本课程《中国茶艺》系统介绍中国茶文化的深厚底蕴与实践技艺。课程从茶的历史源流讲起，涵盖茶叶分类鉴别、各类茶具使用、六大茶类冲泡品鉴方法，以及茶艺礼仪与中外茶文化交流等内容。通过理论与实践相结合的方式，引导学习者掌握识茶、泡茶、品茶的核心知识与技能，领略中国茶道的艺术与哲学内涵。

视频课程目录：
项目一 追根溯源
项目二 识茶辩茶
项目三 泡茶品茶
项目四 论道中外
拓展项目 茶馆经营
课程成效
他山之石




├─{01}--项目一追根溯源
│ #1.1.1#--图文.pdf
│ #1.1.2#--图文.pdf
│ (1.1.1)--学习指南（追根溯源）.doc
│ (1.1.10)--茶知识(45-08)古代茶事篇文人与茶_标清.flv
│ (1.1.11)--茶知识(45-09)古代茶事篇明清茶事_标清.flv
│ (1.1.12)--茶知识(45-10)古代茶事篇随园茶酒_标清.flv
│ (1.1.2)--1追根溯源（课件）.ppt
│ (1.1.3)--茶知识(45-01)古代茶事篇_标清.flv
│ (1.1.4)--茶知识(45-02)古代茶事篇_标清.flv
│ (1.1.5)--茶知识(45-03)古代茶事篇_标清.flv
│ (1.1.6)--茶知识(45-04)古代茶事篇_标清.flv
│ (1.1.7)--茶知识(45-05)古代茶事篇_标清.flv
│ (1.1.8)--茶知识(45-06)古代茶事篇盛于宋_标清.flv
│ (1.1.9)--茶知识(45-07)古代茶事篇皇帝与茶_标清.flv
│ [1.1.1]--高铁茶艺.mp4
│ [1.1.2]--茶的历史.mp4
│ [1.1.3]--点茶.mp4
│ [1.1.4]--茶百戏.mp4
│
├─{02}--项目二识茶辩茶
│ #2.1#--图文.pdf
│ (2.1.1)--学习指南（识茶辩茶）.doc
│ (2.1.2)--1.2识茶辩茶（课件）.ppt
│ (2.1.3)--茶知识(45-11)绿茶黄茶_标清.flv
│ (2.1.4)--茶知识(45-12)白茶黑茶_标清.flv
│ (2.1.5)--茶知识(45-13)乌龙茶红茶_标清.flv
│ (2.1.6)--茶知识(45-14)千姿百态中国茶_标清.flv
│ [2.1]--识茶辨茶微课.mp4
│
├─{03}--项目三泡茶品茶
│ #3.1.1#--图文.pdf
│ #3.1.2#--图文.pdf
│ #3.2.1#--图文.pdf
│ #3.2.2#--图文.pdf
│ #3.2.3#--图文.pdf
│ #3.3.1#--图文.pdf
│ #3.3.2#--图文.pdf
│ #3.4.1#--图文.pdf
│ #3.4.2#--图文.pdf
│ #3.5.1#--图文.pdf
│ #3.5.2#--图文.pdf
│ #3.6.1#--图文.pdf
│ #3.6.2#--图文.pdf
│ #3.7.1#--图文.pdf
│ #3.7.2#--图文.pdf
│ #3.8.1#--图文.pdf
│ #3.8.2#--图文.pdf
│ (3.1.1)--学习指南（行茶礼仪）.doc
│ (3.1.2)--2.2行茶礼仪（课件）.ppt
│ (3.2.1)--学习指南（择水备具）.doc
│ (3.2.2)--2.1择水备具（课件）.ppt
│ (3.3)--学习指南（冲泡绿茶）.doc
│ (3.4.1)--学习指南（冲泡红茶）.doc
│ (3.4.2)--红茶常用评茶用语.doc
│ (3.5)--学习指南（冲泡青茶）.doc
│ (3.6)--学习指南（冲泡白茶）.doc
│ (3.7)--学习指南（冲泡黑茶）.doc
│ (3.8)--学习指南（冲泡黄茶）.doc
│ [3.1.1]--伸掌礼.mp4
│ [3.1.2]--注水方向.mp4
