农产品物流与供应链管理-从田间到餐桌的全程管理
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更新日期: 2025-01-29

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本课程系统讲解农产品从生产到消费的物流与供应链管理知识。内容涵盖基础理论、企业物流管理实践及供应链集成策略,结合生鲜、粮食等具体品类,探讨电子商务、循环经济及跨国供应链等前沿议题,旨在培养解决农产品流通实际问题的专业能力。

视频课程目录:
第一篇 基础理论篇
第一章 农产品物流与供应链管理演化和导读
第二章 物流与供应链中的农产品相关理论
第三章 农产品企业的物流与供应链战略管理
第四章 农产品企业的供应链商业模式

第二篇 农产品物流的企业管理篇
第五章 农产品市场经营企业的物流发展问题
第六章 农产品产地经营企业的集货决策
第七章 农产品干线仓储布局与运输决策
第八章 农产品库存与配送的系统决策

第三篇 农产品供应链的企业管理篇
第九章 农产品市场经营企业的供应链主要问题
第十章 基于良好操作规范的供应链管理
第十一章 电子商务环境下的供应链管理
第十二章 粮食与生鲜农产品供应链管理
第十三章 基于循环经济的供应链管理
第十四章 跨国农产品供应链管理




├─{01}--第一篇基础理论篇
│ │ #1.1#--图文.pdf
│ │ #1.2#--图文.pdf
│ │ (1.2.1)--2018中国现代供应链创新与应用高峰论坛.pdf
│ │ (1.2.2)--1-1-校任选课-冷志杰《农产品物流与供应链管理》教学大纲—24.doc
│ │ (1.2.3)--1-1-冷志杰2020-2021-2-《农产品物流与供应链管理》.doc
│ │ (1.3)--2-1篇-2章物流与供应链管理中的农产品相关理论(1).pdf
│ │ [1.2]--5-1篇案例.中国网络电视台-[致富经]生菜王子的财富传奇(20.mp4
│ │
│ ├─{02}--第一章农产品物流与供应链管理演化和导读
│ │ #1.2.1#--图文.pdf
│ │ #1.2.2#--图文.pdf
│ │ (1.2.3)--5-1章-1.1-1.2绪论——物流管理专业课程.ppt
│ │ [1.2.2]--供应链特定岗位需要的技能——华为供应链介绍.mp4
│ │ [1.2.3]--第一章绪论_batch.mp4
│ │
│ ├─{03}--第二章物流与供应链中的农产品相关理论
│ │ #1.3.1#--图文.pdf
│ │ #1.3.2#--图文.pdf
│ │ #1.3.3#--图文.pdf
│ │ (1.3.1.1)--物流19-1班-农产品物流与供应链管理作业分组名单.xls
│ │ (1.3.1.2)--物流19-2班-农产品物流与供应链管理作业分组名单.xlsx
│ │ (1.3.2.1)--5-2.1物流与供应链中的农产品特性.ppt
│ │ (1.3.2.2)--1.2.1“三品一标”知识点.pdf
│ │ (1.3.3)--5-2.2物流与供应链中的农产品分类和定价.ppt
│ │ (1.3.4)--2020年最新粮食购销合同范本(标准版).doc
│ │ [1.3.2.1]--2.1物流与供应链中的农产品特性_batch(1).mp4
│ │ [1.3.2.2]--meeting_01.mp4
│ │ [1.3.3.1]--2.2物流与供应链中的农产品分类和定价_batch.mp4
│ │ [1.3.3.2]--meeting_01(1).mp4
│ │ [1.3.3.3]--meeting_02.mp4
│ │
│ ├─{04}--第三章农产品企业的物流与供应链战略管理
│ │ #1.4.1#--图文.pdf
│ │ #1.4.8#--图文.pdf
│ │ (1.4.2.1)--5-3.1农产品物流与供应链基本概念.ppt
│ │ (1.4.2.2)--5-3.1农产品供应链图示的画法.doc
│ │ (1.4.3)--5-3.2农产品物流管理与供应链管理的基本概念.ppt
│ │ (1.4.4)--5-3.3农产品物流战略.ppt
│ │ (1.4.5.1)--5-3.4农产品供应链管理目标与组织机构管理.ppt
│ │ (1.4.5.2)--1.3.4案例讨论—基于货架期的生鲜食品供应链战略或策略选择.pdf
│ │ (1.4.6)--5-3.5农产品供应链战略的制定及实施.ppt
│ │ (1.4.7.1)--案例-物联网粮食供应链管理创新应用—end—冷志杰-2019-1.ppt
│ │ (1.4.7.2)--1_《物联网环境下高品质水稻供应链管理规范》编制说明——冷志杰终.doc
│ │ (1.4.7.3)--DB23T2455—2019黑省地方标准物联网环境下高品质水稻供.doc
│ │ [1.4.2]--3.1农产品物流与供应链基本概念_batch.mp4
│ │ [1.4.3]--3.2农产品物流管理与供应链管理的基本概念_batch(1).mp4
│ │ [1.4.4]--3.3农产品物流战略_batch.mp4
│ │ [1.4.5]--3.4农产品供应链管理目标与组织机构管理_batch.mp4
│ │ [1.4.6]--3.5农产品供应链战略的制定及实施_batch.mp4
│ │ [1.4.7]--农产品供应链战略综合案例-2.mp4
│ │
│ └─{05}--第四章农产品企业的供应链商业模式
│ #1.5.1#--图文.pdf
│ (1.5.2)--教材P75-84(1).pdf
│ (1.5.3.1)--教材P75-84.pdf
│ (1.5.3.2)--p85-87.pdf
│ (1.5.4.1)--5-4.3农产品供应链协调机制设计的契约模式.pdf
│ (1.5.4.2)--5-4.3农产品供应链协调机制设计的契约模式.ppt
│ (1.5.5.1)--5-4.4农产品供应链协调激励机制的内容.pdf
│ (1.5.5.2)--5-4.4农产品供应链协调激励机制的内容.ppt
│ (1.5.6.1)--5-4.5农产品供应链协调激励机制的设计要求和步骤.pdf
│ (1.5.6.2)--5-4.5农产品供应链协调激励机制的设计要求和步骤.ppt
│ (1.5.7.1)--5-4.3-2020年最新粮食购销合同范本(标准版).doc
│ (1.5.7.2)--5-4-6-Y企业的粮食供应链绩效提升的商业模式改进.doc
│ [1.5.2]--4.1农产品供应链商业模式的构建_batch.mp4
│ [1.5.3]--4.2农产品供应链商业模式的协调机制研究的基本框架_1_batc.mp4
│ [1.5.4]--4.3农产品供应链协调机制设计的契约模式_batch.mp4
│ [1.5.5]--4.4农产品供应链协调激励机制的内容_batch.mp4
│ [1.5.6]--4.5农产品供应链协调激励机制的设计要求和步骤_batch.mp4

