前厅客房服务与管理-酒店前厅客房服务与管理实战课程
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有效期: 永久有效
更新日期: 2025-01-28

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本课程系统讲授酒店前厅与客房服务的核心知识与实操技能。课程涵盖前厅部概述、岗位礼仪、预订接待、礼宾问讯、收银服务及宾客关系处理;同时深入讲解客房清洁流程、对客服务、会议服务、安全卫生及部门管理等关键内容。通过理论结合实操训练,培养学员胜任酒店前厅及客房服务岗位的综合职业能力。

视频课程目录:
01 教学指导
02 前厅岗位基础知识
03 前厅岗位基本技能
04 前厅岗位能力发展
05 客房岗位基础知识
06 客房岗位基本技能
07 客房岗位能力发展




├─{01}--教学指导
│ (1.1)--教学大纲.pdf
│ (1.2)--实训大纲.pdf

├─{02}--模块一前厅岗位基础知识
│ (2.1.1)--项目一前厅部概述(1).ppt
│ (2.1.2)--前厅仪表礼仪.ppt
│ [2.1.1]--前厅员工仪容要求(1).mp4
│ [2.1.2]--前厅员工仪态要求(1).mp4
│ [2.1.3]--前厅员工工装训练(1).mp4
│ [2.1.4]--自助服务酒店(1).mp4

├─{03}--模块二前厅岗位基本技能
│ (3.1)--项目二客房预订服务(2).ppt
│ (3.2)--项目三接待服务.ppt
│ (3.3.1)--项目四礼宾服务.ppt
│ (3.3.2)--礼宾服务之介绍客房.ppt
│ (3.4)--项目五问讯服务.ppt
│ (3.5)--项目六总机服务.ppt
│ (3.6)--项目七商务中心服务.ppt
│ (3.7.1)--项目八收银服务.ppt
│ (3.7.2)--结账服务(现金).mpg
│ [3.1]--客房预订服务(1).mp4
│ [3.2.1]--入住登记实训.mp4
│ [3.2.2]--入住登记服务.mp4
│ [3.2.3]--入住登记(有预订).mp4
│ [3.2.4]--散客入住.mp4
│ [3.3.1]--礼宾服务.mp4
│ [3.3.2]--礼宾服务实训.mp4

├─{04}--模块三前厅岗位能力发展
│ (4.1)--项目九信息管理.ppt
│ (4.2)--项目十宾客投诉处理.ppt
│ [4.2]--宾客投诉处理.mp4

├─{05}--模块四客房岗位基础知识
│ (5.1)--项目十一客房部概述.ppt

├─{06}--模块五客房岗位基本技能
│ (6.1)--项目十二客房清扫(1).ppt
│ (6.2)--项目十三对客服务.ppt
│ (6.3)--项目十四会议服务.ppt
│ (6.4)--项目十五公共区域卫生与计划卫生.ppt
│ (6.5)--项目十六客房安全工作(1).ppt
│ (6.6)--项目十七棉织品房与洗衣房.ppt
│ [6.1.1]--清扫客房上.mp4
│ [6.1.2]--清扫客房下.mp4
│ [6.1.3]--工作车准备.mp4
│ [6.1.4]--卫生间清扫整理.mp4
│ [6.1.5]--客房清洁流程.mp4
│ [6.1.6]--铺床程序与标准.mp4
│ [6.2.1]--楼层迎宾.mp4
│ [6.2.2]--智能客房服务.mp4
│ [6.2.3]--递送物品.mp4
│ [6.3]--会议茶水服务.mp4
│ [6.4]--洗地毯.mp4
│ [6.5]--客房安全工作.mp4
│ [6.6]--机械化洗涤布草.mp4

└─{07}--模块六客房岗位能力发展
(7.1)--项目十八客房部管理(1).ppt


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