│ [3.1.3]--斟茶七分.mp4
│ [3.1.4]--凤凰三点头.mp4
│ [3.2.1]--用水讲究新_1.mp4
│ [3.2.2]--用水讲究新_2.mp4
│ [3.2.3]--茶器的选配01.mp4
│ [3.2.4]--茶器选配02.mp4
│ [3.2.5]--茶器选配03.mp4
│ [3.3.1]--凤凰三点头.mp4
│ [3.3.2]--翻杯法.mp4
│ [3.3.3]--3绿茶茶艺演示.mp4
│ [3.4.1]--红茶茶艺表演.mp4
│ [3.4.2]--冲泡金针滇红.mp4
│ [3.4.3]--分茶.mp4
│ [3.4.4]--斟茶七分.mp4
│ [3.4.5]--品茗杯翻杯法.mp4
│ [3.4.6]--盖碗盖子打开及盖上.mp4
│ [3.4.7]--翻杯.mp4
│ [3.5.1]--持壶手法.mp4
│ [3.5.2]--品茗杯翻杯法.mp4
│ [3.5.3]--闽式乌龙茶艺.mp4
│ [3.5.4]--台式乌龙茶茶艺（上）.mp4
│ [3.5.5]--台式乌龙茶茶艺(下).mp4
│ [3.5.6]--潮州工夫茶艺演示.mp4
│ [3.6.1]--冲泡白毫银针(1).mp4
│ [3.6.2]--冲泡老白茶.mp4
│ [3.7.1]--黑茶冲泡.mp4
│ [3.7.2]--黑茶茶艺演示.mp4
│
├─{04}--项目四论道中外
│ #4.1#--图文.pdf
│ (4.1.1)--学习指南（论道中外）.doc
│ (4.1.2)--2.6拓展知识.mpg
│ (4.1.3)--1中国茶文化对世界的影响.pdf
│ (4.1.4)--2中国茶道对西方文化的影响.pdf
│ (4.1.5)--3中国茶对英国茶文化形成与发展的影响.pdf
│ (4.1.6)--4《茶经》的跨文化传播及其影响.pdf
│
├─{05}--拓展项目茶馆经营
│ #5.1#--图文.pdf
│ #5.2#--图文.pdf
│
├─{06}--课程成效
│ (6.1.1)--团队成员材料--奖励.doc
│ (6.1.2)--团队成员材料--教学研究课题.doc
│ (6.1.3)--团队成员材料--教学研究论文.doc
│ (6.1.4)--团队成员材料--培训.doc
│ (6.2)--茶艺服务课程思政示范课程建设成效--学生.doc
│ [6.2]--VID_20190506_101526.mp4
│ [6.3.1]--马苗苗.mp4
│ [6.3.2]--姚久艳.mp4
│ [6.3.3]--蒋惠东.mp4
│ [6.3.4]--姜建雪.mp4
│
└─{07}--他山之石
(7.3.1)--2紫砂壶的鉴别选购要领与保养.pdf
(7.3.2)--1“曼生壶”的艺术表现及其影响.pdf
(7.3.3)--3浅谈紫砂茶具的品茗优势和价值.pdf
(7.5.1)--1.茶饮料的市场现状及发展前景.pdf
(7.5.2)--2茶制品在日化领域的应用进展.pdf
(7.5.3)--4中国茶食品发展状况.pdf
(7.5.4)--5功能型(特种茶)茶产品的开发和研究现状.pdf
(7.6.1)--1茶艺·茶道·茶文化.pdf
(7.6.2)--2茶道与茶艺简释.pdf
(7.6.3)--3中国茶文化.pdf
(7.6.4)--4中国茶文化之茶艺、茶礼、茶道.pdf
(7.7.1)--茶知识(45-01)古代茶事篇_标清.flv
(7.7.10)--茶知识(45-10)古代茶事篇随园茶酒_标清.flv
(7.7.11)--茶知识(45-11)绿茶黄茶_标清.flv
(7.7.12)--茶知识(45-12)白茶黑茶_标清.flv
(7.7.13)--茶知识(45-13)乌龙茶红茶_标清.flv
(7.7.14)--茶知识(45-14)千姿百态中国茶_标清.flv
