本课程《生物化学》系统性地介绍了生命活动的化学基础。内容涵盖从生物大分子（蛋白质、核酸、酶）的结构与功能，到核心物质代谢（糖、脂、蛋白质、核苷酸）的过程与调控，最后深入阐述了遗传信息的传递（DNA复制、RNA转录、蛋白质合成）等核心机制。课程旨在帮助学生构建完整的生物化学知识体系，理解生命现象背后的化学本质。

视频课程目录：
第一章 绪论
第二章 蛋白质的化学
第三章 核酸的化学
第四章 酶
第五章 生物氧化
第六章 糖的代谢
第七章 脂类的代谢
第八章 蛋白质的分解代谢
第九章 核苷酸的代谢
第十章 DNA复制
第十一章 RNA转录
第十二章 蛋白质的生物合成




├─{01}--第一章绪论
│ [1.1]--西南大学《生物化学》-付琛.mp4
│ [1.2]--1.2发展中的生物化学.mp4
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├─{02}--第二章蛋白质的化学
│ [2.1]--2.1蛋白质的化学组成、一级结构.mp4
│ [2.2]--2.2蛋白质的一级结构及其测定方法付琛.mp4
│ [2.3]--2.3蛋白质的构象、结构与功能的联系.付琛.mp4
│ [2.4]--2.4蛋白质的性质-付琛.mp4
│ [2.5]--2.5蛋白质的分离与纯化的基本原理-付琛.mp4
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├─{03}--第三章核酸的化学
│ [3.1]--3.1核酸的概念化学组成和分子结构.mp4
│ [3.2]--3.2核酸的理化性质-付琛.mp4
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├─{04}--第四章酶
│ [4.1]--4.1酶的定义特性结构及功能.mp4
│ [4.2]--4.2酶促反应动力学付琛.mp4
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├─{05}--第五章生物氧化
│ [5.1]--5.1呼吸链的概念、成分、呼吸链的顺序付爱玲.mp4
│ [5.2]--5.2氧化磷酸化及影响因素付爱玲.mp4
│ [5.3]--5.3生物氧化过程中ATP的生成.mp4
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├─{06}--第六章糖的代谢
│ [6.1]--6.1糖酵解-付爱玲.mp4
│ [6.2]--6.2糖的有氧氧化、磷酸戊糖途径付爱玲.mp4
│ [6.3]--6.3糖原的合成与分解.mp4
│ [6.4]--6.4糖异生与血糖的调节-付爱玲.mp4
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├─{07}--第七章脂类的代谢
│ [7.1]--7.1血浆脂蛋白-付爱玲.mp4
│ [7.2]--7.2脂肪的分解代谢付爱玲.mp4
│ [7.3]--7.3脂肪的合成代谢付爱玲.mp4
│ [7.4]--7.4类脂的代谢付爱玲.mp4
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├─{08}--第八章蛋白质的分解代谢
│ [8.1]--8.1蛋白质的营养；蛋白质的消化部位和酶及过程，氨基酸吸收的部位.mp4
│ [8.2]--8.2氨基酸的脱氨基作用付爱玲.mp4
│ [8.3]--8.3尿素的生成付爱玲.mp4
│ [8.4]--8.4个别氨基酸的代谢、一碳单位付爱玲.mp4
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├─{09}--第九章核苷酸的代谢
│ [9.1]--9.1核苷酸的消化、吸收与分解代谢李晓荣.mp4
│ [9.2]--9.2核苷酸的合成代谢.李晓荣.mp4
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├─{10}--第十章DNA复制
│ [10.1]--10.1DNA复制的特征、DNA复制所需的酶和蛋白因子李晓荣.mp4
│ [10.2]--10.2DNA的复制过程李晓荣.mp4
│ [10.3]--10.3DNA的修复李晓荣.mp4
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├─{11}--第十一章RNA转录
│ [11.1]--11.1转录的定义、转录酶和转录因子、启动子区的基本结构等-李晓.mp4
│ [11.2]--11.2转录过程-李晓荣.mp4
│ [11.3]--11.3RNA生成后的加工-李晓荣.mp4
│ [11.4]--11.4逆转录和端粒李晓荣.mp4
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└─{12}--第十二章蛋白质的生物合成
[12.1]--12.1遗传密码的定义和性质李晓荣.mp4
[12.2]--11.2转录过程-李晓荣.mp4
[12.3]--12.3蛋白质前体的加工、蛋白质合成抑制剂李晓荣.mp4