本课程《茶艺》系统介绍中国茶文化知识与实践技能。课程从茶文化历史、健康功效与基础礼仪入门,进而详细讲解绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、花茶等各大茶类的特点、名品鉴赏与冲泡方法,最后专章解析茶具知识与搭配。旨在引领学习者全面领略茶文化魅力,掌握识茶、泡茶、品茶的综合素养。
视频课程目录:
单元一 初识茶文化
单元二 绿茶的鉴赏与品饮
单元三 白茶与黄茶的鉴赏与品饮
单元四 红茶的鉴赏与品饮
单元五 青茶(乌龙茶)的鉴赏与品饮
单元六 黑茶
单元七 花茶
单元八 茶具知识
课程详细目录:
├─{01}--单元一初识茶文化
│ ├─{01}--主题1茶文化的发展历程
│ │ [1.1.1]--1.1.1茶的起源.mp4
│ │ [1.1.1]--1.1.1茶的起源.srt
│ │ [1.1.2]--茶的起源.mp4
│ │ [1.1.3]--1.1.2茶文化发展的历程.mp4
│ │ [1.1.3]--1.1.2茶文化发展的历程.srt
│ │ [1.1.4]--1.1.3茶叶的演变过程.mp4
│ │ [1.1.4]--1.1.3茶叶的演变过程.srt
│ │
│ ├─{02}--主题2茶与健康
│ │ [1.2.1]--1.2.1茶叶的营养成分.mp4
│ │ [1.2.1]--1.2.1茶叶的营养成分.srt
│ │ [1.2.2]--1.2.2茶的功效.mp4
│ │ [1.2.2]--1.2.2茶的功效.srt
│ │ [1.2.3]--1.2.3饮茶忌讳.mp4
│ │ [1.2.3]--1.2.3饮茶忌讳.srt
│ │ [1.2.4]--1.2.4茶餐.mp4
│ │ [1.2.4]--1.2.4茶餐.srt
│ │
│ ├─{03}--主题3茶艺礼仪
│ │ (1.3.1)--单元一初识茶文化3-1(PPT).pdf
│ │ (1.3.2)--单元一初识茶文化3-2(PPT).pdf
│ │ [1.3.1]--1.3.1茶礼的由来.mp4
│ │ [1.3.1]--1.3.1茶礼的由来.srt
│ │ [1.3.2]--茶礼的由来.mp4
│ │ [1.3.3]--1.3.2古代茶礼习俗.mp4
│ │ [1.3.3]--1.3.2古代茶礼习俗.srt
│ │ [1.3.4]--古代茶礼习俗.mp4
│ │ [1.3.5]--1.3.3茶礼的内容.mp4
│ │ [1.3.5]--1.3.3茶礼的内容.srt
│ │
│ ├─{04}--主题4泡茶要素
│ │ [1.4.1]--1.4.1茶叶的用量.mp4
│ │ [1.4.1]--1.4.1茶叶的用量.srt
│ │ [1.4.2]--1.4.2水的温度.mp4
│ │ [1.4.2]--1.4.2水的温度.srt
│ │ [1.4.3]--1.4.3浸泡的时间.mp4
│ │ [1.4.3]--1.4.3浸泡的时间.srt
│ │
│ └─{05}--主题5泡茶用水的选择
│ (1.5.1)--单元一初识茶文化5(PPT).pdf
│ [1.5.1]--1.5泡茶用水的选择.mp4
│ [1.5.1]--1.5泡茶用水的选择.srt
│
├─{02}--单元二绿茶的鉴赏与品饮
│ ├─{01}--主题1绿茶的特点与主要名茶
│ │ (2.1.1)--单元二主题1绿茶的特点与主要名品(PPT).pdf
│ │ [2.1.1]--2.1.1绿茶的特点.mp4
│ │ [2.1.1]--2.1.1绿茶的特点.srt
│ │ [2.1.2]--2.1.2绿茶的制作加工.mp4
│ │ [2.1.2]--2.1.2绿茶的制作加工.srt
│ │ [2.1.3]--2.1.3辨别绿茶的方法.mp4
│ │ [2.1.3]--2.1.3辨别绿茶的方法.srt
│ │ [2.1.4]--2.1.4绿茶的主要名品.mp4
│ │ [2.1.4]--2.1.4绿茶的主要名品.srt
│ │ [2.1.5]--安吉白茶的历史传说.mp4
│ │ [2.1.6]--六安瓜片的由来.mp4
│ │ [2.1.7]--太平猴魁得名的由来传说一.mp4
│ │ [2.1.8]--太平猴魁得名的由来传说二.mp4
│ │ [2.1.9]--竹叶青茶的由来.mp4
│ │
│ └─{02}--主题2西湖龙井的品饮与沏泡
│ (2.2.1)--单元二主题2西湖龙井的品饮与沏泡(PPT).pdf
