本课程系统讲解食用菌生产技术，涵盖行业概述、发展历程，并重点深入黑木耳、猴头菇、香菇三大常见食用菌的生物学特性、全套栽培管理技术、病虫害防治及采收食用指南，最后拓展菌菇文化。课程理论与实践结合，旨在培养学员的食用菌生产与管理综合能力。

视频课程目录：
1. 课程概述
2. 前世今生：食用菌历史与产业
3. 黑木耳天地：特性、栽培、病虫害、食用
4. 猴头菇王国：特性、栽培、病虫害、食用
5. 香菇世界：特性、栽培、病虫害、食用
6. 菌菇文化：食用文化与种植文化




├─{01}--课程概述
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│ #1.2#--图文.pdf
│ #1.3#--图文.pdf
│ #1.4#--图文.pdf
│ #1.5#--图文.pdf
│ #1.6#--图文.pdf
│ #1.7#--图文.pdf
│ [1.2.1]--新发展格局：生态农业综合体助推乡村振兴.mp4
│ [1.2.2]--新发展格局：乡村振兴2020田园报告——乡村振兴纵览.mp4
│ [1.2.3]--新发展格局：全面推进乡村振兴.mp4
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├─{02}--第一章：前世今生
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│ ├─{01}--传奇历史——前世篇
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│ │ [2.1.1]--1.1.1食用菌传奇故事.mp4
│ │ [2.1.2]--1.1.2食用菌种植历史_batch.mp4
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│ └─{02}--蘑菇，你好！——今生篇
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│ #2.2.2#--图文.pdf
│ #2.2.3.1#--图文.pdf
│ #2.2.3.2#--图文.pdf
│ [2.2.1]--1.2.1食用菌行业分析_batch.mp4
│ [2.2.2]--1.2.2食用菌产业现状_batch.mp4
│ [2.2.3]--1.2.3食用菌生物学特征.mp4
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├─{03}--第二章：黑木耳天地
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│ │ #3.2#--图文.pdf
│ │ #3.3#--图文.pdf
│ │ #3.4#--图文.pdf
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│ ├─{01}--“耳”听八方
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│ │ #3.1.2#--图文.pdf
│ │ [3.1.1]--2.1.1大产业小木耳_batch.mp4
│ │ [3.1.2]--2.1.2黑木耳的形态习性_batch.mp4
│ │
│ ├─{02}--栽培管理
│ │ #3.2.1#--图文.pdf
│ │ #3.2.2#--图文.pdf
│ │ #3.2.3#--图文.pdf
│ │ #3.2.4#--图文.pdf
│ │ (3.2.1)--3.2.1木耳培养料的准备(1).pdf
│ │ (3.2.2)--3.2.2灭菌、接种、培养(2).pdf
│ │ (3.2.3)--3.2.3黑木耳露地栽培管理(2).pdf
│ │ (3.2.4)--3.2.4黑木耳棚室吊袋栽培管理(1).pdf
│ │ [3.2.1]--2.2.1培养料的准备.mp4
│ │ [3.2.2]--2.2.2灭菌、接种、养菌.mp4
│ │ [3.2.3]--2.2.3黑木耳露地栽培管理_batch.mp4
│ │ [3.2.4]--2.2.4黑木耳棚室吊袋栽培管理.mp4
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│ ├─{03}--病虫害防治
│ │ #3.3.1#--图文.pdf
│ │ #3.3.2#--图文.pdf
│ │ #3.3.3#--图文.pdf
│ │ (3.3.1)--3.3.1黑木耳虫“螨”为患治“螨”攻略(1).pdf
│ │ [3.3.1]--2.3.1虫“螨”为患治“螨”攻略.mp4
│ │ [3.3.2]--2.3.2后发治人的“面包菌”及应对措施_batch.mp4
│ │ [3.3.3]--2.3.3黑木耳木霉的防治.mp4
│ │
│ └─{04}--食用攻略
│ #3.4.1#--图文.pdf
│ #3.4.2#--图文.pdf
│ (3.4.1)--3.4.1选耳(1).pdf
│ (3.4.2)--3.4.2黑木耳食用禁忌(1).pdf
│ [3.4.1]--2.4.1选耳达人、清洗妙招.mp4
│ [3.4.2]--2.4.2黑木耳食用禁忌.mp4
