本课程系统讲解现代酒店运营与管理的核心知识与技能。内容涵盖酒店业认知、部门职能、组织架构、人力资源、营销策略、服务质量及品牌建设等关键领域，并结合职业素养拓展，旨在培养学员全面的酒店实务管理能力。

视频课程目录：
第一部分 酒店管理基础知识
1. 酒店专业认知
2. 酒店部门认知
第二部分 酒店常规管理
1. 组织管理
2. 酒店管理基础理论
3. 人力资源管理
4. 营销管理
5. 物资管理
第三部分 酒店提升管理
1. 服务质量管理
2. 公共关系与品牌CIS
第四部分 素质拓展
1. 职业素养
2. 职业活动




├─{01}--第一部分酒店管理基础知识模块
│ │ #1.1#--图文.pdf
│ │ #1.2#--图文.pdf
│ │
│ ├─{01}--酒店专业认知
│ │ #1.1.1#--图文.pdf
│ │ #1.1.2#--图文.pdf
│ │ #1.1.3#--图文.pdf
│ │ (1.1.3.1)--相关链接：酒店分类.doc
│ │ (1.1.3.2)--相关链接：世界十大顶级奢华酒店资料.doc
│ │ (1.1.3.3)--相关链接：未来酒店十化.doc
│ │ [1.1.1]--酒店业初识.mp4
│ │
│ └─{02}--酒店部门认知
│ (1.2.1.1)--酒店部门认知1.ppt
│ (1.2.1.2)--相关链接：餐饮部岗位职责及组织结构.doc
│ (1.2.1.3)--相关链接：房务部客房部分组织机构.doc
│ (1.2.1.4)--相关链接：前厅部组织机构.doc
│ (1.2.2)--GreetingsAndConvosGoodEveningDRA.mov
│ [1.2.2.1]--大堂吧服务_中文字幕.mp4
│ [1.2.2.2]--前台服务_中字.mp4
│ [1.2.2.3]--客房服务_中字幕.mp4
│ [1.2.2.4]--礼宾服务中字幕.mp4
│ [1.2.2.5]--解决问题-ProblemSolving-Bilingual.mp4
│
├─{02}--第二部分酒店常规管理模块
│ │ #2.1#--图文.pdf
│ │ #2.2#--图文.pdf
│ │ #2.3#--图文.pdf
│ │ #2.4#--图文.pdf
│ │ (2.5)--酒店物资管理张秀玲慕课课件.ppt
│ │ [2.2]--酒店管理基础理论及应用.mp4
│ │ [2.3]--酒店人力资源管理.mp4
│ │
│ ├─{01}--组织管理
│ │ #2.1.1#--图文.pdf
│ │ #2.1.2#--图文.pdf
│ │ [2.1.1]--酒店组织管理.mp4
│ │ [2.1.2]--酒店非正式组织管理.mp4
│ │
│ └─{04}--酒店营销管理
│ #2.4.1#--图文.pdf
│ #2.4.2#--图文.pdf
│ (2.4.2)--2.4.2酒店营销之营销技巧.pdf
│ (2.4.3)--2.4.3相关链接-酒店微信营销策划方案.ppt
│ [2.4.1]--酒店营销管理.mp4
│
├─{03}--第三部分酒店提升管理模块
│ │ #3.1#--图文.pdf
│ │ #3.2#--图文.pdf
│ │ (3.1)--酒店服务质量管理张秀玲课件.ppt
│ │ [3.1]--酒店服务质量管理.mp4
│ │ [3.2]--酒店公共关系及品牌CIS.mp4
│ │
│ └─{02}--酒店公共和品牌CIS
│ (3.2.1)--3.2.1相关链接-中国十大酒店管理品牌策划定位及命名标志VI设.pdf
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└─{04}--第四部分素质拓展模块
│ #4.1#--图文.pdf
│ [4.1]--酒店人职业素养.mp4
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└─{02}--职业活动