《解密舌尖上的世界》是一门探索食物奥秘的科普课程。它从科学和文化角度，解析日常饮食背后的门道，涵盖粮油、果蔬、肉制品、乳品、海鲜、酒类和调味品等七大主题，带你深入了解食材特性、加工工艺和饮食文化，让每一次品尝都更有滋味。

视频课程目录：
01 课程概况
02 粮油类
03 果蔬类
04 肉制品
05 乳品类
06 海鲜类
07 酒类
08 调味品类




├─{01}--课程概况
│ [1.1]--《解密舌尖上的世界》(3).mp4
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├─{02}--舌尖上的能量库（粮油类）
│ [2.1]--2.1面粉家族大盘点(1).mp4
│ [2.2]--2.2油脂家族大盘点(1).mp4
│ [2.3]--2.3馒头遇上面包(1).mp4
│ [2.4]--2.4酥香典范(1).mp4
│ [2.5]--2.5浪漫甜心-蛋糕(1).mp4
│ [2.6]--2.6麻婆豆腐姓麻吗？(1).mp4
│ [2.7]--2.7闲话膨化食品(1).mp4
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├─{03}--舌尖上的五彩缤纷（果蔬类）
│ [3.1]--3.1果蔬存放有门道(1).mp4
│ [3.2]--3.2鲜切果蔬(1).mp4
│ [3.3]--3.3翠花上“酸菜”(1).mp4
│ [3.4]--3.4蒜你黑(1).mp4
│ [3.5]--3.5果脯(0824还要修改一点).mp4
│ [3.6]--3.6罐头(1).mp4
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├─{04}--舌尖上的滋味（肉制品）
│ [4.1]--4.1-西冷与菲力，傻傻分不清(1).mp4
│ [4.2]--4.2猪肉是越新鲜越好吗？(1).mp4
│ [4.3]--4.3熏出来的美味(1).mp4
│ [4.4]--4.4火腿也分“中西”(1).mp4
│ [4.5]--4.5香肠那些事(1).mp4
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├─{05}--舌尖上的养分仓库（乳品类）
│ [5.1]--5.1庞大的乳品家族.mp4
│ [5.2]--5.2牛奶蛋白知多少？.mp4
│ [5.3]--5.3乳脂变形记.mp4
│ [5.4]--5.4乳糖不耐那些事儿.mp4
│ [5.5]--5.5“益”杯酸奶.mp4
│ [5.6]--5.6牛奶包装有讲究.mp4
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├─{06}--舌尖上的海味珍品（海鲜类）
│ [6.1]--6.1-走进海鲜世界(1).mp4
│ [6.3]--6.3-海洋生物活性成分(1).mp4
│ [6.4]--5.4拼死吃河豚-海洋生物毒素知多少.mp4
│ [6.5]--6.5海八珍(1).mp4
│ [6.6]--6.6-蟹肉棒中有没有蟹肉(1).mp4
│ [6.7]--6.7胶东海鲜情(1).mp4
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├─{07}--舌尖上的醇香（酒类）
│ [7.1]--7.1葡萄酒的起源与酿造.mp4
│ [7.2]--7.2葡萄酒的酿造与甄选.mp4
│ [7.3]--7.3葡萄酒的营养与醇美.mp4
│ [7.4]--6.4杜康造酒与武松打虎-白酒的起源与酿造.mp4
│ [7.5]--6.5酒香不怕巷子深-中国八大名白酒.mp4
│ [7.6]--7.6一起嗨“啤”.mp4
│ [7.7]--7.7液体蛋糕-黄酒.mp4
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└─{08}--舌尖上的音符（调味品类）
[8.1]--8.1百味之首-盐(1).mp4
[8.2]--8.2今天你“吃醋”了吗？.mp4
[8.3]--8.3晒出来的美味鲜.mp4
[8.4]--8.4味精和鸡精都是什么“精”.mp4
[8.5]--8.5“豆”你玩.mp4
[8.6]--8.6食品添加剂，天使还是恶魔？.mp4