本课程是四川省一流课程，系统讲解冷链物流的核心知识与技术。课程内容涵盖冷链物流概述、系统构成、冷库建造与管理、运输配送、技术装备、信息管理以及标准法规七大模块。通过理论与实践相结合的方式，旨在使学生掌握冷链物流的完整体系、关键环节操作要点及行业规范，培养在食品、医药等领域从事冷链物流规划、运营与管理的专业能力。

视频课程目录：
1. 冷链物流概述
2. 冷链物流系统
3. 冷库建造与管理
4. 冷链运输与配送
5. 冷链物流技术与装备
6. 冷链物流信息管理
7. 冷链物流标准与法规




├─{01}--冷链物流概述
│ #1.1#--图文.pdf
│ #1.2#--图文.pdf
│ #1.3#--图文.pdf
│ #1.4#--图文.pdf
│ #1.5#--图文.pdf
│ (1.1.1)--chap1冷链物流概述-第1节.pdf
│ (1.1.2)--新冠疫情下，食品冷链行业发展研究报告.ppt
│ (1.2)--chap1冷链物流概述-第2节.pdf
│ (1.3.1)--chap1冷链物流概述-第3节(1).pdf
│ (1.3.2)--标准冷链物流温度检测与要求规范.pdf
│ (1.4.1)--宜花_鲜花_商业与科技的相遇_焦捷(1).pdf
│ (1.4.2)--宜花_鲜花_商业与科技的相遇_焦捷.pdf
│ (1.4.3)--chap1冷链物流概述-第4节.pdf
│ (1.5.1)--chap1冷链物流概述-第5节.pdf
│ (1.5.2)--Acomprehensivereviewofcoldchainl.pdf
│ [1.1]--chap1冷链物流概述-第1节.mp4
│ [1.2]--chap1冷链物流概述-第2节.mp4
│ [1.3]--chap1冷链物流概述-第3节.mp4
│ [1.4]--chap1冷链物流概述-第4节.mp4
│ [1.5]--chap1冷链物流概述-第5节.mp4
│
├─{02}--冷链物流系统
│ #2.1#--图文.pdf
│ #2.2#--图文.pdf
│ #2.3#--图文.pdf
│ (2.1)--chap2冷链物流概述-第1节(2).pdf
│ (2.2.1)--chap2冷链物流概述-第2节.pdf
│ (2.2.2)--基于粗糙集约简的食品冷链物流系统协同模型研究_兰洪杰[1](1).pdf
│ (2.2.3)--乳品冷链物流系统建模研究_马靖莲[1].pdf
│ (2.2.4)--食品冷链物流系统战略层协同研究_兰洪杰[1](1).pdf
│ (2.2.5)--生鲜农产品冷链物流系统结构模型的构建_杨芳[1].pdf
│ (2.3.1)--chap2冷链物流概述-第3节.pdf
│ (2.3.2)--基于信息熵的食品冷链物流运作模式评估分析_姜波[1](1).pdf
│ (2.3.3)--国内外食品冷链物流典型模式分析_任维哲[1].pdf
│ [2.1]--chap2冷链物流概述-第1节.mp4
│ [2.2.1]--chap2冷链物流系统-第2节-1(1).mp4
│ [2.2.2]--第2章第3节-2.mp4
│ [2.3]--chap2冷链物流概述-第3节.mp4
│
├─{03}--冷库建造与管理
│ #3.1#--图文.pdf
│ #3.2#--图文.pdf
│ #3.3#--图文.pdf
│ #3.4#--图文.pdf
│ #3.5#--图文.pdf
│ (3.1)--chap3冷链物流概述-第1节.pdf
│ (3.2.1)--冷库选址的影响因素（甘俊伟）-20210103.ppt
│ (3.2.2)--冷库设计规范.pdf
│ (3.2.3)--冷库设计规范.ppt
│ (3.2.4)--北京市食品冷链物流时空分布特征及变迁_邱莹[1].pdf
│ (3.2.5)--基于改进混合遗传算法的冷链物流配送中心选址优化_袁群(2).pdf
│ (3.2.6)--鲜活农产品流通链条中冷库节点及政府支持_张喜才[1].pdf
│ (3.2.7)--云南省水果产业空间格局及其物流网络设计_伍景琼[1].pdf
│ (3.3.1)--chap3冷链物流概述-第3节.ppt
│ (3.3.2)--北京市地方标准《食品冷链宅配服务规范》.pdf
│ (3.4.1)--chap3冷链物流概述-第4节.pdf
│ (3.4.2)--太古冷库的节能设计与运营成本控制_省略_冷藏仓库有限公司董事总经.pdf
│ (3.4.3)--浅谈冷库的节能设计和运行管理_杜世春.pdf
│ (3.4.4)--新能源及节能技术在车间冷库中的应用前景_胡日刚.pdf
│ (3.4.5)--冷库的节能技术及措施_钱芳.pdf
│ (3.4.6)--冷库节能减排研究进展_杜子峥.pdf
│ (3.5)--chap3冷链物流概述-第5节.pdf
│ [3.1.1]--chap3冷链物流概述-第1节-1.mp4
│ [3.1.2]--chap3冷链物流概述-第1节-2-1.mp4
│ [3.1.3]--chap3冷链物流概述-第1节-3.mp4
│ [3.2]--chap3冷链物流概述-第2节.mp4
│ [3.3.1]--chap3冷链物流概述-第3节-1(1).mp4