│ [2.2.1]--2.2.1沏泡西湖龙井的茶具.mp4
│ [2.2.2]--2.2.2玻璃杯绿茶的沏泡.mp4
│ [2.2.2]--2.2.2玻璃杯绿茶的沏泡.srt
│
├─{03}--单元三白茶与黄茶的鉴赏与品饮
│ ├─{01}--主题1白茶的特点与主要名品
│ │ [3.1.1]--3.1.1白茶的特点.mp4
│ │ [3.1.1]--3.1.1白茶的特点.srt
│ │ [3.1.2]--3.1.2白茶的制作加工.mp4
│ │ [3.1.2]--3.1.2白茶的制作加工.srt
│ │ [3.1.3]--3.1.3白茶的药理作用.mp4
│ │ [3.1.3]--3.1.3白茶的药理作用.srt
│ │ [3.1.4]--3.1.4辨别白茶的方法.mp4
│ │ [3.1.4]--3.1.4辨别白茶的方法.srt
│ │ [3.1.5]--3.1.5白茶的品种.mp4
│ │ [3.1.5]--3.1.5白茶的品种.srt
│ │ [3.1.6]--白毫银针的传说(白茶).mp4
│ │ [3.1.7]--3.1.6新白茶与老白茶.mp4
│ │ [3.1.7]--3.1.6新白茶与老白茶.srt
│ │
│ ├─{02}--主题2白牡丹(新茶)的品饮与沏泡
│ │ (3.2.1)--3.2.1白茶的茶具.pdf
│ │ (3.2.2)--单元三白茶的鉴赏与品饮(PPT).pdf
│ │ [3.2.1]--3.2.2白牡丹的沏泡过程.mp4
│ │ [3.2.1]--3.2.2白牡丹的沏泡过程.srt
│ │ [3.2.2]--3.2.3老白茶的沏泡方法.mp4
│ │ [3.2.2]--3.2.3老白茶的沏泡方法.srt
│ │
│ ├─{03}--主题3黄茶的特点与主要名茶
│ │ [3.3.1]--3.3.1黄茶的特点.mp4
│ │ [3.3.1]--3.3.1黄茶的特点.srt
│ │ [3.3.2]--3.3.2黄茶的制作加工.mp4
│ │ [3.3.2]--3.3.2黄茶的制作加工.srt
│ │ [3.3.3]--3.3.3辨别黄茶的方法.mp4
│ │ [3.3.3]--3.3.3辨别黄茶的方法.srt
│ │ [3.3.4]--3.3.4黄茶的品种.mp4
│ │ [3.3.4]--3.3.4黄茶的品种.srt
│ │ [3.3.5]--君山银针的传说(黄茶).mp4
│ │
│ └─{04}--主题4君山银针的品饮与沏泡
│ (3.4.1)--3.4.1黄茶的茶具.pdf
│ (3.4.2)--单元三黄茶的鉴赏与品饮(PPT).pdf
│ [3.4.1]--3.4.2君山银针的沏泡过程.mp4
│ [3.4.1]--3.4.2君山银针的沏泡过程.srt
│
├─{04}--单元四红茶的鉴赏与品饮
│ ├─{01}--主题1红茶的特点与主要名品
│ │ [4.1.1]--4.1.1红茶的特点.mp4
│ │ [4.1.1]--4.1.1红茶的特点.srt
│ │ [4.1.2]--红茶的由来.mp4
│ │ [4.1.3]--4.1.2红茶的制作加工.mp4
│ │ [4.1.3]--4.1.2红茶的制作加工.srt
│ │ [4.1.4]--4.1.3红茶的药理作用.mp4
│ │ [4.1.4]--4.1.3红茶的药理作用.srt
│ │ [4.1.5]--4.1.4红茶的分类.mp4
│ │ [4.1.5]--4.1.4红茶的分类.srt
│ │ [4.1.6]--金骏眉的来历.mp4
│ │ [4.1.7]--祁门红茶由来的传说.mp4
│ │ [4.1.8]--4.1.5辨别红茶的方法.mp4
│ │ [4.1.8]--4.1.5辨别红茶的方法.srt
│ │
│ └─{02}--主题2祁门红茶的品饮与沏泡
│ (4.2.1)--4.2.1沏泡祁门红茶的茶具.pdf
│ (4.2.2)--单元四红茶的鉴赏与品饮(PPT).pdf
│ [4.2.1]--4.2.2祁门红茶的沏泡过程.mp4
│ [4.2.1]--4.2.2祁门红茶的沏泡过程.srt
│ [4.2.2]--4.2.3调饮红茶1(奶茶).mp4
│ [4.2.2]--4.2.3调饮红茶1(奶茶).srt
│ [4.2.3]--4.2.3调饮红茶2(柠檬红花茶).mp4
│ [4.2.3]--4.2.3调饮红茶2(柠檬红花茶).srt
│ [4.2.4]--4.2.3调饮红茶3(柚子红茶).mp4