(7.7.15)--茶知识(45-15)名茶篇从来佳茗似佳人_标清.flv
(7.7.16)--茶知识(45-16)名茶篇坐饮香茶爱此山_标清.flv
(7.7.17)--茶知识(45-17)名茶篇茶香缭绕古徽州_标清.flv
(7.7.18)--茶知识(45-18)名茶篇武夷溪边粒粒芽_标清.flv
(7.7.19)--茶知识(45-19)名茶篇山高月明观音韵_标清.flv
(7.7.2)--茶知识(45-02)古代茶事篇_标清.flv
(7.7.20)--茶知识(45-20)名茶篇茶中英豪群芳最_标清.flv
(7.7.21)--茶知识(45-21)名茶篇品尽千年普洱情_标清.flv
(7.7.22)--茶知识(45-22)茶具篇茶具的今世前缘_标清.flv
(7.7.23)--茶知识(45-23)茶具篇唐代茶具与陆羽_标清.flv
(7.7.24)--茶知识(45-24)茶具篇精致的宋代茶具_标清.flv
(7.7.25)--茶知识(45-25)茶具篇横空出世的兔毫盏_标清.flv
(7.7.26)--茶知识(45-26)茶具篇简静的明代茶具_标清.flv
(7.7.27)--茶知识(45-27)茶具篇文人爱壶_标清.flv
(7.7.28)--茶知识(45-28)茶具篇竹炉_标清.flv
(7.7.29)--茶知识(45-29)茶具篇盖碗儿_标清.flv
(7.7.3)--茶知识(45-03)古代茶事篇_标清.flv
(7.7.30)--茶知识(45-30)茶艺篇茶道与茶艺_标清.flv
(7.7.31)--茶知识(45-31)茶艺篇松月下花鸟间_标清.flv
(7.7.32)--茶知识(45-32)茶艺篇饮非其人茶有语_标清.flv
(7.7.33)--茶知识(45-33)茶艺篇无水不可与论茶_标清.flv
(7.7.34)--茶知识(45-34)茶艺篇来试人间第二泉_标清.flv
(7.7.35)--茶知识(45-35)茶艺篇天泉水_标清.flv
(7.7.36)--茶知识(45-36)茶艺篇鱼眼蟹眼松风声_标清.flv
(7.7.37)--茶知识(45-37)茶艺篇竹炉榄炭手自煎_标清.flv
(7.7.38)--茶知识(45-38)茶与儒释道自古高僧爱斗茶_标清.flv
(7.7.39)--茶知识(45-39)茶与儒释道禅茶一味_标清.flv
(7.7.4)--茶知识(45-04)古代茶事篇_标清.flv
(7.7.40)--茶知识(45-40)茶话茶与道儒_标清.flv
(7.7.41)--茶知识(45-41)茶与茶馆茶俗茶馆_标清.flv
(7.7.42)--茶知识(45-42)茶与茶馆茶俗茶俗_标清.flv
(7.7.43)--茶知识(45-43)茶与文化艺术茶与中国画_标清.flv
(7.7.44)--茶知识(45-44)茶与文化艺术书法楹联中的茶_标清.flv
(7.7.45)--茶知识（45-45）茶与文化艺术茶与红楼梦_标清.flv
(7.7.5)--茶知识(45-05)古代茶事篇_标清.flv
(7.7.6)--茶知识(45-06)古代茶事篇盛于宋_标清.flv
(7.7.7)--茶知识(45-07)古代茶事篇皇帝与茶_标清.flv
(7.7.8)--茶知识(45-08)古代茶事篇文人与茶_标清.flv
(7.7.9)--茶知识(45-09)古代茶事篇明清茶事_标清.flv
(7.8)--岩韵东坡.VOB
[7.1.1]--第三章拓展知识01.mp4
[7.1.2]--第三章拓展知识020721新.mp4
[7.2]--第五章拓展知识最新0805.mp4
[7.3]--紫砂壶的选购与养护.mp4
[7.5.1]--第八章拓展知识成品.mp4
[7.5.2]--结束词.mp4
[7.6]--第一章拓展知识最新0714新.mp4