《化学与健康》课程从化学视角解读生命与健康，揭示化学在人体机能、日常饮食及生活环境中的核心作用。课程内容涵盖生命化学基础、营养与食品安全、日用及材料化学、环境健康以及药物化学等，旨在帮助学习者科学理解健康生活背后的化学原理，提升生活品质与健康素养。

视频课程目录：
第一章 化学与生命
第二章 人体中的化学
第三章 饮食化学与健康
第四章 日用化学品与健康
第五章 材料化学与健康
第六章 环境化学与健康
第七章 药物化学与健康
第八章 知识拓展




├─{01}--第一章化学与生命
│ (1.1)--1.1什么是化学.pdf
│ (1.2)--1.2化学使我们的生活丰富多彩.pdf
│ (1.3)--1.3化学--我们的未来.pdf
│ (1.4)--1.4生命是化学反应的产物.pdf
│ [1.1]--1.1什么是化学.mp4
│ [1.2]--1.2化学使我们的生活丰富多彩.mp4
│ [1.3]--1.3化学我们的未来1.mp4
│ [1.4]--1.4生命是化学反应的产物1.mp4
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├─{02}--第二章人体中的化学
│ (2.1)--2.1幸福一生的秘密—生命元素.pdf
│ (2.2)--2.2揭秘—人体中的化学反应—自学(1).pdf
│ (2.3)--2.3人体中的化学平衡.pdf
│ (2.4)--2.4健康在于适度运动.pdf
│ [2.1]--2.1幸福一生的秘密生命元素.mp4
│ [2.2]--人体中的化学反应的类型（19.02.28修改）.mp4
│ [2.3]--2.3人体中的化学平衡.mp4
│ [2.4]--2.4健康在于适度运动.mp4
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├─{03}--第三章饮食化学与健康
│ (3.1)--3.1话说健康—自学19.7.12.pdf
│ (3.2.1)--3.2中国人的膳食宝塔—自学19.7.26.pdf
│ (3.2.2)--食品的营养与健康—自学(1).pdf
│ (3.3)--3.3揭秘衰老疾病的元凶，清除衰老疾病的隐蔽杀手—自学2019..pdf
│ (3.4)--3.4茶与健康—自学19.7.26.pdf
│ (3.5)--3.5食品添加剂与健康——自学.pdf
│ (3.6)--3.6酒与健康—自学19.7.26(1).pdf
│ (3.7)--3.7黄曲霉毒素知多少—自学19.7.27(1).pdf
│ (3.8)--3.8健康每一天—自学19.7.26(1).pdf
│ (3.9)--3.9健康中国人新国标-自学.pdf
│ [3.1]--3.1话说健康.mp4
│ [3.2]--3.2中国人的膳食宝塔.mp4
│ [3.3]--3.4翻转课堂.mp4
│ [3.4]--3.3茶与健康.mp4
│ [3.5]--3.5食品添加剂与健康.mp4
│ [3.6]--3.6酒与健康.mp4
│ [3.7]--3.7翻转课堂2.mp4
│ [3.8]--3.8健康每一天.mp4
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├─{04}--第四章日用化学品与健康
│ (4.1)--4.1化妆品与健康—自学19.7.25.pdf
│ (4.2)--4.2洗涤用品与健康—自学19.7.25.pdf
│ [4.1]--4.1化妆品与健康.mp4
│ [4.2]--4.2洗涤用品与健康.mp4
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├─{05}--第五章材料化学与健康
│ (5.1)--5.1衣、食材料.pdf
│ (5.2)--5.2住、行材料.pdf
│ (5.3)--第五章第3讲生物医用材料--金属、非金属-上传-于跃芹-7.25.pdf
│ (5.4)--第五章第4讲生物医用材料-上传-于跃芹-高分子、复合-7.25.pdf
│ [5.1]--5.1衣食材料.mp4
│ [5.2]--5.2住行材料.mp4
│ [5.3]--5.3金属非金属.mp4
│ [5.4]--5.4高分子复合.mp4
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├─{06}--第六章环境化学与健康
│ (6.1)--雾霾与健康-上传版-170804.pdf
│ (6.2)--水体重金属污染与健康-.pdf
│ (6.3)--土壤与健康-上传版-170802.pdf
│ (6.4)--6.4电子垃圾与健康自学ppt-070322.ppt
│ (6.5)--居室环境与健康上传版170801.pdf
│ [6.1]--6.1雾霾与健康.mp4
│ [6.2]--6.2水体重金属污染与健康.mp4
│ [6.3]--6.5土壤与健康.mp4
│ [6.4]--6.4电子垃圾与健康-070322.mp4
│ [6.5]--6.5居室环境与健康.mp4
│ [6.6]--7.5李馆长翻转课程.mp4
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├─{07}--第七章药物化学与健康
│ (7.1)--药物与健康-上传版-1.pdf
│ (7.2)--7.2抗生素与健康自学ppt-070322.ppt
│ (7.3)--癌症与健康-上传版-.ppt
│ (7.4)--7.4疟疾与青蒿素自学.ppt
│ [7.1]--7.1药物与健康.mp4
│ [7.2]--7.2抗生素与健康-070322.mp4
│ [7.3]--7.3癌症与健康.mp4
│ [7.4]--7.4疟疾与青蒿素-070322.mp4
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└─{08}--知识拓展
(8.1)--知识拓展0809.pdf