│ [3.3.2]--chap3冷链物流概述-第3节-2(1).mp4
│ [3.4]--chap3冷链物流概述-第4节.mp4
│ [3.5.1]--chap3冷链物流概述-第5节-1-1.mp4
│ [3.5.2]--chap3冷链物流概述-第5节-2-2.mp4
│ [3.5.3]--chap3冷链物流概述-第5节-3.mp4
│
├─{04}--冷链运输与配送
│ #4.1#--图文.pdf
│ #4.2#--图文.pdf
│ #4.3#--图文.pdf
│ #4.4#--图文.pdf
│ (4.1.1)--chap4冷链物流概述-第1节-0421-PPT版.pdf
│ (4.1.2)--航空货物冷链运输规范.pdf
│ (4.2)--chap4冷链物流概述-第2节-0428.pdf
│ (4.3.1)--chap4冷链物流概述-第3节-0504.pdf
│ (4.3.2)--冷链运输集装箱节能技术发展现状研究_朱立珺.pdf
│ (4.4.1)--chap4冷链物流概述-第4节-0505.pdf
│ (4.4.2)--生鲜宅配标准体系构建研究_张金梅.pdf
│ [4.1.1]--chap4冷链物流概述-第1节-0421-1.mp4
│ [4.1.2]--chap4冷链物流概述-第1节-0421-2.mp4
│ [4.2.1]--chap4冷链物流概述-第2节-0428-视频1.mp4
│ [4.2.2]--chap4冷链物流概述-第2节-0428-第2部分视频2.mp4
│ [4.2.3]--chap4冷链物流概述-第2节-0428-第3部分1-1.mp4
│ [4.2.4]--chap4冷链物流概述-第2节-0428-第3部分1-1-2.mp4
│ [4.3]--chap4冷链物流概述-第3节-050.mp4
│ [4.4]--chap4冷链物流概述-第4节-0505.mp4
│
├─{05}--冷链物流技术与装备
│ #5.1#--图文.pdf
│ #5.2#--图文.pdf
│ #5.3#--图文.pdf
│ (5.1)--chap5冷链物流概述-第1节-0510.pdf
│ (5.2.1)--chap5冷链物流概述-第2节-0518.pdf
│ (5.2.2)--冷藏车保温材料性能比较分析_胡汉全.pdf
│ (5.2.3)--聚氨酯硬泡如何为食品冷链产业提供可持续的温控解决方案_张杰.pdf
│ (5.3.1)--chap5冷链物流概述-第3节-0519.pdf
│ (5.3.2)--国内外果蔬保鲜技术及其发展趋势-张慜.pdf
│ (5.3.3)--矿物材料作为果蔬保鲜剂的探讨_郑华华.pdf
│ [5.1.1]--chap5冷链物流概述-第1节-视频1.mp4
│ [5.1.2]--chap5冷链物流概述-第4节-0510.pptx-第2个视频.mp4
│ [5.2]--chap5冷链物流概述-第2节-0518.mp4
│ [5.3.1]--chap5冷链物流概述-第3节-0519-视频1.mp4
│ [5.3.2]--chap5冷链物流概述-第3节-0519-视频2.mp4
│
├─{06}--冷链物流信息管理
│ #6.1#--图文.pdf
│ #6.2#--图文.pdf
│ #6.3#--图文.pdf
│ (6.1.1)--chap6冷链物流概述-第1节-0525(1).pdf
│ (6.1.2)--疫苗储存和运输管理规范（2017年版）.pdf
│ (6.1.3)--《农产品冷链流通监控平台建设规范（试行）》.doc
│ (6.1.4)--《低温食品储运温控技术要求》.pdf
│ (6.1.5)--《低温食品冷链物流履历追溯管理规范》.pdf
│ (6.1.6)--《易腐食品控温运输技术要求》（GB_T22918-2008).pdf
│ (6.1.7)--DB12T3012_2018.pdf
│ (6.1.8)--GB_T28843-2012食品冷链物流追溯管理要求.pdf
│ (6.2.1)--chap6冷链物流概述-第2节-0525.pdf
│ (6.2.2)--物联网技术在冷链物流中的应用研究_薛珂.pdf
│ (6.3)--chap6冷链物流概述-第3节-0526.pdf
│ [6.1]--chap6冷链物流概述-第1节-0525-录屏.mp4
│ [6.2]--chap6冷链物流概述-第2节-0525-录屏.mp4
│ [6.3]--chap6冷链物流概述-第3节-0526.mp4
│
└─{07}--冷链物流标准与法规
#7.1#--图文.pdf
#7.2#--图文.pdf
(7.1.1)--chap7冷链物流标准与法规-第1节-0526.pdf
(7.1.2)--中国冷链物流标准目录手册2019版.doc
(7.2.1)--chap7冷链物流标准与法规-第2节-0530.pdf
(7.2.2)--《GBT27341-2009危害分析与关键控制点体系食品生产企业.pdf
[7.1]--chap7冷链物流标准与法规-第1节-0526-录屏.mp4
[7.2]--chap7冷链物流标准与法规-第2节-0530-录屏.mp4