客房服务与管理-客房服务核心技能与管理实务
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更新日期: 2025-01-28

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本课程系统介绍酒店客房服务与管理的核心知识与技能。内容涵盖客房产品认知、岗位职责、清洁保养流程、对客服务规范、客户关系维护及安全保障等模块,旨在培养学员掌握客房服务的标准化操作与高效管理能力,提升酒店服务质量与客户满意度。

视频课程目录:
1. 了解岗位概况
2. 熟悉清扫准备
3. 清洁保养客房
4. 清扫公共区域
5. 提供对客服务
6. 维护客户关系
7. 保障客房安全




├─{01}--了解岗位概况
│ ├─{01}--熟悉客房产品
│ │ [1.1.1]--最后一次;客房产品.mp4
│ │ [1.1.2]--1.2客房产品的基本规格.mp4
│ │ [1.1.3]--1.3客房的种类.mp4
│ │ [1.1.4]--1.4客房部的组织机构.mp4
│ │
│ ├─{02}--明确岗位职责
│ └─{03}--做一名优秀的客房服务员
│ [1.3.1]--1.7饭店服务的定义.mp4
│ [1.3.2]--1.8优质服务的内涵.mp4
│ [1.3.3]--1.9客房部服务人员要求.mp4

├─{02}--熟悉清扫准备
│ │ [2.2]--2.2.清洁剂.mp4
│ │
│ ├─{01}--准备清扫器具
│ │ [2.1.1]--2.1.1熟悉各类清洁器具.mp4
│ │ [2.1.2]--2.1.1熟悉清洁器具.mp4
│ │
│ └─{02}--合理使用清洁剂
│ [2.2.1]--2.2.1房务工作车.mp4
│ [2.2.2]--2.2.2使用清洁剂.mp4

├─{03}--清洁保养客房
│ │ [3.3]--最后一次;计划卫生的管理.mp4
│ │
│ ├─{01}--清洁整理走客房
│ │ [3.1.1]--3-1房态识别及其客房清扫顺序.mp4
│ │ [3.1.2]--项目三-2客房清扫的规定.mp4
│ │ [3.1.3]--项目三-3走客房清扫的基本要求和清扫程序.mp4
│ │ [3.1.5]--项目三-5走客房卫生间清扫程序.mp4
│ │
│ ├─{02}--清扫其他客房
│ │ [3.2.1]--项目三-6住客房的清扫和空房的整理.mp4
│ │ [3.2.2]--项目三-7夜床服务.mp4
│ │
│ └─{03}--实施计划卫生
│ [3.3.1]--3.3.1实施计划卫生.mp4
│ [3.3.2]--3.3.2客房消毒.mp4
│ [3.3.3.1]--3.3.3虫害的控制.mp4
│ [3.3.3.2]--最后一次;甲虫的防治方法.mp4

├─{04}--清扫公共区域
│ │ #4.2#--图文.pdf
│ │ [4.1]--熟悉日常保洁.mp4
│ │ [4.2]--清洁保养地面.mp4
│ │ [4.3]--清洁保养墙面.mp4
│ │
│ ├─{01}--熟悉日常保洁
│ └─{02}--清洁保养地面
├─{05}--提供对客服务
│ │ [5.1]--5.1提供小酒吧服务.mp4
│ │ [5.2]--5.2提供洗衣服务.mp4
│ │ [5.3]--5.4提供物品租赁服务.mp4
│ │
│ └─{02}--洗衣服务
├─{06}--维护客户关系
│ │ [6.3]--饭店客房应对意外事件.mp4
│ │
│ ├─{01}--服务VIP客人
│ │ [6.1.1]--VIP客人的接待服务(一).mp4
│ │ [6.1.2]--VIP客人的接待服务(二).mp4
│ │
│ ├─{02}--处理投诉事宜
│ │ [6.2.1]--处理投诉事宜.mp4
│ │ [6.2.2]--处理投诉事宜2.mp4
│ │
│ └─{03}--应对意外事件
└─{07}--保障客房安全
│ [7.1]--保障客房安全.mp4
│ [7.2]--重视消防安全.mp4

├─{01}--预防安全隐患
│ [7.1.1]--客房部预防安全的措施.mp4

└─{02}--重视消防安全


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