有机化学-有机化学基础理论与核心知识精讲
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更新日期: 2025-07-22

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本课程系统介绍有机化学的基础理论与核心知识。内容涵盖有机化合物结构、化学键、反应机理及各类重要有机物(如烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸、含氮化合物、糖类等)的命名、性质与反应。课程从绪论出发,逐步深入,旨在帮助学生建立扎实的有机化学知识体系,理解有机分子的结构与功能关系。

视频课程目录:
第1章 绪论
第2章 链烃
第3章 环烃
第4章 旋光异构
第5章 卤代烃
第6章 醇和酚
第7章 醚和环氧化合物
第8章 醛、酮和醌
第9章 羧酸及其衍生物
第10章 羟基酸和酮酸
第11章 含氮有机化合物
第13章 杂环化合物
第14章 油脂和磷脂
第15章 糖类
第17章 氨基酸和肽




├─{01}--第1章绪论
│ │ [1.1]--1.1有机化合物和有机化学2017.9.26.mp4
│ │ [1.5]--1.5.1有机化学反应的类型(I)2017.9.26.mp4
│ │
│ ├─{03}--有机化学结构与共价键
│ │ [1.3.1]--2.1.1碳原子的杂化轨道.mp4
│ │ [1.3.2]--1.2键的极性和极化_2017.9.19.mp4
│ │
│ └─{04}--有机化学的反应类型及条件
│ [1.4.1]--1.5.2有机化学反应的类型(II)2017.9.26.mp4

├─{02}--第2章链烃
│ │ #2.4#--图文.pdf
│ │ [2.3]--2.3.1烷烃的物理性质.mp4
│ │ [2.5]--2.6小结与练习.mp4
│ │
│ ├─{01}--链烃的结构
│ │ │ [2.1.1]--2.1.2烷烃的结构.mp4
│ │ │ [2.1.2]--2.1.3烯烃的结构.mp4
│ │ │ [2.1.3]--2.1.4炔烃的结构.mp4
│ │ │
│ │ ├─{01}--烷烃的结构
│ │ │ [2.1.1.2]--4.3.1构象异构.mp4
│ │ │
│ │ └─{02}--烯烃的结构
│ │ [2.1.2.1]--2.5.1二烯烃的结构和性质.mp4
│ │
│ ├─{02}--链烃的命名
│ │ │ #2.2.2#--图文.pdf
│ │ │ [2.2.1]--2.2.1烷烃的普通命名法.mp4
│ │ │ [2.2.3]--2.2.4烯烃和炔烃的命名.mp4
│ │ │
│ │ ├─{02}--系统命名法
│ │ │ [2.2.2.1]--2.2.3烷烃的系统命名法(命名要点).mp4
│ │ │ [2.2.2.2]--2.2.2烷烃的系统命名法(取代基的次序规则).mp4
│ │ │
│ │ └─{03}--烯烃和炔烃的命名
│ │ [2.2.3.1]--4.1.1顺反异构.mp4
│ │
│ └─{04}--链烃的化学性质
│ │ #2.4.2#--图文.pdf
│ │ [2.4.1]--2.4.1烷烃的化学性质-修-.mp4
│ │ [2.4.3]--2.4.5炔烃的化学性质.mp4
│ │
│ ├─{02}--烯烃的化学性质
│ │ [2.4.2.1]--2.4.2烯烃的化学性质(加成反应).mp4
│ │ [2.4.2.2]--2.4.3诱导效应.mp4
│ │ [2.4.2.3]--2.4.4烯烃的化学性质(氧化反应).mp4
│ │
│ └─{04}--共轭二烯烃
│ [2.4.4.1]--2.5.2共轭体系效应(π-π共轭).mp4
│ [2.4.4.2]--2.5.3p-π共轭.mp4
│ [2.4.4.3]--2.5.4共轭体系效应(超共轭).mp4