├─{02}--第二篇农产品物流的企业管理篇
│ │ #2.1#--图文.pdf
│ │ #2.6#--图文.pdf
│ │ [2.6.1]--5-8-3-海吉星物流.mp4
│ │ [2.6.2]--5-8-3海吉星农产品物联网.mp4
│ │
│ ├─{02}--第五章农产品市场经营企业的物流发展的主要问题
│ │ #2.2.1#--图文.pdf
│ │ (2.2.2.1)--5.1农产品市场经营企业的物流发展系统性问题.ppt
│ │ (2.2.2.2)--5.2农产品物流发展凸显冷链物流系统问题.ppt
│ │ (2.2.2.3)--5.3农产品市场经营企业的物流瓶颈.ppt
│ │ (2.2.2.4)--5.3延伸阅读.doc
│ │ (2.2.2.5)--5.3农产品市场经营企业的物流瓶颈-延伸阅读.doc
│ │ [2.2.2]--5.3农产品市场经营企业的物流瓶颈_batch.mp4
│ │
│ ├─{03}--第六章农产品产地经营企业的集货决策
│ │ #2.3.1#--图文.pdf
│ │ (2.3.2)--6.1农产品市场经营企业的集货目标确定.ppt
│ │ (2.3.3.1)--5-6.2农产品集货合理化措施.ppt
│ │ (2.3.3.2)--6.2农产品集货合理化措施-延伸阅读.doc
│ │ (2.3.4.1)--6.3农产品集货绩效评价.ppt
│ │ (2.3.4.2)--6.3延伸阅读.doc
│ │ (2.3.5)--5-6章-农产品产地经营企业的集货决策.ppt
│ │ [2.3.2]--6.1农产品市场经营企业的集货目标确定_batch.mp4
│ │
│ ├─{04}--第七章农产品干线仓储布局与运输的系统决策
│ │ #2.4.1#--图文.pdf
│ │ (2.4.2)--7.1农产品干线仓储布局与运输系统的目标.ppt
│ │ (2.4.4.1)--7.2农产品干线仓储布局与运输合理化措施.ppt
│ │ (2.4.4.2)--7.2农产品干线仓储布局与运输合理化措施-知识贴.doc
│ │ (2.4.5.1)--7.3农产品库存与配送协调的绩效评价.ppt
│ │ (2.4.5.2)--7.3知识贴.doc
│ │ (2.4.6)--5-7章-农产品干线仓储布局与运输系统的系统决策.ppt
│ │ [2.4.2]--7.1农产品干线仓储布局的目标_batch.mp4
│ │ [2.4.3]--7.2农产品干线运输的目标_batch.mp4
│ │
│ └─{05}--第八章农产品库存与配送的系统决策
│ #2.5.1#--图文.pdf
│ (2.5.1)--5-8章农产品库存与配送的系统决策.ppt
│ (2.5.2)--8.1农产品库存与配送的系统目标.ppt
│ (2.5.3.1)--8.2农产品库存与配送合理化措施.ppt
│ (2.5.3.2)--8.2农产品库存与配送合理化措施-延伸阅读.doc
│ (2.5.4.1)--8.3农产品库存与配送协调的绩效评价.ppt
│ (2.5.4.2)--8.3延伸阅读.doc
│ [2.5.2]--8.1农产品库存与配送的系统目标.mp4

