本课程《酒品与饮料》系统介绍各类饮品知识，涵盖软饮料、茶、咖啡等非酒精饮料，以及葡萄酒、白兰地、威士忌等发酵酒与蒸馏酒，并深入讲解配制酒与鸡尾酒的调制技艺。课程注重理论与实践结合，最终引导学生进行创意鸡尾酒设计与实操，全面提升对饮品的鉴赏与制作能力。

视频课程目录：
01 酒水概述
02 软饮料
03 茶
04 咖啡
05 发酵酒（含葡萄酒）
06 蒸馏酒（含白兰地、威士忌）
07 配制酒（含西洋配制酒）
08 鸡尾酒（含鸡尾酒实操）
09 学生自创鸡尾酒




├─{01}--酒水概述
│ [1.1]--1.1.mp4
│ [1.2]--1.2.mp4
│
├─{02}--软饮料
│ [2.1]--2.1.mp4
│ [2.2]--2.2(1).mp4
│ [2.3]--2.3.mp4
│ [2.4]--2.mp4
│
├─{03}--茶
│ [3.1]--3.1.mp4
│ [3.2]--3.2.mp4
│ [3.3]--3.3.mp4
│ [3.4]--3.mp4
│
├─{04}--咖啡
│ [4.1]--4.1.mp4
│ [4.2]--4.2.mp4
│ [4.3]--4.3.mp4
│ [4.4]--.mp4
│ [4.5]--4.5.mp4
│ [4.6]--4.6.mp4
│
├─{05}--发酵酒
│ │ [5.2]--5.2.mp4
│ │ [5.3]--5.3.mp4
│ │ [5.4]--5.mp4
│ │
│ └─{01}--葡萄酒
│ [5.1.1]--5.1.1.mp4
│ [5.1.2]--5.1.2.mp4
│ [5.1.3]--5.1.3.mp4
│ [5.1.4]--5.1.mp4
│ [5.1.5]--5.1.5.mp4
│ [5.1.6]--5.1.6.mp4
│
├─{06}--蒸馏酒
│ │ [6.1]--6.1.mp4
│ │ [6.4]--6.mp4
│ │
│ ├─{02}--白兰地
│ │ [6.2.1]--6.2.1.mp4
│ │ [6.2.2]--6.2.2.mp4
│ │ [6.2.3]--6.2.3.mp4
│ │
│ └─{03}--威士忌
│ [6.3.1]--6.3.1.mp4
│ [6.3.2]--6.3.2.mp4
│ [6.3.3]--6.3.3.mp4
│ [6.3.4]--6.3.mp4
│
├─{07}--配制酒
│ │ [7.1]--7.1.mp4
│ │
│ └─{02}--西洋配制酒
│ [7.2.1]--7.2.1.mp4
│ [7.2.2]--7.2.2.mp4
│ [7.2.3]--7.2.3.mp4
│
├─{08}--鸡尾酒
│ │ [8.1]--8.1.mp4
│ │ [8.2]--8.2.mp4
│ │ [8.3]--8.3.mp4
│ │ [8.4]--8.mp4
│ │
│ └─{05}--鸡尾酒实操
│ [8.5.1]--8.5.1.mp4
│ [8.5.2]--8.5.2.mp4
│ [8.5.3]--8.5.3.mp4
│ [8.5.4]--8.5.4(2).mp4
│
└─{09}--学生自创鸡尾酒
[9.10]--9.10.mp4
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