├─{03}--第3章环烃
│ │ #3.1#--图文.pdf
│ │ [3.3]--小结.mp4
│ │
│ ├─{01}--脂环烃
│ │ │ [3.1.2]--3.1.3环烷烃的结构(新~1.mp4
│ │ │ [3.1.4]--3.1.4脂环烃的物理化学性质.mp4
│ │ │
│ │ └─{01}--脂环烃的分类和命名
│ │ [3.1.1.1]--3.1.1%E8%84%82%E7%8E%AF%E7%83%83.mp4
│ │ [3.1.1.2]--3.1.2%E5%8F%8C%E7%8E%AF%E8%84%82.mp4
│ │
│ └─{02}--芳香烃
│ │ #3.2.4#--图文.pdf
│ │ [3.2.1]--3.2.2单环芳烃(苯同系物及衍生物的命名和异构).mp4
│ │ [3.2.2]--3.2.1单环芳烃(苯分子结构).mp4
│ │ [3.2.3]--3.2.3苯及同系物的物理性质.mp4
│ │ [3.2.4]--3.2.4苯及同系物的化学性质.mp4
│ │ [3.2.5]--3.2.6单环芳烃(苯环亲电反应定位规律的解释).mp4
│ │ [3.2.6]--3.2.7稠环芳烃.mp4
│ │ [3.2.7]--3.2.8非苯芳烃和休克尔规则.mp4
│ │
│ └─{04}--苯及同系物的化学性质
│ [3.2.4.1]--3.2.5苯环亲电取代反应历程及定位规律.mp4

├─{04}--第4章旋光异构
│ │ #4.4#--图文.pdf
│ │ #4.5#--图文.pdf
│ │ #4.6#--图文.pdf
│ │ [4.2]--4.2.5具有一个手性碳原子化合物的对映异构.mp4
│ │ [4.3]--4.4+%E5%B0%8F%E7%BB%93%E4%B8%8E%.mp4
│ │ [4.4]--4.2.6具有两个手性碳原子化合物的对映异构.mp4
│ │ [4.5]--4.2.7不具有手性碳原子化合物的对映异构.mp4
│ │
│ ├─{01}--旋光异构的基本概念
│ │ [4.1.1]--4.2.2对映异构体的旋光性.mp4
│ │ [4.1.2]--4.2.1手性分子和对映异构体.mp4
│ │
│ └─{02}--具有一个手性碳原子化合物的对映异构
│ [4.2.2]--4.2.3对映异构体的表示方法.mp4
│ [4.2.3]--4.2.4%E5%AF%B9%E6%98%A0%E5%BC%82.mp4

├─{05}--第5章卤代烃
│ │ [5.2]--04陈大茴老师-物理化学性质.mp4
│ │
│ ├─{01}--卤代烃的分类和命名
│ │ [5.1.1]--01杨丽珠老师-卤代烃的分类.mp4
│ │ [5.1.2]--02陈大茴老师-01普通命名法.mp4
│ │ [5.1.3]--03陈大茴老师-系统命名法.mp4
│ │
│ └─{03}--卤代烷烃的化学性质
│ #5.3.4#--图文.pdf
│ #5.3.5#--图文.pdf
│ [5.3.1]--05杨丽珠老师-单分子亲核取代反应-剪.mp4
│ [5.3.2]--06杨丽珠-双分子亲核取代反应.mp4
│ [5.3.3]--07杨丽珠老师03影响亲核取代反应的因素.mp4
│ [5.3.4]--08杨丽珠老师-不饱和亲核取代.mp4
│ [5.3.5]--09周建民-三.卤代烃的消除反应.mp4

