--酶的活性中心.mp4
│ [6.6.2]--酶的活性调节1.mp4
│ [6.6.3]--酶的活性调节2.mp4
│ [6.6.4]--酶的活性调节3.mp4
│ [6.6.5]--酶的催化高效性机制.mp4
│ [6.6.6]--5.mp4
│ [6.6.6]--5.srt
│ [6.7]--5.5.mp4
│ [6.7]--5.5.srt
│ [6.8]--5.6.mp4
│ [6.8]--5.6.srt
│
├─{07}--生物氧化
│ [7.1]--6.1.mp4
│ [7.1]--6.1.srt
│ [7.2]--6.2.mp4
│ [7.2]--6.2.srt
│
├─{08}--糖代谢
│ [8.1]--7.1.mp4
│ [8.1]--7.1.srt
│ [8.2.1]--糖酵解总结.mp4
│ [8.2.2]--7.2.mp4
│ [8.2.2]--7.2.srt
│ [8.3.1]--糖异生作用1.mp4
│ [8.3.2]--糖异生作用2.mp4
│ [8.3.3]--磷酸戊糖途径.mp4
│ [8.3.4]--7.3.mp4
│ [8.3.4]--7.3.srt
│ [8.4]--7.mp4
│ [8.4]--7.srt
│
├─{09}--脂代谢
│ [9.1]--8.1.mp4
│ [9.1]--8.1.srt
│ [9.2.1]--脂肪酸合成1.mp4
│ [9.2.2]--脂肪酸合成2.mp4
│ [9.3]--8.2.mp4
│ [9.3]--8.2.srt
│
├─{10}--蛋白质代谢
│ [10.1]--9.1.mp4
│ [10.1]--9.1.srt
│ [10.2]--9.2.mp4
│ [10.2]--9.2.srt
│ [10.3]--9.3.mp4
│ [10.3]--9.3.srt
│ [10.4]--9.mp4
│ [10.4]--9.srt
│
├─{11}--核酸代谢
│ [11.1]--10.1.mp4
│ [11.1]--10.1.srt
│ [11.2]--10.2.mp4
│ [11.2]--10.2.srt
│
├─{12}--代谢调控
│ [12.1]--11.1.mp4
│ [12.1]--11.1.srt
│ [12.2]--11.2.mp4
│ [12.2]--11.2.srt
│
├─{13}--生物化学实验技术
│ (13.1.1)--附录一生物化学实验室规则(1).pdf
│ (13.1.2)--附录二生物化学实验记录与实验报告(1).pdf
│ (13.2.1)--氨基酸的纸层析.pdf
│ (13.2.2)--氨基酸纸层析.avi
│ (13.3.1)--考马斯亮蓝结合法测定蛋白质浓度.pdf
│ (13.3.2)--考马斯亮蓝.avi
│ (13.4.1)--SDS-PAGE电泳法测定蛋白质相对分子量.pdf
│ (13.4.2)--SDS.avi
│ (13.5.1)--醋酸纤维素薄膜电泳法分离血清蛋白.pdf
│ (13.5.2)--醋酸纤维薄膜电泳法分离血清蛋白.swf
│ (13.6.1)--肝脏谷丙转氨酶活力测定.pdf
│ (13.6.2)--肝脏谷丙转氨酶活力测定.swf
│ (13.7.1)--大肠杆菌质粒DNA的提取及检测.pdf
│ (13.7.2)--质粒.avi
│
└─{14}--直播章节