本课程《立于书外读化学》带你跳出传统课本，从生活视角探索化学的奥秘。课程将化学知识与日常生活紧密相连，涵盖饮食、衣着、家居、能源及美学赏析等多个方面，揭示化学在美食酿造、面料制作、健康生活及新能源开发中的核心作用。通过生动案例，让你重新认识无处不在的化学，感受其魅力与实用价值。

视频课程目录：
1. 走进化学
2. 品味饮食（含美食学问、营养平衡、食品添加剂）
3. 触摸面料（染料、人造与合成纤维）
4. 生活点滴（致癌物质、居室污染、美容美发、毒品危害）
5. 能源化学（常规能源、化学本质、新能源开发）
6. 化学之美（赏析）




├─{01}--走进化学
│ #1.1#--图文.pdf
│ #1.2#--图文.pdf
│ (1.1.1)--1化学与你同在.ppt
│ (1.1.2)--无处不在的化学.doc
│ [1.1]--1.1化学与你同在_batch.mp4
│
├─{02}--品味饮食
│ │ #2.1#--图文.pdf
│ │ #2.2#--图文.pdf
│ │ #2.3#--图文.pdf
│ │ #2.4#--图文.pdf
│ │ #2.5#--图文.pdf
│ │ (2.1)--2.1走进美食.ppt
│ │ (2.2.1)--2.2饮酒学问.ppt
│ │ (2.2.2)--自古来酒的别称.doc
│ │ (2.3.1)--2.3平衡营养.ppt
│ │ (2.3.2)--饮食的十大平衡.doc
│ │ (2.4.1)--2.4品味饮食.ppt
│ │ (2.4.2)--部分食品添加剂.doc
│ │ [2.1]--2.1前言-01_batch.mp4
│ │ [2.2]--2.2_batch.mp4
│ │ [2.3]--2.3树立平衡营养观_batch.mp4
│ │ [2.4]--2.4食品添加剂前言_batch.mp4
│ │
│ ├─{01}--走进美食
│ │ #2.1.1#--图文.pdf
│ │ #2.1.2#--图文.pdf
│ │ #2.1.3#--图文.pdf
│ │ (2.1.1)--合理摄入蛋白质.doc
│ │ (2.1.2)--过量吃糖的危害.doc
│ │ [2.1.1]--2.1到底吃什么_batch.mp4
│ │ [2.1.2]--2.1味道从何而来_batch.mp4
│ │ [2.1.3]--2.1有比味精还鲜的调料吗gai.mp4
│ │
│ └─{04}--食品添加剂
│ #2.4.1#--图文.pdf
│ #2.4.2#--图文.pdf
│ #2.4.3#--图文.pdf
│ [2.4.1]--2.4什么是食品添加剂2.mp4
│ [2.4.2]--2.4有害的添加剂_batch.mp4
│ [2.4.3]--2.4.3亚硝酸盐的是与非_batch.mp4
│
├─{03}--触摸面料
│ #3.1#--图文.pdf
│ #3.2#--图文.pdf
│ #3.3#--图文.pdf
│ #3.4#--图文.pdf
│ (3.1)--3.1染料.ppt
│ (3.2)--3.2人造纤维.ppt
│ (3.3)--3.3合成纤维.ppt
│ [3.1]--3.1化学染料_batch.mp4
│ [3.2]--3.2人造纤维_batch.mp4
│ [3.3]--3.3合成纤维_batch.mp4
│
├─{04}--生活点滴
│ │ #4.1#--图文.pdf
│ │ #4.2#--图文.pdf
│ │ #4.3#--图文.pdf
│ │ #4.4#--图文.pdf
│ │ #4.5#--图文.pdf
│ │ (4.1)--4.1食物中的致癌物质.ppt
│ │ (4.2)--4.2居室装修与污染.ppt
│ │ (4.3)--4.3美容美发中的化学.ppt
│ │ (4.4)--4.421世纪最危险的毒品.ppt
│ │ [4.1]--4.1食物中的致癌物质——前言_batch.mp4
│ │ [4.2]--4.2居室装修与污染-前言.mp4
│ │ [4.3]--4.3美容美发中的化学——前言_batch.mp4
│ │ [4.4]--4.421世纪最危险的毒品——前言_batch.mp4
│ │
│ ├─{01}--食物中的致癌物质
│ │ #4.1.1#--图文.pdf
│ │ #4.1.2#--图文.pdf
│ │ #4.1.3#--图文.pdf
│ │ [4.1.2]--4.1.2亚硝胺_batch.mp4
│ │ [4.1.3]--4.1.3苯并芘_batch.mp4
│ │
│ ├─{02}--居室装修与污染
│ │ #4.2.1#--图文.pdf
│ │ #4.2.2#--图文.pdf
│ │ #4.2.3#--图文.pdf