├─{06}--第6章醇和酚
│ ├─{01}--醇
│ │ │ #6.1.3#--图文.pdf
│ │ │ #6.1.4#--图文.pdf
│ │ │ [6.1.2]--6.1.3醇的物理性质.mp4
│ │ │ [6.1.4]--6.1.8醇的化学性质:(六)邻二醇的特性反应.mp4
│ │ │
│ │ ├─{01}--醇的结构、分类和命名
│ │ │ [6.1.1.1]--6.1.1醇的分类.mp4
│ │ │ [6.1.1.2]--6.1.2醇的命名.mp4
│ │ │
│ │ └─{03}--醇的化学性质
│ │ [6.1.3.1]--6.1.4醇的化学性质:(一)与金属钠的反应).mp4
│ │ [6.1.3.2]--6.1.5醇的化学性质:(三)与氢卤酸的反应.mp4
│ │ [6.1.3.3]--6.1.6醇的化学性质(四)醇的脱水反应.mp4
│ │ [6.1.3.4]--6.1.7醇的化学性质:(五)氧化反应.mp4
│ │
│ └─{02}--酚
│ [6.2.1]--6.2.1酚的结构、分类与命名.mp4
│ [6.2.2]--6.2.2酚的物理化学性质.mp4

├─{07}--第7章醚和环氧化合物
│ [7.1]--6.3.1醚的结构、分类和命名.mp4
│ [7.2]--6.3.2醚的物理化学性质.mp4

├─{08}--第8章醛、酮和醌
│ │ [8.2]--7.3醛酮的物理性质.mp4
│ │
│ ├─{01}--醛酮的结构、分类和命名
│ │ [8.1.1]--7.2醛酮的结构.mp4
│ │ [8.1.2]--7.1醛酮的分类和命名3.mp4
│ │
│ └─{03}--醛酮的化学性质
│ │ #8.3.1#--图文.pdf
│ │ #8.3.2#--图文.pdf
│ │ [8.3.1]--7.4.2醛酮的化学性质(亲核加成反应).mp4
│ │ [8.3.2]--7.4.4醛酮的化学性质(氧化还原反应).mp4
│ │ [8.3.3]--7.4.3醛酮的化学性质(α-H反应).mp4
│ │
│ └─{01}--羰基的亲核加成反应
│ [8.3.1.1]--7.4.1醛酮的化学性质(亲核加成反应活性比较).mp4

├─{09}--第9章羧酸及其衍生物
│ │ [9.2]--8.1.4羧酸的物理性质.mp4
│ │ [9.5]--8.2.2羧酸衍生物的物理性质3.mp4
│ │
│ ├─{01}--羧酸的结构、分类和命名
│ │ [9.1.1]--8.1.3羧酸的结构3.mp4
│ │ [9.1.2]--8.1.1羧酸的分类3.mp4
│ │ [9.1.3]--8.1.2羧酸的命名3.mp4
│ │
│ ├─{03}--羧酸的化学性质
│ │ [9.3.1]--8.1.5羧酸的化学性质:(一)酸性.mp4
│ │ [9.3.2]--8.1.7羧酸的化学性质:(三)羧酸衍生物的生成.mp4
│ │ [9.3.3]--8.1.9羧酸的化学性质:(五)脱羧反应.mp4
│ │ [9.3.4]--8.1.6羧酸的化学性质:(二)还原反应.mp4
│ │ [9.3.5]--8.1.8羧酸的化学性质:(四)α氢被取代.mp4
│ │ [9.3.6]--8.1.10羧酸的化学性质:(六)二元羧酸受热时的特殊反应.mp4
│ │
│ ├─{04}--羧酸衍生物的结构和命名
│ │ [9.4.1]--8.2.1羧酸衍生物的分类和命名.mp4
│ │
│ └─{06}--羧酸衍生物的化学性质
│ [9.6.1]--8.2.4羧酸衍生物的化学性质-水解、醇解和氨解.mp4
│ [9.6.2]--8.2.3羧酸衍生物的化学性质-反应机制3.mp4

