本课程《酒水服务》系统介绍了葡萄酒、啤酒、中国白酒及金酒、伏特加等主要烈酒的历史、品种、生产工艺与名品知识，并重点讲解了各类酒水的专业侍酒服务流程与实操技巧，最后延伸至尼格龙尼、玛格丽特等经典鸡尾酒的调制方法。课程内容全面，注重理论与实践结合，旨在培养学员专业的酒水知识和服务技能。

视频课程目录：
1. 葡萄酒
2. 红葡萄酒
3. 白葡萄酒
4. 啤酒
5. 中国白酒
6. 金酒
7. 伏特加
8. 朗姆酒
9. 特基拉酒
10. 白兰地
11. 威士忌酒
12. 尼格龙尼鸡尾酒
13. 玛格丽特鸡尾酒
14. 七色彩虹鸡尾酒
15. 红粉佳人鸡尾酒




├─{01}--葡萄酒
│ [1.1]--葡萄酒历史（一）.mp4
│ [1.2]--葡萄酒历史（二）.mp4
│ [1.3]--酿酒葡萄.mp4
│ [1.4]--著名酿酒葡萄品种及特性：红葡萄品种.mp4
│ [1.5]--著名酿酒葡萄品种及特性：白葡萄品种.mp4
│
├─{02}--红葡萄酒
│ [2.1]--红葡萄酒服务~1.mp4
│ [2.2]--红酒服务实操~1.mp4
│
├─{03}--白葡萄酒
│ (3.1)--白酒服务.ppt
│ [3.1]--白葡萄酒的服务.mp4
│ [3.2]--白葡萄酒的服务实操.mp4
│
├─{04}--啤酒
│ [4.1]--啤酒.mp4
│ [4.2]--啤酒分类.mp4
│ [4.3]--啤酒斟倒.mp4
│ [4.4]--啤酒名品.mp4
│
├─{05}--中国白酒
│ [5.1]--酒的历史.mp4
│ [5.2]--中国著名白酒.mp4
│ [5.3]--白酒的组成.mp4
│ [5.4]--中国著名白酒.mp4
│ [5.5]--白酒的斟倒服务.mp4
│
├─{06}--金酒
│ [6.1]--金酒.mp4
│ [6.2]--金酒的酿造工艺.mp4
│ [6.3]--金酒的特点及分类.mp4
│ [6.4]--金酒名品.mp4
│ [6.5]--金酒饮用服务.mp4
│
├─{07}--伏特加
│ [7.1]--伏特加酒.mp4
│ [7.3]--伏特加酒饮用服务.mp4
│
├─{08}--朗姆酒
│ [8.2]--朗姆酒的酿制过程.mp4
│ [8.4]--朗姆酒饮用服务.mp4
│
├─{09}--特基拉酒
│ [9.2]--特基拉酒酿制过程.mp4
│
├─{10}--白兰地
│ [10.1]--白兰地酒.mp4
│ [10.2]--白兰地酒生产工艺.mp4
│ [10.3]--白兰地酒的品尝及饮用服务.mp4
│ [10.4]--白兰地酒的名品.mp4
│
├─{11}--威士忌酒
│ [11.3]--威士忌酒主要生产国介绍：苏格兰威士忌.mp4
│
├─{12}--尼格龙尼鸡尾酒
│ (12.1)--尼格龙尼鸡尾酒.ppt
│ [12.2]--尼格龙尼Negroni的调制.mp4
│
├─{13}--玛格丽特鸡尾酒
│ [13.1]--玛格丽特鸡尾酒.mp4
│ [13.2]--玛格丽特鸡尾酒调制.mp4
│
├─{14}--七色彩虹鸡尾酒
│ [14.1]--七色彩虹鸡尾酒.mp4
│ [14.2]--七色彩虹鸡尾酒调制.mp4
│
└─{15}--红粉佳人鸡尾酒
[15.1]--红粉佳人鸡尾酒.mp4
[15.2]--红粉佳人鸡尾酒的调制.mp4