视频课程目录：
1. 餐饮服务概述
2. 托盘服务
3. 酒水服务
4. 台布铺设
5. 餐巾折花
6. 上菜、分菜、撤换餐用具
7. 中、西餐服务
8. 职业素养要求
9. 直播
10. 大赛赏析
11. 最新直播
├─{01}--餐饮服务概述
│ [1.1]--餐饮部的地位和任务~1.mp4
│
├─{02}--餐饮服务技能-托盘服务
│ [2.1]--托盘服务~1.mp4
│
├─{03}--餐饮服务技能-酒水服务
│ [3.1]--示酒服务、开酒服务~1.mp4
│ [3.2]--斟酒服务~1.mp4
│ [3.3]--侍酒知识.mp4
│
├─{04}--餐饮服务技能-台布铺设
│ [4.1]--铺台布~1.mp4
│
├─{05}--餐饮服务技能-餐巾折花
│ [5.1]--餐巾折花-基本技能~1.mp4
│ [5.2]--餐巾折花-杯花(上).mp4
│ [5.3]--餐巾折花-杯花(下).mp4
│ [5.4]--餐巾折一切-盘花折叠~1.mp4
│
├─{06}--餐饮服务技能-上菜、分菜、撤换餐用具服务
│ [6.1]--上菜、分菜、撤换餐用具服务~1(1).mp4
│
├─{07}--餐饮服务技能-中、西餐服务
│ [7.1]--中餐零点服务~1.mp4
│ [7.2]--中餐宴会摆台~1.mp4
│ [7.3]--中餐宴会服务（上）~1.mp4
│ [7.4]--中餐宴会服务（下）~1.mp4
│ [7.5]--西餐餐具认知~1.mp4
│ [7.6]--西餐服务.mp4
│ [7.7]--西餐宴会摆台操作.mp4
│ [7.8]--西餐宴会服务~1.mp4
│
├─{08}--餐饮服务人员职业素养要求及养成
│ [8.1]--餐饮服务人员素养要求及养成.mp4
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├─{09}--直播
├─{10}--大赛赏析
│ [10.1]--中餐宴会摆台国赛.mp4
│
└─{11}--最新直播
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