前厅服务与管理-酒店前厅运营核心技能实战精讲
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更新日期: 2025-03-08

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本课程系统讲解酒店前厅运营与管理的核心知识与技能。内容涵盖前厅部概述、客房预订、礼宾服务、总台接待、总机与商务中心服务、大堂副理职责、前厅销售策略及实战案例分析。课程旨在培养学员掌握前厅对客服务全流程、运营管理要点及销售技巧,提升酒店前厅岗位的专业胜任力。

视频课程目录:
1. 前厅部概述
2. 客房预订
3. 前厅礼宾服务
4. 总台服务
5. 总机服务与商务中心
6. 大堂副理
7. 前厅销售
8. 案例分析




├─{01}--前厅部概述
│ │ #1.2#--图文.pdf
│ │ (1.1)--第一单元主题一前厅部的功能(6).doc
│ │ (1.2.1)--第一单元主题二前厅部的组织机构.doc
│ │ (1.2.2)--前厅部的组织机构(2).ppt
│ │ (1.3.1)--第一单元主题三前厅部工作环境.doc
│ │ (1.3.2)--前厅部工作环境(1).ppt
│ │ (1.4.1)--员工职业素养要求(2).ppt
│ │ (1.4.2)--第一单元主题四前厅部员工的必备素质(4).doc
│ │ [1.2]--1.3前厅部的组织机构.mp4
│ │ [1.3]--1.4前厅部工作环境.mp4
│ │ [1.4]--1.5前厅部员工必备的素质.mp4
│ │
│ └─{01}--前厅部的功能
│ (1.1.1)--前厅部的概念(3).ppt
│ (1.1.2)--前厅部的功能(4).ppt
│ [1.1.1]--1.1前厅部的概念和作用.mp4
│ [1.1.2]--1.2前厅部的功能.mp4

├─{02}--客房预订
│ │ (2.1)--第二单元主题一客房预订的方式和种类(一).doc
│ │ (2.2.1)--第二单元主题二客房预订的操作程序(一)(1).doc
│ │ (2.2.2)--第二单元主题二客房预订的操作程序(二)(1).doc
│ │ (2.2.3)--客房预订的程序(1).ppt
│ │ (2.3.1)--第二单元主题三客房预订失约行为及处理.doc
│ │ (2.3.2)--客房预订失约行为及处理(1).ppt
│ │ [2.2]--2.2客房预订的程序.mp4
│ │ [2.3]--2.3客房预订失约行为及处理.mp4
│ │
│ └─{01}--客房预订的方式和种类
│ (2.1.1)--客房预订的方式(1).ppt
│ (2.1.2)--预订的种类(1).ppt
│ [2.1.1]--2.1.1客房预订的方式.mp4
│ [2.1.2]--2.1.2客房预订的种类.mp4

├─{03}--前厅礼宾服务
│ │ (3.1.1)--迎送客人服务(1).doc
│ │ (3.1.2)--迎送客人服务(1).ppt
│ │ (3.2)--3.2行李服务教学设计.doc
│ │ (3.3.1)--3.3贵重物品保管教学设计.doc
│ │ (3.3.2)--贵重物品保管(3).ppt
│ │ (3.4.1)--3.4金钥匙教学设计.doc
│ │ (3.4.2)--金钥匙(2).ppt
│ │ [3.1]--3.1迎送客人服务.mp4
│ │ [3.3]--3.3贵重物品保管.mp4
│ │ [3.4]--3.4金钥匙.mp4
│ │
│ └─{02}--行李服务
│ (3.2.1)--散客行李服务(3).ppt
│ (3.2.2)--团体行李服务(1).ppt
│ [3.2.1]--3.2.1散客行李服务.mp4
│ [3.2.2]--3.2.2团体行李服务程序.mp4