├─{10}--第10章羟基酸和酮酸
│ │ #10.1#--图文.pdf
│ │ #10.3#--图文.pdf
│ │ [10.2]--9.1.2%E7%BE%9F%E5%9F%BA%E9%85%B8.mp4
│ │ [10.4]--9.2.1羰基酸的分类和命名.mp4
│ │ [10.5]--9.2.2酮酸的化学性质2.mp4
│ │ [10.6]--9.2.3酮式-烯醇式的互变异构2.mp4
│ │
│ ├─{01}--羟基酸的结构和命名
│ │ [10.1.1]--9.1.1羟基酸的分类和命名2.mp4
│ │
│ └─{03}--羟基酸的化学性质
│ [10.3.1]--9.1.3羟基酸的化学性质(酸性)2.mp4
│ [10.3.2]--9.1.4羟基酸的化学性质(脱水反应)2.mp4
│ [10.3.3]--9.1.5%E7%BE%9F%E5%9F%BA%E9%85%B8.mp4

├─{11}--第11章含氮有机化合物
│ ├─{01}--胺
│ │ │ [11.1.1]--杨丽珠-1.3胺的结构.mp4
│ │ │ [11.1.2]--杨丽珠-1.1胺的分类(1).mp4
│ │ │ [11.1.3]--杨丽珠-1.2胺的命名(2).mp4
│ │ │ [11.1.4]--10.1.4.胺的物理性质.mp4
│ │ │
│ │ └─{05}--胺的化学性质
│ │ [11.1.5.1]--10.1.5.胺的化学性质:胺的碱性2.mp4
│ │ [11.1.5.2]--10.1.6.胺的酰化反应2.mp4
│ │ [11.1.5.3]--10.1.7.与亚硝酸的反应.mp4
│ │ [11.1.5.4]--10.1.8芳香胺的亲电取代反应.mp4
│ │
│ ├─{02}--重氮盐的化学性质
│ │ [11.2.1]--10.2.1重氮化合物的制备、结构及命名_2.mp4
│ │ [11.2.2]--10.2.2重氮化合物的性质(一)重氮基被取代.mp4
│ │ [11.2.3]--10.2.3重氮化合物的性质(二)偶联反应_2.mp4
│ │
│ └─{03}--第三节酰胺及其衍生物
│ [11.3.1]--10.3.1.酰胺v3.mp4
│ [11.3.2]--10.3.2.尿素v3.mp4
│ [11.3.3]--10.3.3.丙二酰脲.mp4

├─{13}--第13章杂环化合物
│ │ [12.2]--11.1.3五元单杂环化合物v3.mp4
│ │ [12.3]--11.1.4六元单杂环化合物v3.mp4
│ │
│ └─{01}--杂环化合物的分类和命名
│ [12.1.1]--11.1.1杂环化合物的分类2.mp4
│ [12.1.2]--11.1.2杂环化合物的命名2.mp4

├─{14}--第14章油脂和磷脂
│ │ [13.2]--13.1.1油脂的组成、结构和命名-3终稿.mp4
│ │ [13.3]--13.1.2油脂的物理性质.mp4
│ │ [13.4]--13.1.3油脂的化学性质2.mp4
│ │
│ └─{05}--磷脂
│ [13.5.1]--13.2甘油磷脂2.mp4

├─{15}--第15章糖类
│ │ [14.3]--12.3多糖2.mp4
│ │
│ ├─{01}--单糖
│ │ │ [14.1.2]--12.1.4单糖的物理化学性质2.mp4
│ │ │
│ │ └─{01}--单糖的结构
│ │ [14.1.1.1]--12.1.1单糖的开链结构和构型-3终稿.mp4
│ │ [14.1.1.2]--12.1.3Haworth透视式-3-终稿.mp4
│ │
│ └─{02}--双糖(二糖)
│ [14.2.1]--12.2.1还原性二糖3-终稿.mp4
│ [14.2.2]--12.2.2非还原性二糖2.mp4

├─{17}--第17章氨基酸和肽
│ [15.1]--14.1.1氨基酸的结构、分类和命名-3终稿.mp4
│ [15.3]--14.1.2氨基酸的物理性质2.mp4
│ [15.4]--14.1.3氨基酸的化学性质2.mp4

└─{18}--问卷调查


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