│ │ [4.2.1.1]--4.2.1化学装饰材料——1墙面装饰材料_batch.mp4
│ │ [4.2.1.2]--4.2.1化学装饰材料——2地面装饰材料gai_batch.mp4
│ │ [4.2.2]--4.2.2室内化学污染_batch.mp4
│ │ [4.2.3]--4.2.3家装污染防治_batch.mp4
│ │
│ ├─{03}--美容美发中的化学
│ │ #4.3.1#--图文.pdf
│ │ #4.3.2#--图文.pdf
│ │ #4.3.3#--图文.pdf
│ │ #4.3.4#--图文.pdf
│ │ [4.3.1.1]--4.3.1护肤类化妆品——防晒剂_batch.mp4
│ │ [4.3.1.2]--4.3.1护肤类化妆品——保湿剂_batch.mp4
│ │ [4.3.1.3]--4.3.1护肤类化妆品——美白剂_batch.mp4
│ │ [4.3.2]--4.3.2芳香类化妆品改.mp4
│ │ [4.3.3.1]--4.3.3美发类化妆品——头发结构和化学组成_batch.mp4
│ │ [4.3.3.2]--4.3.3美发类化妆品——洗发护发_batch.mp4
│ │ [4.3.3.3]--4.3.3美发类化妆品——美发改.mp4
│ │
│ └─{04}--21世纪最危险的毒品
│ #4.4.1#--图文.pdf
│ #4.4.2#--图文.pdf
│ #4.4.3#--图文.pdf
│ [4.4.1]--4.4.1毒品及危害_batch.mp4
│ [4.4.2]--传统毒品gai_batch.mp4
│ [4.4.3]--苯丙胺类毒品改_batch.mp4
│
├─{05}--能源化学
│ │ #5.1#--图文.pdf
│ │ #5.10#--图文.pdf
│ │ #5.2#--图文.pdf
│ │ #5.3#--图文.pdf
│ │ #5.4#--图文.pdf
│ │ #5.5#--图文.pdf
│ │ #5.6#--图文.pdf
│ │ #5.7#--图文.pdf
│ │ #5.8#--图文.pdf
│ │ #5.9#--图文.pdf
│ │ (5.1.1)--5能源化学.ppt
│ │ (5.1.2)--5.1能量的来源.ppt
│ │ (5.2)--5.2常规能源.ppt
│ │ (5.3)--5.3能源利用的化学本质.ppt
│ │ (5.4)--5.4新能源开发之理想能源——氢.ppt
│ │ (5.5)--5.5新能源开发之脱颖而出——二甲醚.ppt
│ │ (5.6)--5.6新能源开发之能源之源——太阳.ppt
│ │ (5.7)--5.7新能源开发之能源新星——可燃冰.ppt
│ │ (5.8)--5.8新能源开发之尚待探索——硅酸盐燃料.ppt
│ │ (5.9.1)--5.9新能源开发之理想能源——化学电源.ppt
│ │ (5.9.2)--使用锂离子电池.doc
│ │ [5.1]--5.1能源来源_batch.mp4
│ │ [5.2]--5.2常规能源——前言_batch.mp4
│ │ [5.3]--5.3能源利用的化学本质_batch.mp4
│ │ [5.4]--5.4新能源开发之理想能源——氢-前言_batch.mp4
│ │ [5.5]--5.5新能源开发之脱颖而出——二甲醚.mp4
│ │ [5.6]--5.6新能源开发之能源之源——太阳.mp4
│ │ [5.7]--5.7新能源开发之能源新星——可燃冰.mp4
│ │ [5.8]--5.8新能源开发之尚待探索——硅酸盐染料.mp4
│ │ [5.9]--5.9新能源开发之理想能源——化学电源.mp4
│ │
│ ├─{02}--常规能源
│ │ #5.2.1#--图文.pdf
│ │ #5.2.2#--图文.pdf
│ │ #5.2.3#--图文.pdf
│ │ [5.2.1]--5.2.1柴薪_batch.mp4
│ │ [5.2.2]--5.2.2煤_batch.mp4
│ │ [5.2.3]--5.2.3石油和天然气_batch.mp4
│ │
│ └─{04}--新能源开发之理想能源——氢
│ #5.4.1#--图文.pdf
│ #5.4.2#--图文.pdf
│ #5.4.3#--图文.pdf
│ #5.4.4#--图文.pdf
│ [5.4.1]--5.4.1能循环使用的高效环保能源_batch.mp4
│ [5.4.2]--5.4.2如何储氢_batch.mp4
│ [5.4.3]--5.4.3如何制氢.mp4
│ [5.4.4]--5.4.4如何用氢.mp4
│
└─{06}--化学之美（赏析）
#6.1#--图文.pdf
#6.2#--图文.pdf
(6.1)--6.1.ppt
(6.2)--6.2.ppt