├─{04}--总台服务
│ │ (4.1)--第四单元主题一入住登记教学设计(2).doc
│ │ (4.2)--第四单元主题二问讯服务教学设计(1).doc
│ │ (4.3)--第四单元主题三总台收银教学设计(1).doc
│ │
│ ├─{01}--入住登记
│ │ (4.1.1.1)--4.1.1散客入住登记.doc
│ │ (4.1.1.2)--散客入住登记(2).ppt
│ │ (4.1.2.1)--4.1.2VIP客人和团队客人入住.doc
│ │ (4.1.2.2)--VIP客人和团队客人入住.ppt
│ │ (4.1.3.1)--4.1.3总台接待中常见问题的处理.doc
│ │ (4.1.3.2)--总台接待中常见问题的处理(1).ppt
│ │ [4.1.1]--4.1.1散客入住登记.mp4
│ │ [4.1.2]--4.1.2VIP客人和团队客人入住.mp4
│ │ [4.1.3]--4.1.3总台接待中常见问题的处理.mp4
│ │
│ ├─{02}--问讯服务
│ │ (4.2.1.1)--4.2.1问讯.doc
│ │ (4.2.1.2)--问讯服务(3).ppt
│ │ (4.2.2.1)--邮件的处理(1).doc
│ │ (4.2.2.2)--邮件的处理.ppt
│ │ [4.2.1]--4.2.1问讯和留言.mp4
│ │ [4.2.2]--4.2.2邮件的处理.mp4
│ │
│ └─{03}--总台收银
│ (4.3.1.1)--4.3.1总台账务处理.doc
│ (4.3.1.2)--总台账务处理.ppt
│ (4.3.2.1)--4.3.2夜审及营业报表编制和特殊情况处理.doc
│ (4.3.2.2)--夜审及营业报表编制和特殊情况处理.ppt
│ [4.3.1]--4.3.1总台账务处理.mp4
│ [4.3.2]--4.3.2夜审及营业报表编制和特殊情况处理.mp4

├─{05}--总机服务与商务中心
│ (5.1.1)--5.1(2).ppt
│ (5.1.2)--第五单元主题一总机设备,环境,服务基本要求教学设计(2).doc
│ (5.2.1)--5.3(2).ppt
│ (5.2.2)--第五单元主题二商务中心教学设计(2).doc
│ [5.1]--5.1总机服务.mp4
│ [5.2]--5.2总机服务项目与工作程序标准.mp4

├─{06}--大堂副理
│ (6.1)--6.1(2).ppt
│ (6.2)--6.2(2).ppt
│ (6.3)--6.3(2).ppt
│ (6.4)--6.4(2).ppt
│ [6.1]--6.1建立良好的宾客关系.mp4
│ [6.2]--6.2掌握与客人的沟通技巧(1).mp4
│ [6.3]--6.2掌握与客人的沟通技巧.mp4
│ [6.4]--6.4客史档案.mp4

├─{07}--前厅销售
│ │ (7.1.1)--客房状态控制(1).doc
│ │ (7.1.2)--客房状态控制(2).doc
│ │ (7.2)--酒店房价(1).doc
│ │ (7.3.1)--酒店客房销售计划.doc
│ │ (7.3.2)--酒店客房销售计划.ppt
│ │ (7.4)--前厅客房销售程序与技巧.doc
│ │ [7.1]--7.1客房状态控制.mp4
│ │ [7.2]--7.2酒店房价.mp4
│ │ [7.3]--7.3酒店客房销售计划.mp4
│ │
│ └─{04}--酒店客房销售程序与技巧
│ (7.4.1)--前厅客房销售程序.ppt
│ (7.4.2)--客房销售技巧.ppt
│ (7.4.3)--防止客人逃帐的有效措施.ppt
│ [7.4.1]--7.4.1客房销售程序.mp4
│ [7.4.2.1]--7.4.2客房销售技巧.mp4
│ [7.4.2.2]--7.4.3防止客人逃帐的有效措施.mp4

└─{08}--案例分析
[8.1]--案例1.mp4
[8.2]--案例2.mp4


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