│ [4.2.4]--4.2.3调饮红茶3(柚子红茶).srt
│
├─{05}--单元五青茶(乌龙茶)的鉴赏与品饮
│ ├─{01}--主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名品
│ │ (5.1.1)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT1).pdf
│ │ (5.1.10)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT10).pdf
│ │ (5.1.2)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT2).pdf
│ │ (5.1.3)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT3).pdf
│ │ (5.1.4)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT4).pdf
│ │ (5.1.5)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT5).pdf
│ │ (5.1.6)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT6).pdf
│ │ (5.1.7)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT7).pdf
│ │ (5.1.8)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT8).pdf
│ │ (5.1.9)--单元五主题1青茶(乌龙茶)的特点与主要名茶(PPT9).pdf
│ │ [5.1.1]--5.1.1青茶(乌龙茶)的特点.mp4
│ │ [5.1.1]--5.1.1青茶(乌龙茶)的特点.srt
│ │ [5.1.2]--5.1.2铁观音的制作加工.mp4
│ │ [5.1.2]--5.1.2铁观音的制作加工.srt
│ │ [5.1.3]--5.1.3青茶(乌龙茶)的功效与作用.mp4
│ │ [5.1.3]--5.1.3青茶(乌龙茶)的功效与作用.srt
│ │ [5.1.4]--5.1.4辨别青茶(乌龙茶)的方法.mp4
│ │ [5.1.4]--5.1.4辨别青茶(乌龙茶)的方法.srt
│ │ [5.1.5]--5.1.5青茶(乌龙茶)的品种.mp4
│ │ [5.1.5]--5.1.5青茶(乌龙茶)的品种.srt
│ │ [5.1.6]--白鸡冠茶的由来.mp4
│ │ [5.1.7]--东方美人茶的来历.mp4
│ │ [5.1.8]--铁观音的来历.mp4
│ │ [5.1.9]--铁罗汉名称由来.mp4
│ │
│ └─{02}--主题2青茶(乌龙茶)的品饮与沏泡
│ (5.2.1)--单元五主题2青茶(乌龙茶)的品饮与沏泡(PPT).pdf
│ [5.2.1]--5.2.1铁观音盖碗的沏泡过程.mp4
│ [5.2.1]--5.2.1铁观音盖碗的沏泡过程.srt
│ [5.2.2]--5.2.2大红袍的沏泡过程.mp4
│ [5.2.2]--5.2.2大红袍的沏泡过程.srt
│
├─{06}--单元六黑茶
│ ├─{01}--主题1黑茶赏析
│ │ (6.1.1)--单元六主题1黑茶的鉴赏与品饮(ppt1).pdf
│ │ (6.1.2)--单元六主题1黑茶的鉴赏与品饮(ppt2).pdf
│ │ [6.1.10]--6.1.8普洱茶的特点与功效.mp4
│ │ [6.1.10]--6.1.8普洱茶的特点与功效.srt
│ │ [6.1.11]--6.1.9关于普洱茶的收藏.mp4
│ │ [6.1.11]--6.1.9关于普洱茶的收藏.srt
│ │ [6.1.12]--6.1.10几个与普洱茶有关的茶品.mp4
│ │ [6.1.12]--6.1.10几个与普洱茶有关的茶品.srt
│ │ [6.1.1]--6.1.1黑茶的特点.mp4
│ │ [6.1.1]--6.1.1黑茶的特点.srt
│ │ [6.1.2]--6.1.2黑茶的种类.mp4
│ │ [6.1.2]--6.1.2黑茶的种类.srt
│ │ [6.1.3]--七子饼的由来(黑茶).mp4