│
├─{04}--第三章：猴头菇王国
│ │ #4.1#--图文.pdf
│ │ #4.2#--图文.pdf
│ │ #4.3#--图文.pdf
│ │ #4.4#--图文.pdf
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│ ├─{01}--“菇”行天下
│ │ #4.1.1#--图文.pdf
│ │ #4.1.2#--图文.pdf
│ │ (4.1.1)--4.1.1山珍猴头，朝阳产业(1).pdf
│ │ (4.1.2)--4.1.2猴头菇形态习性(1).pdf
│ │ [4.1.1]--3.1.1山珍猴头，朝阳产业.mp4
│ │ [4.1.2]--廖丹猴头菇的习性与形态+_batch.mp4
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│ ├─{02}--栽培管理
│ │ #4.2.1#--图文.pdf
│ │ #4.2.2#--图文.pdf
│ │ #4.2.3#--图文.pdf
│ │ [4.2.1]--3.2.1培养料的准备.mp4
│ │ [4.2.2]--3.2.2灭菌、接种、养菌.mp4
│ │ [4.2.3]--3.2.3温湿度、光照和通风管理.mp4
│ │
│ ├─{03}--病虫害防治
│ │ #4.3.1#--图文.pdf
│ │ #4.3.2#--图文.pdf
│ │ (4.3.1)--4.3.1猴头菇虫害防治材(1).pdf
│ │ (4.3.2)--4.3.2青霉菌防治(1).pdf
│ │ [4.3.1]--3.3.1虫害防治.mp4
│ │ [4.3.2]--3.3.2青霉菌防治.mp4
│ │
│ └─{04}--食用攻略
│ #4.4.1#--图文.pdf
│ #4.4.2#--图文.pdf
│ #4.4.3#--图文.pdf
│ #4.4.4#--图文.pdf
│ (4.4.1)--4.4.1干鲜皆宜(1).pdf
│ (4.4.2)--4.4.2挑选贴士(5).pdf
│ (4.4.3)--4.4.3洗泡攻略(1).pdf
│ (4.4.4)--4.4.4食用禁忌(1).pdf
│ [4.4.1]--3.4.1干鲜皆宜.mp4
│ [4.4.2]--3.4.2猴头菇挑选贴士.mp4
│ [4.4.3]--3.4.3猴头菇洗泡攻略.mp4
│ [4.4.4]--3.4.4猴头菇食用禁忌.mp4
│
├─{05}--第四章：香菇世界
│ │ #5.1#--图文.pdf
│ │ #5.2#--图文.pdf
│ │ #5.3#--图文.pdf
│ │ #5.4#--图文.pdf
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│ ├─{01}--菇中皇后
│ │ #5.1.1#--图文.pdf
│ │ #5.1.2#--图文.pdf
│ │ (5.1.1)--5.1.1走近香菇(1).pdf
│ │ (5.1.2)--5.1.2香菇形态习性(1).pdf
│ │ [5.1.1]--4.1.1走近香菇.mp4
│ │ [5.1.2]--4.1.2香菇的形态习性.mp4
│ │
│ ├─{02}--栽培管理
│ │ #5.2.1#--图文.pdf
│ │ #5.2.2#--图文.pdf
│ │ #5.2.3#--图文.pdf
│ │ (5.2.1)--5.2.1香菇培养料的准备(1).pdf
│ │ (5.2.2)--5.2.2香菇灭菌、接种、养菌(1).pdf
│ │ (5.2.3)--5.2.3光照、通风管理(1).pdf
│ │ [5.2.1]--4.2.1培养料的准备.mp4
│ │ [5.2.2]--4.2.2灭菌、接种、养菌.mp4
│ │ [5.2.3]--4.2.3温湿度、光照和通风管理.mp4
│ │
│ ├─{03}--病虫害防治
│ │ #5.3.1#--图文.pdf
│ │ #5.3.2#--图文.pdf
│ │ (5.3.2)--5.3.2香菇劲敌-木霉(1).pdf
│ │ [5.3.1]--4.3.1香菇虫害防治.mp4
│ │ [5.3.2]--4.3.2香菇劲敌--木霉.mp4
│ │
│ └─{04}--食用攻略
│ #5.4.1#--图文.pdf
│ #5.4.2#--图文.pdf
│ #5.4.3#--图文.pdf
│ #5.4.4#--图文.pdf
│ (5.4.1)--5.4.1香菇的贮藏保鲜(1).pdf
│ (5.4.2)--5.4.2选菇达人(1).pdf
│ [5.4.1]--4.4.1香菇贮藏保鲜.mp4
│ [5.4.2]--4.4.2香菇选菇达人.mp4
│ [5.4.3]--4.4.3香菇洗泡攻略.mp4
│ [5.4.4]--4.4.4香菇食用禁忌.mp4
│
└─{06}--第五章：菌菇文化
│ #6.1#--图文.pdf
│ #6.2#--图文.pdf
│
├─{01}--食用文化
│ #6.1.1#--图文.pdf
│ #6.1.2#--图文.pdf
│ [6.1.1]--5.1.1饮食文化.mp4
│ [6.1.2]--5.1.2药用保健文化.mp4
│
└─{02}--种植文化
#6.2.1#--图文.pdf
[6.2.1]--5.2.1与世无争，宠辱不惊.mp4