└─{03}--第三篇农产品供应链的企业管理篇
│ #3.1#--图文.pdf
│ #3.8#--图文.pdf
│ (3.8)--6-2-经济管理学院-农产品物流与供应链管理试卷A答案-物流16.doc

├─{02}--第九章农产品市场经营企业的供应链主要问题
│ #3.2.1#--图文.pdf
│ (3.2.2.1)--9.1农产品市场经营企业的供应链管理发展历程.ppt
│ (3.2.2.2)--9.2延伸阅读.doc
│ (3.2.2.3)--5-9.2市场经营企业农产品供应链管理发展的瓶颈问题.ppt
│ [3.2.2]--9.1农产品市场经营企业的供应链管理发展历程_batch.mp4

├─{03}--第十章基于良好操作规范的农产品供应链管理
│ #3.3.1#--图文.pdf
│ #3.3.4#--图文.pdf
│ (3.3.2.1)--10.1质量效益型发展的农产品标准化.ppt
│ (3.3.2.2)--10.2.1知识点-第十章第二节、一、.doc
│ (3.3.2.3)--10.2.1延伸阅读-第十章第二节、一、.doc
│ (3.3.3.1)--10.2基于农产品质量安全标准的供应链集成管理.ppt
│ (3.3.3.2)--10.2.3延伸阅读-第十章第二节、三、.doc
│ (3.3.3.3)--10.2.2延伸阅读-第十章第二节、二、.doc
│ (3.3.3.4)--5-10章基于良好操作规范的农产品供应链管理——2022-4-1.ppt
│ [3.3.2]--10.1质量效益型发展的农产品标准化_batch.mp4

