运动营养与健康-科学营养支持,助力运动健康
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更新日期: 2025-06-16

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本课程系统介绍运动营养学理论与实践,涵盖营养基础、能量代谢、膳食评估及方案制定。内容兼顾竞技体育与大众健身,旨在培养学员掌握运动营养指导技能,为不同人群和运动目标提供科学的营养支持。

视频课程目录:
1. 运动营养概论
2. 运动营养基础
3. 运动营养食品知识
4. 运动营养师基本技能
5. 运动营养实践技能
6. 运动营养绪论
7. 运动营养基础(深化)
8. 比赛膳食制定
9. 特殊人群营养建议
10. 实训




├─{01}--运动营养概论
│ #1.1#--图文.pdf
│ #1.3#--图文.pdf
│ (1.1.1)--1.1运动营养学与运动营养师.ppt
│ (1.1.2)--1+X证书-运动营养咨询与指导职业技能等级标准.pdf
│ (1.2)--1.2运动营养在竞技体育中的应用实践.ppt
│ (1.3)--1.3运动营养在全民健身中的应用实践.ppt
│ [1.1]--1.1运动营养学与运动营养师.mp4

├─{02}--运动营养基础
│ (2.1)--2运动与能量代谢(2).ppt
│ (2.2)--2.2运动与蛋白质.ppt
│ (2.3)--2.3运动与碳水化合物.ppt
│ (2.4)--2.4运动与脂类.ppt
│ (2.5)--2.5运动与维生素及矿物质.ppt
│ (2.6)--2.6运动与水盐代谢.ppt
│ (2.7)--2.7运动与膳食纤维(2).ppt
│ [2.2]--营养学堂第一集:蛋白质_高清.mp4

├─{03}--运动营养食品基本知识
│ (3.1)--3运动营养食品基本知识.ppt

├─{04}--运动营养师基本技能
│ #4.2#--图文.pdf
│ (4.1)--4.1~3运动营养师基本技能(1~3)(1).ppt
│ (4.2)--4.4运动营养方案制订(1).ppt
│ [4.2.1]--4.4.1运动方案制订.mp4
│ [4.2.2]--2.2.1计算法食谱编制.mp4
│ [4.2.3]--2.2.2食物交换份法食谱编制.mp4
│ [4.2.4]--4.4.4运动期间营养优化方案指导等3-5.mp4

├─{05}--运动营养实践技能
│ #5.1#--图文.pdf
│ #5.2#--图文.pdf
│ #5.4#--图文.pdf
│ (5.1)--5.1健康管理与运动营养(1).ppt
│ (5.2)--5.2减控体重与运动营养.ppt
│ (5.3)--5.3增肌增重与运动营养.ppt
│ (5.4)--实训5运动营养师七大技能单元操作考核.ppt
│ [5.1]--5.1健康管理与运动营养.mp4
│ [5.4]--mmexport1628000024489.mp4

├─{06}--运动营养绪论
│ (6.1.1)--运动营养绪论(2023).ppt
│ (6.1.2)--76-运动营养咨询与指导职业技能等级标准.pdf
│ [6.1.1]--2017广州马拉松赛_高清.mp4
│ [6.1.2]--初级瑜伽教程1_标清.mp4
│ [6.1.3]--冷溪徒步_高清.mp4

├─{07}--运动营养基础
│ #7.1#--图文.pdf
│ #7.2#--图文.pdf
│ (7.1.1)--模块一单元一运动生理学与代谢(1).ppt
│ (7.1.2)--模块一单元一运动生理学与代谢(1).ppt
│ (7.2.1)--模块一单元二运动员的营养状况评价(1).ppt
│ (7.2.2)--身体成分分析测试报告-案例1.pdf
│ (7.2.3)--身体成分分析测试报告-案例2.pdf
│ (7.2.4)--模块一单元二运动员的营养状况评价(2).ppt
│ (7.2.5)--膳食分析报告-2200kcal.doc
│ (7.3)--模块一单元三运动员的能量需要.ppt
│ (7.4.1)--模块一单元四运动员蛋白质和氨基酸的需要.ppt
│ (7.4.2)--模块一单元四运动员蛋白质和氨基酸的需要.ppt
│ (7.5.1)--模块一单元五运动员所需的维生素、矿物质和抗氧化剂.ppt
│ (7.5.2)--模块一单元五运动员所需的维生素、矿物质和抗氧化剂.ppt

├─{08}--模块二体质健康顾问任务1-制定比赛膳食
│ (8.1)--模块二单元一运动员的赛前营养.ppt
│ (8.2)--模块二单元二运动员赛中营养.ppt
│ (8.3)--模块二单元三运动员的赛后营养.ppt
│ (8.4)--模块二单元四不同项目运动员的营养特点及需求.ppt

├─{09}--模块三体质健康顾问任务2-为健身的特殊人士提供营养建议
│ (9.1)--模块三单元一儿童与青少年运动员.pdf
│ (9.2)--模块三单元二老年运动员.pdf
│ (9.3)--模块三单元三糖尿病运动员.pdf
│ (9.4)--模块三单元四素食运动员的营养需求.ppt
│ (9.5)--模块三单元五特殊环境下的运动与营养实践.ppt

└─{10}--实训
#10.3#--图文.pdf
#10.5#--图文.pdf
(10.1.1)--项目一膳食记录法膳食调查训练(1).ppt
(10.1.2)--食物频率法问卷调查1.doc
(10.4.1)--实训3不同项目运动员食谱设计(简化).ppt
(10.4.2)--食物交换份表(2).ppt
(10.5)--实训制作足球运动员一日膳食(微信版).ppt


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