本课程系统讲解酒店行业会计实务，涵盖酒店会计基础知识、核心业务（客房与餐饮）的管理与核算流程，以及收入审计、应收账款管理、成本控制等关键岗位实操技能，并结合财务分析，培养学员在酒店财务管理中的综合应用能力。

视频课程目录：
1. 酒店会计基本知识
2. 客房的管理和核算
3. 餐饮的管理和核算
4. 酒店会计岗位实操—收入审计
5. 酒店会计岗位实操—应收账款管理
6. 酒店会计岗位实操—餐饮成本控制
7. 酒店财务分析




├─{01}--酒店会计基本知识
│ #1.1#--图文.pdf
│ #1.2#--图文.pdf
│ (1.1)--第一讲酒店会计概述1021.ppt
│ (1.2)--第二讲酒店会计核算的特点1021.ppt
│ (1.4)--酒店管理概述.pdf
│ [1.1]--第一讲酒店会计概述.mp4
│ [1.2]--第二讲酒店会计核算的特点.mp4
│
├─{02}--客房的管理和核算
│ │ #2.1#--图文.pdf
│ │ #2.2#--图文.pdf
│ │ #2.3#--图文.pdf
│ │ (2.5)--(完整版)客房管理制度.doc
│ │
│ ├─{01}--客房营业收入的管理和核算
│ │ #2.1.1#--图文.pdf
│ │ #2.1.2#--图文.pdf
│ │ (2.1.1)--2.1宾客入住和离店的管理(1).ppt
│ │ (2.1.2)--2.2客房营业收入的核算(1).ppt
│ │ [2.1.1]--2.1宾客入住和离店的管理.mp4
│ │ [2.1.2]--2.1.2客房营业收入的核算.mp4
│ │
│ ├─{02}--客房销售费用的管理和核算
│ │ #2.2.1#--图文.pdf
│ │ #2.2.2#--图文.pdf
│ │ (2.2.1)--2.2客房费用的管理和核算课件(1).ppt
│ │ (2.2.2)--2.2客房费用的管理和核算课件(1).ppt
│ │ [2.2.1]--客房销售费用的管理和核算2.2.1.mp4
│ │ [2.2.2]--客房销售费用的管理和核算2.2.2.mp4
│ │
│ └─{03}--客房保本点和保利点的测算
│ #2.3.1#--图文.pdf
│ #2.3.2#--图文.pdf
│ #2.3.3#--图文.pdf
│ (2.3.1)--2.3.1客房费用的性态分析-课件.ppt
│ (2.3.2)--2.3.2客房保本点的测算-课件.ppt
│ (2.3.3)--2.3.3客房保利点的测算-课件.ppt
│ [2.3.1]--客房费用的性态分析.mp4
│ [2.3.2]--2.3.2客房保本点的测算.mp4
│ [2.3.3]--2.3.3客房保利点的测算.mp4
│
├─{03}--餐饮的管理和核算
│ │ #3.1.1#--图文.pdf
│ │ #3.1.2#--图文.pdf
│ │ #3.2#--图文.pdf
│ │ #3.3#--图文.pdf
│ │ #3.4#--图文.pdf
│ │ #3.5#--图文.pdf
│ │ (3.1)--3.1酒店餐饮经营的基本知识(4).ppt
│ │ (3.2)--3.2餐饮营业收入的管理和核算(2).ppt
│ │ (3.5)--3.7餐饮制品毛利率和销售价格的计算pptx(1).ppt
│ │ (3.7)--餐饮管理方法.doc
│ │ [3.1]--3.1酒店餐饮经营的基本知识1.mp4
│ │ [3.2]--3.2餐饮营业收入的管理和核算.mp4
│ │ [3.5]--3.5餐饮制品的毛利率和销售价格.mp4
│ │
│ ├─{03}--餐饮原材料的管理和核算
│ │ #3.3.1#--图文.pdf
│ │ #3.3.2#--图文.pdf
│ │ (3.3.1)--3.3.1餐饮原材料的管理-PPT.ppt
│ │ (3.3.2)--3.3.2餐饮原材料的核算-PPT.ppt
│ │ [3.3.1]--3.3.1餐饮原材料的管理.mp4
│ │ [3.3.2]--3.3.2餐饮原材料的核算.mp4
│ │
│ └─{04}--餐饮成本的管理和核算
│ #3.4.1#--图文.pdf
│ #3.4.2#--图文.pdf
│ (3.4.1)--3.5餐饮成本的管理(2).ppt
│ (3.4.2)--3.6餐饮成本的核算.ppt
│ [3.4.1]--3.4.1餐饮成本管理.mp4
│ [3.4.2]--3.4.2餐饮成本核算.mp4
│
├─{04}--酒店会计岗位实操—收入审计
│ #4.1#--图文.pdf
│ #4.2#--图文.pdf
│ #4.3.1#--图文.pdf
│ #4.3.2#--图文.pdf
│ (4.1)--4.1收入审计日常操作—客房.ppt
│ (4.2)--4.2收入审计日常操作—餐饮.ppt
│ (4.3.1)--4.3收入审计风险防控措施.ppt
│ (4.3.2)--4.3收入审计风险防控措施.ppt
│ (4.5)--酒店收入审计工作程序.doc
│ [4.1]--第四章第一节收入审计日常操作—客房.mp4
│ [4.2]--4.2收入审计日常操作—餐饮.mp4
│ [4.3]--4.3收入审计风险防控措施.mp4
│
├─{05}--酒店会计岗位实操—应收账款管理
│ #5.1#--图文.pdf
│ #5.2#--图文.pdf
│ (5.1)--5.1酒店的主要应收账款类型与风险.ppt
│ (5.2)--5.2酒店应收账款的成本与管理措施.ppt
│ (5.4)--酒店应收账款管理.pdf
│ [5.1]--5.1酒店的主要应收账款类型与风险.mp4
│ [5.2]--5.2酒店应收账款的成本与管理措施.mp4
│
├─{06}--酒店会计岗位实操—餐饮成本控制
│ #6.1#--图文.pdf
│ #6.2#--图文.pdf
│ (6.1)--6.1餐饮成本控制概述.ppt
│ (6.2)--6.2收货管理和仓储管理(1).ppt
│ (6.4)--餐饮行业成本控制的有效措施.doc
│ [6.1]--酒店会计-6.1成本控制.mp4
│ [6.2]--收货管理与仓库管理.mp4
│
└─{07}--酒店财务分析
#7.1#--图文.pdf
#7.2#--图文.pdf
#7.3#--图文.pdf
#7.4#--图文.pdf
(7.1)--7.1酒店财务分析概述（1）.ppt
(7.2)--7.2.1资产负债表结构分析.ppt
(7.3)--7.2.2利润表分析.ppt
(7.4)--7.2.3现金流量表分析.ppt
(7.6)--常见财务分析模型.pdf
[7.1]--酒店财务分析概述.mp4
[7.2]--7.2.1资产负债表分析.mp4
[7.3]--7.3利润表分析.mp4
[7.4]--7.4现金流量表分析.mp4