│ │ [6.1.4]--6.1.3普洱茶年份.mp4
│ │ [6.1.4]--6.1.3普洱茶年份.srt
│ │ [6.1.5]--6.1.4普洱茶茶号的含义.mp4
│ │ [6.1.5]--6.1.4普洱茶茶号的含义.srt
│ │ [6.1.6]--6.1.5普洱茶的分类.mp4
│ │ [6.1.6]--6.1.5普洱茶的分类.srt
│ │ [6.1.7]--普洱茶的来历.mp4
│ │ [6.1.8]--6.1.6普洱茶的制作加工.mp4
│ │ [6.1.8]--6.1.6普洱茶的制作加工.srt
│ │ [6.1.9]--6.1.7辨别普洱茶的方法.mp4
│ │ [6.1.9]--6.1.7辨别普洱茶的方法.srt
│ │
│ └─{02}--主题2普洱茶的品饮与沏泡
│ (6.2.1)--单元六主题2普洱茶的品饮与沏泡(ppt).pdf
│ [6.2.1]--6.2.1普洱熟茶的沏泡方法.mp4
│ [6.2.1]--6.2.1普洱熟茶的沏泡方法.srt
│ [6.2.2]--6.2.2普洱生茶的沏泡方法.mp4
│ [6.2.2]--6.2.2普洱生茶的沏泡方法.srt
│
├─{07}--单元七花茶
│ ├─{01}--主题1花茶的特点与主要名品
│ │ (7.1.1)--单元七主题1花茶的特点与主要名茶教案(PPT1).pdf
│ │ (7.1.2)--单元七主题1花茶的特点与主要名茶教案(PPT2).pdf
│ │ [7.1.1]--7.1.1花茶的特点.mp4
│ │ [7.1.1]--7.1.1花茶的特点.srt
│ │ [7.1.2]--7.1.2花茶的制作加工.mp4
│ │ [7.1.2]--7.1.2花茶的制作加工.srt
│ │ [7.1.3]--7.1.3辨别花茶的方法.mp4
│ │ [7.1.3]--7.1.3辨别花茶的方法.srt
│ │ [7.1.4]--7.1.4花茶的品种.mp4
│ │ [7.1.4]--7.1.4花茶的品种.srt
│ │ [7.1.5]--茉莉花茶的传说.mp4
│ │
│ ├─{02}--主题2花茶的品饮与沏泡
│ │ (7.2.1)--7.2.1沏泡花茶的茶具.pdf
│ │ (7.2.2)--单元七主题2花茶的品饮与沏泡(PPT).pdf
│ │ [7.2.1]--7.2.2花茶的品饮与沏泡.mp4
│ │ [7.2.1]--7.2.2花茶的品饮与沏泡.srt
│ │
│ └─{03}--主题3花草茶
│ (7.3.1)--单元七主题3花草茶(PPT).pdf
│ [7.3.1]--7.3.1花草茶与花草茶的功效.mp4
│ [7.3.1]--7.3.1花草茶与花草茶的功效.srt
│ [7.3.2]--7.3.2花草茶的沏泡方法.mp4
│ [7.3.2]--7.3.2花草茶的沏泡方法.srt
│ [7.3.3]--7.3.3常见的花草茶配方.mp4
│ [7.3.3]--7.3.3常见的花草茶配方.srt
│ [7.3.4]--7.3.4花草茶混搭的注意事项.mp4
│ [7.3.4]--7.3.4花草茶混搭的注意事项.srt
│
└─{08}--单元八茶具知识
├─{01}--主题1茶具的种类
│ (8.1.1)--单元八主题1茶具的种类(PPT1).pdf
│ (8.1.2)--单元八主题1茶具的种类(PPT2).pdf
│ (8.1.3)--单元八主题1茶具的种类(PPT3).pdf
│ [8.1.1]--8.1.1茶具的种类.mp4
│ [8.1.1]--8.1.1茶具的种类.srt
│ [8.1.2]--8.1.2关于紫砂壶.mp4
│ [8.1.2]--8.1.2关于紫砂壶.srt
│ [8.1.3]--紫砂壶构造.mp4
│
└─{02}--主题2茶具的名称与用途
(8.2.1)--单元八主题2茶具的名称与用途(PPT1).pdf
(8.2.2)--单元八主题2茶具的名称与用途(PPT2).pdf
[8.2.1]--8.2.1茶具的名称与用途.mp4
[8.2.1]--8.2.1茶具的名称与用途.srt
[8.2.2]--壶的典故.mp4
[8.2.2]--壶的典故.srt
[8.2.3]--8.2.2茶与壶的搭配.mp4
[8.2.3]--8.2.2茶与壶的搭配.srt
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