├─{04}--第十一章电子商务环境下企业农产品供应链管理
│ #3.4.1#--图文.pdf
│ (3.4.1)--5-11.电子商务环境下企业农产品供应链的集成管理_问题-发展-.ppt
│ (3.4.2.1)--11.1农产品电子商务.ppt
│ (3.4.2.2)--11.1知识点.doc
│ (3.4.3.1)--11.2农产品供应链的信息规范管理.ppt
│ (3.4.3.2)--11.3企业农产品供应链的电子商务商业模式.ppt
│ (3.4.3.3)--11.3.1延伸阅读-第十一章第三节,一、.doc
│ (3.4.3.4)--11.3.2延伸阅读-第十一章第三节、二、.doc
│ (3.4.3.5)--11.3知识点.doc
│ (3.4.4)--11.4电子商务环境下的农产品供应链集成.ppt
│ (3.4.5.1)--11.4知识点.doc
│ (3.4.5.2)--11.4延伸阅读.doc
│ [3.4.2]--11.3.1企业农产品电子商务模式_batch.mp4
│ [3.4.3]--11.3.2企业农产品供应链的电子商务商业模式_batch.mp4
│ [3.4.4]--11.4.2电子商务环境下企业农产品供应链管理的信息不对称理论_.mp4
│ [3.4.5]--11.4.3电子商务环境下企业农产品供应链的信息共享集成方法_b.mp4

├─{05}--第十二章粮食供应链和生鲜农产品供应链管理
│ #3.5.1#--图文.pdf
│ #3.5.7#--图文.pdf
│ (3.5.2.1)--5-12.1粮食供应链特征及类型.ppt
│ (3.5.2.2)--12.1延伸阅读.doc
│ (3.5.3)--5-12.2粮食供应链集成问题及对策.ppt
│ (3.5.4)--5-12.3生鲜农产品供应链特征及类型.ppt
│ (3.5.5.1)--5-12.4生鲜农产品供应链集成问题及对策(1).ppt
│ (3.5.5.2)--12.2延伸阅读.doc
│ (3.5.6.1)--5-12.3粮食供应链和生鲜农产品供应链集成绩效(1).ppt
│ (3.5.6.2)--5-12.1粮食供应链管理.ppt
│ (3.5.6.3)--5-12.2生鲜农产品供应链管理.ppt
│ (3.5.7)--5-12章粮食与生鲜农产品供应链管理.ppt
│ [3.5.2]--12.1粮食供应链特征及类型_batch.mp4
│ [3.5.3]--12.2粮食供应链集成问题及对策_batch.mp4
│ [3.5.4]--12.3生鲜农产品供应链特征及类型_batch.mp4
│ [3.5.5]--12.4生鲜农产品供应链集成问题及对策_batch.mp4
│ [3.5.7]--鲶鱼沟实业集团有限公司宣传片.mp4

├─{06}--第十三章基于循环经济的农产品供应链管理
│ #3.6.1#--图文.pdf
│ #3.6.4#--图文.pdf
│ (3.6.2.1)--5-13.1基于循环经济的农产品供应链组织结构.ppt
│ (3.6.2.2)--5-13.2基于循环经济的农产品供应链管理目标及存在问题.ppt
│ (3.6.2.3)--5-13.3基于循环经济的农产品供应链集成管理.ppt
│ (3.6.2.4)--13.1延伸阅读.doc
│ (3.6.2.5)--13.2延伸阅读.doc
│ (3.6.3)--5-13.4基于循环经济的农产品供应链集成绩效.ppt
│ (3.6.4)--5-13章-基于循环经济的农产品供应链管理及案例.ppt
│ [3.6.2]--13.1基于循环经济的农产品供应链管理_batch.mp4
│ [3.6.4]--金龙鱼大米动画_超清.mp4

└─{07}--第十四章跨国农产品供应链管理
#3.7.1#--图文.pdf
#3.7.6#--图文.pdf
(3.7.2)--5-14.1跨国农产品供应链组织结构.ppt
(3.7.3)--5-14.2跨国农产品供应链管理目标及存在问题.ppt
(3.7.4.1)--5-14.3跨国农产品供应链的集成管理.ppt
(3.7.4.2)--14.3延伸阅读.doc
(3.7.5)--5-14.4跨国农产品供应链集成绩效.ppt
(3.7.6)--5-14章跨国农产品供应链管理.ppt
[3.7.4]--14.1跨国农产品供应链集成管理_batch.mp4
[3.7.6.1]--公平贸易婺源有机茶叶故事2010.mp4
[3.7.6.2]--生鲜产品跨国供应链案例.mp4


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