本课程系统介绍粮油储藏的科学原理与技术方法。内容涵盖粮食的生理与物理特性、储粮生态系统的运行规律，并重点讲解粮情检测、机械通风、低温储藏、气调储藏等现代化储藏技术，以及成品粮与油脂的具体储藏管理，旨在培养学员保障粮油品质与安全的核心能力。

视频课程目录：
1. 粮食的生理性质
2. 粮食的物理性质
3. 储粮生态系统
4. 多功能粮情检测系统
5. 储粮机械通风
6. 低温储粮
7. 氮气气调储粮
8. 成品粮与油脂储藏




├─{01}--粮食的生理性质
│ (1.1)--1.1粮食的种类和籽粒结构.ppt
│ (1.2)--1.2粮食的化学组成.ppt
│ (1.3.1)--1.3粮食的呼吸作用(1).ppt
│ (1.3.2)--第一章粮食采后生理-呼吸作用(1).pdf
│ (1.4.1)--1.4粮食的休眠与后熟.ppt
│ (1.4.2)--1.4粮食的休眠与后熟.ppt
│ (1.5)--1.5粮食储藏中的品质变化.ppt
│ [1.1]--1.1粮食的种类和籽粒结构.mp4
│ [1.2]--1.2粮食的化学组成.mp4
│ [1.3]--1.3粮食的呼吸作用.mp4
│ [1.4]--1.4粮食的休眠与后熟.mp4
│ [1.5]--1.5粮食储藏中的品质变化.mp4
│
├─{02}--粮食的物理性质
│ (2.1)--2.1粮食的流散性.ppt
│ (2.2.1)--2.2粮食的热特性.ppt
│ (2.2.2)--案例5使用粮温计检查储粮温度.doc
│ (2.3)--2.3粮食的吸湿性.ppt
│ (2.4)--2.4粮堆的气流性.ppt
│ [2.1]--2.1粮食的流散性(1).mp4
│ [2.2.1]--粮温检查.mp4
│ [2.2.2]--2.2粮食的热特性(1).mp4
│ [2.3]--2.3粮食的吸湿性.mp4
│ [2.4]--2.4粮堆的气流性.mp4
│
├─{03}--储粮生态系统
│ (3.1)--3.1储粮生态系统的组成与特征(1).ppt
│ (3.2)--3.2我国储粮生态区域划分及特点.ppt
│ (3.3)--3.3储粮温度变化.ppt
│ (3.4)--3.4储粮湿度变化.ppt
│ (3.5)--3.5储粮结露.ppt
│ [3.1]--3.1储粮生态系统的组成与特征.mp4
│ [3.2]--3.2我国储粮生态区域划分及特点.mp4
│ [3.3]--3.3储粮温度变化.mp4
│ [3.4]--3.4储粮湿度变化.mp4
│ [3.5]--3.5储粮结露.mp4
│
├─{04}--多功能粮情检测系统
│ (4.1)--4.1粮情检测系统组成.ppt
│ (4.2)--4.2粮情检测点的布置.ppt
│ (4.3)--4.3粮情在线监测与分析(1).ppt
│ (4.4)--4.4智能控制系统.ppt
│ (4.5)--4.5常见故障及其处理方法.ppt
│ [4.1]--4.1粮情检测系统组成.mp4
│ [4.2]--4.2粮情检测点的布置.mp4
│ [4.3]--4.3粮情在线监测与分析.mp4
│ [4.4]--4.4智能控制系统.mp4
│ [4.5]--4.5常见故障及其处理方法.mp4
│
├─{05}--储粮机械通风
│ (5.1)--5.1粮堆发热(1).ppt
│ (5.2)--5.2机械通风系统组成和分类(1).ppt
│ (5.3.1)--5.3通风机的性能曲线(1).ppt
│ (5.3.2)--案例12机械通风降低储粮温度.doc
│ (5.4.1)--5.4机械通风系统性能参数测定(3).ppt
│ (5.4.2)--风机压力测定和计算方法.doc
│ (5.4.3)--储粮机械通风系统设计基础.pdf
│ (5.5)--5.5机械通风条件的选择(1).ppt
│ [5.1]--5.1粮堆发热.mp4
│ [5.2]--5.2机械通风系统组成和分类.mp4
│ [5.3]--5.3通风机的性能曲线.mp4
│ [5.4]--5.4机械通风系统性能参数测定.mp4
│ [5.5]--5.5机械通风条件的选择.mp4
│
├─{06}--低温储粮
│ (6.1)--6.1低温储粮方法.ppt
│ (6.2)--6.2自然低温储藏.ppt
│ (6.3)--6.3低温制冷系统与设备-1.ppt
│ (6.4)--6.4低温粮仓的隔热技术.ppt
│ [6.1]--6.1低温储粮方法.mp4
│ [6.2]--6.2自然低温储藏.mp4
│ [6.3]--6.3低温制冷系统与设备.mp4
│ [6.4]--6.4低温粮仓的隔热技术.mp4
│
├─{07}--氮气气调储粮
│ (7.1)--7.1氮气气调方法(1).ppt
│ (7.2)--7.2仓房气密性评价与测定.ppt
│ (7.3)--7.3气调储粮密封技术.ppt
│ (7.4)--7.4气调储粮的安全防护(1).ppt
│ [7.1]--7.1氮气气调方法.mp4
│ [7.2.1]--7.2仓房气密性评价与测定.mp4
│ [7.2.2]--粮仓气密性.mp4
│ [7.2.3]--测定平方仓气密性（正压）.mp4
│ [7.3]--7.3气调储粮密封技术.mp4
│ [7.4]--7.4气调储粮的安全防护.mp4
│
└─{08}--成品粮与油脂储藏
(8.1)--8.1大米的储藏.ppt
(8.2)--8.2面粉的储藏.ppt
(8.3)--8.3油脂的分类及特性.ppt
(8.4)--8.4油脂安全储藏的影响因素.ppt
(8.5)--8.5主要油脂的储藏技术.ppt
(8.6)--8.6油脂储藏技术管理.ppt
[8.1]--8.1大米的储藏.mp4
[8.2]--8.2小麦粉的储藏.mp4
[8.3]--8.3油脂的分类及特性.mp4
[8.4]--8.4油脂安全储藏的影响因素.mp4
[8.5]--8.5主要油脂的储藏技术.mp4
[8.6]--8.6油脂储藏技术管理(1).mp4